內容摘要: 15日起，俄羅斯糧食出口禁令正式生效，與此同時，俄羅斯大約500個火點還在繼續(xù)燃燒。6月以來，世界第三大小麥出口國俄羅斯遭遇百年不遇的持續(xù)高溫干旱天氣，主要糧食產(chǎn)區(qū)八成農(nóng)作物枯死，1000多萬公頃糧食作物減產(chǎn)甚至絕收。

俄羅斯山林大火尚未撲滅，葡萄牙森林大火再起。 本報編譯

15日起，俄羅斯糧食出口禁令正式生效，與此同時，俄羅斯大約500個火點還在繼續(xù)燃燒。自俄羅斯禁止糧食出口的消息宣布以來，全球小麥價格已經(jīng)被推高了一倍。今年，極端天氣不斷“騷擾”地球，各國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)損失嚴重，會不會出現(xiàn)全球性糧食危機？

一場大火，“燒”旺糧價

7月，芝加哥期貨交易所小麥期價上漲了42%，創(chuàng)半個多世紀以來最大單月漲幅。歐洲市場小麥價格自6月底以來上漲將近50%，創(chuàng)30多年來最大單月漲幅。

惡劣的天災導致糧食價格瘋漲。國家信息中心經(jīng)濟預測部世界經(jīng)濟問題專家張茉楠指出，入夏以來惡劣的天氣襲擊了不少產(chǎn)糧國，對糧價上漲的預期增加，國際游資借機推高農(nóng)產(chǎn)品價格。干旱、低溫兩大類氣象災害是導致世界糧食總量減產(chǎn)的禍端，旱災導致糧食損失更占到氣象災害損失總量的60%左右。

6月以來，世界第三大小麥出口國俄羅斯遭遇百年不遇的持續(xù)高溫干旱天氣，主要糧食產(chǎn)區(qū)八成農(nóng)作物枯死，1000多萬公頃糧食作物減產(chǎn)甚至絕收。根據(jù)俄羅斯農(nóng)業(yè)部的最新預測，俄今年糧食產(chǎn)量為6000萬―6500萬噸。8月9日普京重申，糧食出口禁令可能延長到2011年。

俄羅斯不是惡劣天氣唯一的襲擊對象。炎熱和干旱還造成烏克蘭、德國、英國、波蘭、匈牙利和法國北部的小麥產(chǎn)量降低。過度降雨則造成加拿大小麥大幅減產(chǎn)。加拿大小麥局6月初估計，加拿大西部所有小麥播種面積較去年下滑18%，為1971年以來最低。而蝗災可能威脅澳大利亞今年的糧食收成。

面對瘋漲的糧價，惡劣天氣對非糧食出口國可謂“雪上加霜”。80年未遇的洪水摧毀了巴基斯坦幾乎所有的農(nóng)田和灌溉系統(tǒng)。中國則遭遇了夏糧減產(chǎn)、西南干旱、洪災等不利因素。

更大的挑戰(zhàn)是，惡劣天氣可能影響某些糧食出口大國今后的冬小麥播種工作。聯(lián)合國糧農(nóng)組織表示，如果俄羅斯等國的旱災繼續(xù)，將威脅冬小麥播種，從而給全球2011年到2012年的小麥供應造成嚴重影響。

不少市場分析人士認為，由于天氣始終是一個重要和敏感的不確定因素，雖然目前全球糧食的供需基本面沒有問題，但全球糧食市場的價格總體上將會保持上漲格局。

糧食危機，會不會重演

小麥價格大幅上漲，喚起了人們對2007―2008年全球糧食危機的記憶。當時，從玉米到大米，農(nóng)業(yè)大宗商品價格全線上漲，并創(chuàng)歷史新高，海地等國家出現(xiàn)饑荒和騷亂。這次的“小麥價格風暴”會否造成新一輪全球糧食危機呢？

中國現(xiàn)代國際關系研究院世界經(jīng)濟所所長陳鳳英接受采訪時說，糧食危機重演的可能性不大，因為兩次糧食漲價的背景完全不同。

陳鳳英認為，此次糧食市場的價格上漲主要是由天災引起的，“天災是最大問題”，但目前對北美和歐洲的糧食和農(nóng)副產(chǎn)品影響還不是很大，此外，在上一次糧食危機后，非洲的農(nóng)業(yè)投入增加，非洲總體上相對平穩(wěn)。

世界銀行常務副行長恩戈齊 奧孔約 伊韋阿拉日前對媒體表示，全球食物儲備優(yōu)于2008年，上周俄羅斯宣布出口禁令后，出現(xiàn)谷物價格驟升，并不構成危機，但警告稱食品價格波動加劇將損及較貧困國家。

聯(lián)合國糧農(nóng)組織也認為，盡管一些主要出口國面臨生產(chǎn)問題，但世界小麥市場依然平穩(wěn)，遠遠好于2007―2008年度世界糧食危機時的情況，此時尚不必擔心新一輪全球糧食危機的發(fā)生。在連續(xù)兩年創(chuàng)紀錄的高產(chǎn)之后，國際小麥庫存得到了足夠的補充，足以彌補今年產(chǎn)量減少造成的缺口，起到穩(wěn)定市場的作用。

糧食安全，永不能松的弦

去年，世界糧食日的主題是“應對危機，實現(xiàn)糧食安全”。聯(lián)合國糧農(nóng)組織警告，2008年以來糧價的回落趨勢“不應該被視為糧食危機的終結”，因為全球谷物價格仍超出2005年水平63%，最初造成糧食危機的因素依然存在。

一些專家呼吁，全球性的糧食危機目前雖不會重演，但此次極端天氣肆虐和全球糧食市場出現(xiàn)“過山車”行情再次提出警示，糧食安全問題需要得到高度重視。糧食安全這根弦永遠都不能放松。

張茉楠認為，全球糧食產(chǎn)業(yè)未形成規(guī)模，發(fā)展中國家以小農(nóng)經(jīng)濟為主，糧食生產(chǎn)易受制于天災和人為掌控。中國近兩年出現(xiàn)糧食大量依靠進口的趨勢，應警惕糧食依存度問題，完善國家糧食安全戰(zhàn)略。

陳鳳英指出，中國應增加對農(nóng)業(yè)的投入，同時讓農(nóng)副產(chǎn)品價格適度增長，把國內糧食產(chǎn)業(yè)做強做大，提高農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化規(guī)模化程度，建立現(xiàn)代企業(yè)和產(chǎn)業(yè)制度。

國際糧農(nóng)組織指出，2008年全球谷物產(chǎn)量達到創(chuàng)紀錄的22.45億噸。發(fā)達國家谷物產(chǎn)量增加11%，發(fā)展中國家谷物產(chǎn)量的增幅僅為1.1%，如果不計入中國、印度和巴西的產(chǎn)量，發(fā)展中國家的產(chǎn)量實際減少了0.8%。

發(fā)達國家的增產(chǎn)源于高投入。據(jù)統(tǒng)計，2007年富裕國家投入3650億美元扶持農(nóng)業(yè)。澳大利亞2008年遭遇罕見旱情，但小麥產(chǎn)量仍略有增加。因為澳大利亞政府已著手制定長遠的科學戰(zhàn)略，比如調整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結構，放棄用水量大的作物；依靠技術進步，發(fā)展高品質、低耗水的農(nóng)作物；補貼農(nóng)戶，保護其種植積極性以及加緊管理灌溉用水等。

上漲預期，嚴防投機資本炒作

糧食大幅漲價已由預計變成現(xiàn)實，原因何在？雖然今年極端天氣頻繁襲擊中國，但把糧食瘋漲的罪過完全歸罪于天氣似有推卸責任、找“替罪羊”之嫌。

據(jù)業(yè)內人士透露，此番糧價上漲和“游資”炒作有關。在工業(yè)產(chǎn)能過剩、資本市場萎靡、房地產(chǎn)市場短期欲振乏力的現(xiàn)實下，國際和國內的投機資本開始對農(nóng)產(chǎn)品市場虎視眈眈。

通脹預期是投機資本炒作的內在邏輯。其操作手法很簡單，發(fā)現(xiàn)漲價預期，馬上搶購糧食，從而推高糧價，反過來推動漲價預期的進一步實現(xiàn)。

7月份的經(jīng)濟數(shù)據(jù)似乎正合上述投機資本的心思。當月，我國居民消費價格指數(shù)(CPI)同比上漲3.3%，漲幅比6月份擴大0.4個百分點。這一數(shù)字，不僅突破了3%這一極具象征意義的關口，還創(chuàng)下了21個月以來的新高。

為了防止這種預期被反復炒作，有關部門最近動作頻繁。發(fā)改委7月底提出，要適當引入一定數(shù)量骨干企業(yè)作為現(xiàn)行宏觀調控體系的補充，防止企業(yè)的趨利行為與政府調控目標產(chǎn)生矛盾，弱化政府調控的效果。

然而，這些還遠遠不夠，企業(yè)總希望低買高賣，一些骨干企業(yè)非但不穩(wěn)定糧價，反而在市場上興風作浪。

防止糧價上漲預期被利用，相關部門要進一步加強市場監(jiān)管，盡量弱化投機資本的炒作風險。其次，嚴格控制貨幣投放流向，進行審慎監(jiān)管；同時增加農(nóng)產(chǎn)品供應，短期可考慮動用儲備糧。長期來看，應把糧食生產(chǎn)切切實實地搞上去。

綜合《瞭望》、新華社等報道

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