武漢三名女嬰因一直食用同一品牌奶粉，身體出現(xiàn)性早熟特征，受害兒童家長(zhǎng)曾想把奶粉送檢，卻遭遇“檢測(cè)無門”，質(zhì)檢機(jī)構(gòu)“婉言拒絕”，醫(yī)院稱“不是我們的工作范圍”，而權(quán)威部門關(guān)于奶粉的檢測(cè)指標(biāo)中也沒有激素這一項(xiàng)。8月8日晚，衛(wèi)生部新聞發(fā)言人鄧海華表示，衛(wèi)生部已注意到相關(guān)媒體的報(bào)道，并已對(duì)此事進(jìn)行關(guān)注。(8月9日《新京報(bào)》)

三鹿奶粉的教訓(xùn)至今仍讓人心有余悸，麥樂雞食品添加劑事件、五常香米事件尚未淡出人們的視野，奶粉激素門又被打開。食品安全事件接二連三發(fā)生，讓人目不暇接。盡管圣元公司在其官網(wǎng)上發(fā)布“致媒體的公開信”表示，圣元公司生產(chǎn)銷售的產(chǎn)品不存在添加任何‘激素’等違規(guī)物質(zhì)的行為。導(dǎo)致性早熟的原因比較復(fù)雜，目前還沒有證據(jù)表明，奶粉導(dǎo)致嬰幼兒性早熟。但是三名女嬰因一直食用同一品牌奶粉，身體出現(xiàn)性早熟特征，受害兒童家長(zhǎng)想把奶粉送檢，獲取真相，也是他們的權(quán)利。但是，令人費(fèi)解的是，工商、質(zhì)檢、醫(yī)院之間互踢皮球，“有關(guān)部門”都變成了“無關(guān)部門”，兒童家長(zhǎng)遭遇“檢測(cè)無門”。如是食品安全監(jiān)管現(xiàn)狀令人憂慮。

俗話說，民以食為天。但是如今的食品安全衛(wèi)生問題無法讓人放心。從蘇丹紅、三聚氰胺到毒大米，從地溝油、農(nóng)藥火腿到石蠟火鍋底料，從毒豇豆到多寶魚、瘦肉精。食品安全黑幕不斷被曝光。我們的腸胃儼然成了食品化工廠，對(duì)食品安全負(fù)有監(jiān)管責(zé)任的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門、工商部門、食品藥品監(jiān)督部門在哪里?整個(gè)食品行業(yè)安全、公信又在哪里?食品安全法》第十一條規(guī)定：國(guó)家建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)制度，對(duì)食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素進(jìn)行監(jiān)測(cè)。為何兒童家長(zhǎng)對(duì)奶粉激素指標(biāo)“檢測(cè)無門”，相關(guān)部門對(duì)食品安全履行了監(jiān)管責(zé)任沒有?在我看來，激素門事件一方面說明食品安全檢測(cè)體系有待完善，另一方面也說明相關(guān)部門缺乏責(zé)任擔(dān)當(dāng)。對(duì)食品安全隱患監(jiān)管缺位。

食品安全的教訓(xùn)太多太多。要重新樹立食品安全信譽(yù)。企業(yè)無疑要愛惜自己的羽毛，深刻反省、檢視，拿出尊重消費(fèi)者的誠(chéng)意，自證清白。不能停留于信誓旦旦表態(tài)。但是，在商言商，商家的良心道德基本靠不住。完善食品安全法律體系與監(jiān)管制度，制定、完善相關(guān)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，降低食品安全檢測(cè)門檻。十分必要。而且相關(guān)職能部門要認(rèn)真履行監(jiān)管職責(zé)。唯有從源頭上下工夫，從制度上強(qiáng)化、落實(shí)，加大食品質(zhì)量安全的監(jiān)管力度，把食品安全檢測(cè)常態(tài)化、制度化，并在電視、報(bào)紙、網(wǎng)站等傳媒上及時(shí)公布食品質(zhì)量檢測(cè)指標(biāo)。充分尊重公眾的消費(fèi)知情權(quán)與健康權(quán)。消除公眾疑慮，讓制度發(fā)揮決定性的作用，才能化解食品安全信任危機(jī)，為民眾營(yíng)造放心的消費(fèi)環(huán)境。四川新聞網(wǎng)

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