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    圣元奶粉42份樣本僅1份采自患兒家庭遭質(zhì)疑(2)

    2010年08月16日 02:11中國證券網(wǎng) 】 【打印共有評論0

    如何確保檢測的公平性?

    邵兵表示,其他41份樣品都是通過工商、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)部門的相關(guān)食品安全監(jiān)管部門共同在武漢和北京采集的。鄧海華則強(qiáng)調(diào),從兒童家中、武漢和北京市場采集的樣品,是相同的品牌和批次。檢測機(jī)構(gòu)并不知道檢測樣品的品牌批號和來源。

    澄清“奶粉不得檢出雌激素”

    鄧海華在介紹衛(wèi)生部專家組上述評估時(shí)表示,湖北省對3例疑因食用乳粉致性早熟的病例再次會診和回訪,并檢測激素水平、骨齡等項(xiàng)目,未發(fā)現(xiàn)患兒生長發(fā)育明顯加速,僅能判斷為單純性乳房早發(fā)育,為臨床常見病例。

    關(guān)于“衛(wèi)生部表示奶粉里不得檢出雌激素”的說法,鄧海華作了澄清。

    他表示,在8月10日例行新聞發(fā)布會上表示乳粉中不得檢出雌激素類物質(zhì),“這強(qiáng)調(diào)的是不得檢出使用獸藥殘留的外源性性激素。這是特定語境下回答媒體提問和強(qiáng)調(diào)問題時(shí)的回答,都是針對動物性食品中的獸藥殘留問題。”

    奶粉激素的檢測是否能夠納入常規(guī)檢測項(xiàng)目,是否設(shè)立標(biāo)準(zhǔn)?

    鄧海華說,按照專家說法,牛乳中天然含有這些微量內(nèi)源性的性激素,這些天然微量的內(nèi)源性性激素不會對人體的健康產(chǎn)生危害。國內(nèi)外都沒有制定牛乳中內(nèi)源性性激素限量的標(biāo)準(zhǔn),一般情況下也不作為常規(guī)的檢測指標(biāo)。

    “從技術(shù)上說,我們可以把這個(gè)項(xiàng)目納入到日常檢測的范圍。我們可能將來會在食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測里納入相關(guān)的監(jiān)測內(nèi)容?!鄙郾硎?。

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