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  • 聞一言以貫萬(wàn)物 > 7月23日 >
    第235期

    要杜絕的不是過(guò)期肉

    • 1福喜公司大量使用過(guò)期劣質(zhì)肉,涉嫌欺詐,侵犯了消費(fèi)者財(cái)產(chǎn)權(quán),消費(fèi)者有權(quán)索賠
    • 2有錯(cuò)的是欺詐,以次充好,而不是“次”本身錯(cuò)了。質(zhì)量再次,只要誠(chéng)實(shí)經(jīng)營(yíng)就可
    • 3重要的是不能有欺詐,明確告知是過(guò)期肉,食用有風(fēng)險(xiǎn),企業(yè)愿意賣也是它的權(quán)利
    • 4政府強(qiáng)制的高標(biāo)準(zhǔn)反而會(huì)使好企業(yè)退出市場(chǎng)或不得不騙,特別能騙的企業(yè)留在市場(chǎng)

    誠(chéng)實(shí)才是精致利己,不誠(chéng)實(shí)最終毀己

    上海福喜公司大量使用過(guò)期劣質(zhì)肉,涉嫌欺詐,以次充好,侵犯了消費(fèi)者的財(cái)產(chǎn)權(quán),消費(fèi)者有權(quán)索賠。再次證明,誠(chéng)實(shí)才是精致利己的,不誠(chéng)實(shí)最終是毀己。

    財(cái)知道麥當(dāng)勞肯德基等快餐連鎖企業(yè)的供應(yīng)商上海福喜公司近日被曝大量使用過(guò)期劣質(zhì)肉,你怎么看這事?

    胡釋之這涉嫌欺詐,以次充好,實(shí)際就是強(qiáng)迫顧客購(gòu)買了他本來(lái)不會(huì)買的東西。消費(fèi)者要早知道這是不好的東西,就可能不會(huì)買,或是不會(huì)以現(xiàn)在這個(gè)價(jià)買,所以欺詐侵犯了消費(fèi)者的財(cái)產(chǎn)權(quán),消費(fèi)者有權(quán)索賠。

    對(duì)企業(yè)自身來(lái)說(shuō),要認(rèn)識(shí)到,欺詐的結(jié)果最終是損人損己,而不是福喜。這也給其他企業(yè)以經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),并再一次證明,誠(chéng)實(shí)才是精致利己的,不誠(chéng)實(shí)最終是毀己。

    要杜絕用過(guò)期肉冒充新鮮肉,而不是杜絕過(guò)期肉

    有錯(cuò)的是欺詐,以次充好,而不是“次”本身錯(cuò)了。明確告知這是過(guò)期肉,食用有風(fēng)險(xiǎn),你愿意賣是你的權(quán)利。你也沒(méi)有侵犯誰(shuí)的權(quán)利。嫌棄過(guò)期肉的消費(fèi)者不會(huì)買,不嫌棄的才會(huì)買。

    財(cái)知道很多人認(rèn)為,要解決食品安全問(wèn)題,最重要的是政府要制定和執(zhí)行嚴(yán)格的食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),企業(yè)不達(dá)標(biāo)就嚴(yán)懲,以杜絕類似過(guò)期肉等劣質(zhì)商品的出現(xiàn),你怎么看?

    胡釋之政府最重要的是要保護(hù)財(cái)產(chǎn)權(quán),包括打擊侵害消費(fèi)者財(cái)產(chǎn)權(quán)的欺詐行為。政府要做的絕不是去制定各種各樣的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),強(qiáng)制企業(yè)執(zhí)行,這實(shí)際是侵犯了企業(yè)的財(cái)產(chǎn)權(quán),也無(wú)益于消費(fèi)者。

    要知道,質(zhì)量和價(jià)格是分不開(kāi)的。在沒(méi)有欺詐的情況下,一般說(shuō)來(lái),貴的東西相對(duì)要比便宜的東西質(zhì)量好。企業(yè)要想產(chǎn)品賣高價(jià),就得主動(dòng)把產(chǎn)品質(zhì)量提高來(lái),畢竟消費(fèi)者也不是傻子。所以企業(yè)從自身長(zhǎng)遠(yuǎn)利益出發(fā),是非常注意產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)控制的,就怕好不容易積累起來(lái)的品牌聲譽(yù)毀于一旦。而且越是大牌,越怕自己的產(chǎn)品質(zhì)量出問(wèn)題。

    但有很多企業(yè)他就是專門做低端貨,他的產(chǎn)品質(zhì)量很一般,甚至很差,他靠?jī)r(jià)格取勝,滿足那些不那么看中質(zhì)量而更看重價(jià)錢的消費(fèi)者。這個(gè)市場(chǎng)也很大。

    也就是說(shuō),企業(yè)自身要把產(chǎn)品質(zhì)量的責(zé)任承擔(dān)起來(lái),你宣稱自己賣的是高端貨,那就要保證高質(zhì)量,不能以次充好欺騙顧客。你如果只想賣低端貨,就要如實(shí)告知消費(fèi)者。

    政府呢,職責(zé)就是打擊欺詐行為。你賣低端貨可以,但你也要老老實(shí)實(shí)賣,不能以次充好欺騙顧客。但政府不能強(qiáng)制企業(yè)通通賣高端貨,那就侵犯了企業(yè)的經(jīng)營(yíng)權(quán)利。

    這里我們要注意區(qū)分問(wèn)題的性質(zhì)。有錯(cuò)的是欺詐,以次充好,而不是“次”本身錯(cuò)了。明確告知這是過(guò)期肉,食用有風(fēng)險(xiǎn),你愿意賣是你的權(quán)利。你也沒(méi)有侵犯誰(shuí)的權(quán)利。嫌棄過(guò)期肉的消費(fèi)者不會(huì)買,不嫌棄的才會(huì)買。

    但我們不能因?yàn)樽约合訔夁^(guò)期肉,就剝奪別人自愿買賣過(guò)期肉的權(quán)利。就好比你自己可能一輩子都不會(huì)去路邊攤吃油條,但不能禁止別人買賣油條。這太獨(dú)裁,也顯然是在侵害人家買賣雙方的權(quán)益。

    所以重要的是不能有欺詐,而不是產(chǎn)品質(zhì)量本身的優(yōu)劣。質(zhì)量再次,只要是誠(chéng)實(shí)經(jīng)營(yíng),那也是買賣雙方的權(quán)利。人們氣憤的不是買到爛東西,而是買到以次充好的爛東西。而用強(qiáng)制的高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)去禁止不達(dá)標(biāo)商品的交易,也是會(huì)讓人非常氣憤的。這就是典型何不食肉糜的嘴臉。

    總之,要杜絕的是用過(guò)期肉冒充新鮮肉,而不是杜絕過(guò)期肉。政府的職責(zé)是打擊欺詐,保護(hù)產(chǎn)權(quán),而不是禁止低質(zhì)量商品的買賣,侵犯產(chǎn)權(quán)。這和是不是外企,是不是食品企業(yè)無(wú)關(guān)。

    管制越多騙子越多

    有了太多政府強(qiáng)制的高標(biāo)準(zhǔn),好端端的企業(yè)也不得不騙或是退出市場(chǎng),而留在市場(chǎng)的更多就是那些特別能冒險(xiǎn)或是特別能騙的企業(yè)。這就是張維迎教授所說(shuō)的,“管制越多騙子越多”。

    財(cái)知道你認(rèn)為政府不應(yīng)該搞強(qiáng)制的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)?

    胡釋之是的,政府的強(qiáng)制質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)侵犯企業(yè)權(quán)利,擾亂市場(chǎng)。而且不是有助于減少欺詐,反倒是誘發(fā)更多欺詐。

    你想,鐵了心要以次充好的短視企業(yè),不管你有沒(méi)有政府的強(qiáng)制質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),他都會(huì)以次充好。而且騙政府監(jiān)管部門常常來(lái)得更容易。騙過(guò)了政府監(jiān)管部門,可以更便捷地騙消費(fèi)者。

    而本來(lái)沒(méi)打算行騙,沒(méi)打算以次充好的企業(yè),在政府的強(qiáng)制高標(biāo)準(zhǔn)(政府來(lái)承擔(dān)質(zhì)量責(zé)任,政府就會(huì)有十足動(dòng)力制定不切實(shí)際的高標(biāo)準(zhǔn))下,卻不得不變得短視,不得不騙。因?yàn)椴徽f(shuō)假話他就沒(méi)法生存,就會(huì)被查封取締(有時(shí)還并不是因?yàn)橘|(zhì)量低,而僅僅是因?yàn)橘|(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和政府的標(biāo)準(zhǔn)不一致)。這就是逼良為娼。就好比打黑車,你不讓人堂堂正正做買賣,他就只能偷偷摸摸冒險(xiǎn)做。而且很多時(shí)候是買賣雙方會(huì)達(dá)成攻守同盟,共同來(lái)躲避監(jiān)管,以保住他們互利雙贏的交易。

    所以,看起來(lái)悖論的是,沒(méi)有政府強(qiáng)制的高標(biāo)準(zhǔn),沒(méi)打算行騙的企業(yè)才敢于說(shuō)實(shí)話,直言自己的產(chǎn)品質(zhì)量低,這樣的市場(chǎng)才是健康有序的(賣低端貨也是可以有品牌聲譽(yù)的)。而有了太多政府強(qiáng)制的高標(biāo)準(zhǔn),好端端的企業(yè)也不得不騙或是退出市場(chǎng),而留在市場(chǎng)的更多就是那些特別能冒險(xiǎn)或是特別能騙的企業(yè)。這也就是張維迎教授所說(shuō)的,“管制越多騙子越多”。

    胡釋之系宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)者、人文經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)理事(您可以通過(guò)新浪微博與作者聯(lián)系)

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    第235期

    要杜絕的不是過(guò)期肉

    福喜公司大量使用過(guò)期劣質(zhì)肉涉嫌欺詐,侵犯了消費(fèi)者財(cái)產(chǎn)權(quán),消費(fèi)者有權(quán)索賠。重要的是不能有欺詐,明確告知是過(guò)期肉,食用有風(fēng)險(xiǎn),企業(yè)愿意賣也是它的權(quán)利。

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