蛋白質(zhì)事件能否讓國內(nèi)乳企打翻身仗

洋奶粉圖謀中國市場一周年

核心提示：新出現(xiàn)的蛋白質(zhì)問題，到底會成為國產(chǎn)奶粉吹響反攻號角的絕佳契機，還是會讓消費者對已陷入深度信任危機的乳品行業(yè)產(chǎn)生“天下烏鴉一般黑”的絕望？

每經(jīng)記者 張娟娟 發(fā)自上海

正值“三聚氰胺事件”一周年之際，中國乳制品行業(yè)再掀波瀾。近日，兩批自美國進口、合計300公斤的美贊臣嬰幼兒配方奶粉，因“蛋白質(zhì)含量不符合國家標準”而被國家質(zhì)檢總局退貨。這一事件終于動搖了進口奶粉在中國消費者心目中的地位。

那么，新出現(xiàn)的蛋白質(zhì)問題，到底會成為國產(chǎn)奶粉吹響反攻號角的絕佳契機，還是會讓消費者對已陷入深度信任危機的乳品行業(yè)產(chǎn)生“天下烏鴉一般黑”的絕望？《每日經(jīng)濟新聞》就此展開了調(diào)查。

美贊臣“質(zhì)量門”刺痛網(wǎng)友

國家質(zhì)檢總局近日公布2009年7月進境不合格食品化妝品名單，美贊臣兩批次進口嬰兒配方奶粉、百事進口的濃縮橙汁等154批次進口食品、化妝品被檢出問題。其中，兩批次美贊臣嬰兒配方奶粉因蛋白質(zhì)含量不符合國家標準遭遇退貨。

事件發(fā)生后，美贊臣9月20日發(fā)表聲明稱，這兩批奶粉是由廈門中馬進出口有限公司進口，美贊臣營養(yǎng)品公司從未授權(quán)中馬公司進口這兩批奶粉，此事件與美贊臣公司無關(guān)。

昨日在接受《每日經(jīng)濟新聞》采訪時，美贊臣營養(yǎng)品(中國)有限公司對外事務(wù)總監(jiān)陳小敏強調(diào)，“目前在中國市場上銷售的美贊臣奶粉均由位于廣州的工廠加工生產(chǎn)，一般在正規(guī)渠道沒有美國生產(chǎn)的產(chǎn)品銷售?！?/p>

美贊臣公司表示，嬰幼兒配方奶粉中的蛋白質(zhì)含量因不同國家及地區(qū)法規(guī)要求的不同會存在差異。如為美國市場和中國市場生產(chǎn)的嬰幼兒配方奶粉的蛋白質(zhì)含量就存在差異。前述產(chǎn)品只在美國銷售且符合美國關(guān)于嬰幼兒配方奶粉及美國食品藥品監(jiān)督管理局的所有法規(guī)要求，并不是為中國市場銷售而生產(chǎn)。

廈門中馬進出口有限公司進出口部沈經(jīng)理告訴記者，這兩批次奶粉是該公司受一客戶委托代理進口的，目前已退運給原產(chǎn)國。該負責(zé)人強調(diào)，這是該公司第一次代理進口美贊臣產(chǎn)品，且未流通到國內(nèi)市場。

盡管如此，該事件還是在國內(nèi)市場上引起不小恐慌。一知名網(wǎng)站就此事件進行的調(diào)查顯示，參與調(diào)查的網(wǎng)友中有超過66%的人認為美贊臣奶粉不安全，以后不會繼續(xù)選擇其產(chǎn)品。此外有超過73%的網(wǎng)友懷疑其他批次的美贊臣奶粉可能也有問題。

三聚氰胺事件便宜了洋奶粉？

在國產(chǎn)奶粉問題曝光前后，洋奶粉其實也出現(xiàn)過多次問題產(chǎn)品。

早在2004年，美贊臣奶粉就因阪崎氏腸桿菌超標被判為不合格產(chǎn)品進行銷毀，并對消費者進行賠償。今年初，美國食品和藥品監(jiān)督管理局(FDA)公告，美贊臣嬰兒奶粉被檢出含有三聚氰胺的衍生物三聚氰酸，雀巢嬰兒奶粉也被檢出含三聚氰胺，廠家回應(yīng)說中國上市的產(chǎn)品沒問題。3月前后多美滋和惠氏也相繼陷入“結(jié)石門”，不久前以“進口奶源”和“洋奶粉”面目銷售的施恩奶粉也被曝出疑似“三聚氰胺超標百倍”，不過廠家也都堅稱沒有質(zhì)量問題。

“這說明，乳品安全尤其是嬰幼兒奶粉安全是一個國際性的焦點話題?！?a href="http://www.laredo.cc/app/hq/stock/sh600597/" target="_blank" title="光明乳業(yè) 600597">光明乳業(yè)總裁郭本恒在接受《每日經(jīng)濟新聞》采訪時稱，就原料而言，進口奶源也未必100%安全，也發(fā)生過瘋牛病、口蹄疫、二惡英、亞硝酸鹽等污染源風(fēng)波。而本土品牌只要嚴格控制奶源和加工管理，照樣可以生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的嬰幼兒奶粉。

然而，同樣是質(zhì)量問題，國產(chǎn)奶粉在一年前遭遇了滑鐵盧，洋奶粉卻似乎沒有受到以上事件影響，在中國市場上的份額不斷上升。

中投顧問發(fā)布的《2009~2012年中國奶粉市場投資分析及前景預(yù)測報告》顯示，自三聚氰胺事件發(fā)生后，整個奶粉市場格局發(fā)生變化。由于消費者對本土奶粉的不信任導(dǎo)致進口奶粉沖擊國內(nèi)市場，許多消費者都轉(zhuǎn)為進口奶粉的消費人群，國產(chǎn)奶粉企業(yè)面臨生存壓力。與此對應(yīng)，原來在高端市場占據(jù)優(yōu)勢的洋奶粉市場份額逐漸加大，目前，洋奶粉在高端市場的占有率由2008年初的70%上升到目前的85%；在中端市場上的份額也上升了不少。

資深乳業(yè)專家王丁棉表示，目前整個嬰幼兒奶粉市場份額約200億元，其中洋奶粉占100億元至120億元。國泰君安的分析報告也指出，在中國高端嬰幼兒配方奶粉市場上，美贊臣以市場占有率25%居第一，惠氏以20%居第二，多美滋以12%居第三，三者加起來占據(jù)高端市場份額的50%以上，加上緊隨其后的雅培、雀巢，合計占據(jù)高端市場70%以上的市場份額。

另據(jù)中國奶業(yè)協(xié)會公布的數(shù)據(jù)顯示，截至2009年4月，國產(chǎn)品牌奶粉市場份額大幅縮水，而外資品牌奶粉占比已接近60%。

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