武漢三名女嬰的家長懷疑自己的孩子性早熟與食用圣元奶粉有關(guān)，但是，生產(chǎn)圣元奶粉的廠家稱不可能。廠家的這一反應(yīng)也是合情合理，因為家長并未拿出有力的證據(jù)出來。不過，事情的古怪卻出現(xiàn)在質(zhì)檢部門，他們拒絕了女嬰家長要求檢驗圣元奶粉的要求，理由有兩個。

一是位于哈爾濱的國家乳制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心和位于呼和浩特的國家乳制品及肉類產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心回答，無法對奶粉進(jìn)行激素檢測，“我們只能檢查奶粉國家標(biāo)準(zhǔn)里面規(guī)定的項目，激素并不在其中?！倍菄宜幈O(jiān)局負(fù)責(zé)藥品檢測的中國藥品檢驗總所負(fù)責(zé)檢品受理業(yè)務(wù)的工作人員稱，除某些保健食品之外，目前我國藥檢部門尚未開展食品檢測業(yè)務(wù)，“要檢測奶粉中的激素成分，現(xiàn)在肯定不能送檢，而且不受理個人申請”。

那么，公眾消費食品出現(xiàn)了健康問題要求檢測食品質(zhì)量時，到底該由誰來負(fù)責(zé)，誰應(yīng)當(dāng)受理呢？

公眾懷疑自己所消費的食品和其他物品有問題，當(dāng)然是要找國家相關(guān)職能部門進(jìn)行檢驗，從而用科學(xué)的證據(jù)來說話，并希望根據(jù)查明的原因，采取有效的方式防止事態(tài)進(jìn)一步擴(kuò)大，保護(hù)自己和家人，也同時保護(hù)更多的消費者。

可是，現(xiàn)在負(fù)責(zé)乳品質(zhì)量檢測的職能部門，卻說沒有這種業(yè)務(wù)，而且即使有這樣的服務(wù)，也不針對個人。這就讓人百思不得其解，靠納稅人稅款建立的政府職能部門是用來干什么的，總不會是養(yǎng)一些只拿工資不干活的閑人吧。

“只能檢查奶粉國家標(biāo)準(zhǔn)里面規(guī)定的項目，激素并不在其中”的說法與三聚氰胺毒奶粉事件如出一轍。當(dāng)時，相關(guān)部門也推脫說，三聚氰胺不是國家標(biāo)準(zhǔn)里面規(guī)定的項目，所以不能檢查，而且也無法檢查。這種說法的要義大概就是，奶粉或食品中的有毒物質(zhì)本來不應(yīng)該出現(xiàn)，出現(xiàn)了我也管不著，因為這不是食品中應(yīng)該出現(xiàn)的成分。從這種推諉中便可以看出食品安全失控的一些原因。

質(zhì)檢部門把激素當(dāng)成藥物而推給藥檢部門時，藥檢部門干脆稱尚未開展這樣的業(yè)務(wù)，而且也不受理個人的申請，這同樣讓人不能理解?！妒称钒踩ā返诹粭l規(guī)定：食品行業(yè)協(xié)會等組織、消費者需要委托食品檢驗機(jī)構(gòu)對食品進(jìn)行檢驗的，應(yīng)當(dāng)委托符合本法規(guī)定的食品檢驗機(jī)構(gòu)進(jìn)行。這也說明，消費者個人完全有資格委托食品檢驗機(jī)構(gòu)對食品進(jìn)行檢驗。

如果是市場經(jīng)濟(jì)的話，公眾出錢請專業(yè)技術(shù)部門檢測，后者應(yīng)當(dāng)不會拒絕，因為這既是一種服務(wù)，更是一種商機(jī)。所以，他們不會對此有什么推辭，反而會大打廣告宣傳自己的業(yè)務(wù)，改進(jìn)服務(wù)態(tài)度和提高檢測質(zhì)量，以找到更多的客戶。如果受托的是政府職能部門，那就更沒有推脫的理由。一方面，送檢人會交納檢測費，另一方面，納稅人納稅供養(yǎng)著各類政府職能部門，就是要讓職能部門為公眾服務(wù)，他們沒有絲毫理由推脫?，F(xiàn)在，這些本該有作為的部門卻輕飄飄把責(zé)任推得一干二凈，難道父母們只有眼睜睜讓自己的孩子不明不白受傷害，吃啞巴虧？

文/張?zhí)锟?

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