一年多的時間并沒有讓三聚氰胺這個曾經(jīng)帶給中國乳業(yè)巨大震蕩的物質消失。徹底擊碎這個幽靈，如今正化作全國上下一致的行動。

1月30日，全國食品安全整頓工作辦公室主任、衛(wèi)生部部長陳竺在2010年全國食品安全整頓工作視頻會議上指出， 2009年以來，一些地方查處了上海熊貓煉乳、陜西金橋乳粉、山東“綠賽爾”純牛奶、遼寧“五洲大冰棍”雪糕、河北“香蕉果園棒冰”等多起乳品三聚氰胺超標案件。這些案件都是使用了2008年未被銷毀的問題奶粉作為原料，生產(chǎn)乳制品，性質非常惡劣。

因此，會議要求徹查并堅決銷毀2008年問題奶粉。

“在這次電話會議之后，結合日常監(jiān)管工作，上海市隨即在食品種養(yǎng)殖、生產(chǎn)、流通消費等各環(huán)節(jié)展開了專項整治工作。當然，整治的重點還是奶粉。”2月2日，上海市政府一位人士對記者表示。

“為配合當?shù)氐恼喂ぷ?，我們將?008年產(chǎn)品所有的銷毀記錄拿給有關部門檢查。”同日，蒙牛副總裁姚海濤也告訴記者。

從北到南，一場全國規(guī)模的針對問題奶粉的整治工作已經(jīng)轟轟烈烈展開。

三聚氰胺幽靈

最早將人們重新拉回到三聚氰胺記憶中的，是陜西金橋乳業(yè)的案件。

去年12月10日，陜西省公安廳宣布破獲金橋乳業(yè)生產(chǎn)銷售三聚氰胺超標奶粉案件，查出5.25噸問題奶粉，其中11袋275公斤奶粉三聚氰胺超標。

2009年的最后一天，上海市食品安全聯(lián)席會議辦公室的消息讓“三聚氰胺”再次撥動了公眾的神經(jīng)：上海熊貓乳品因涉嫌生產(chǎn)、銷售三聚氰胺超過國家標準的乳制品，被監(jiān)管部門依法查處。

此后，貴州省衛(wèi)生廳發(fā)布的三聚氰胺超標食品名單中，除了此前已經(jīng)曝光的上海熊貓乳品產(chǎn)品外，還有來自山東淄博綠賽爾乳品有限公司、遼寧省鐵嶺五洲食品有限公司和河北唐山市樂亭縣凱達冷凍廠的乳品或冷飲。

三聚氰胺的隊伍逐漸增加。

而據(jù)此次衛(wèi)生部最新公布的“黑名單”，記者發(fā)現(xiàn)又有兩家企業(yè)“上榜”，分別是渭南市樂康乳業(yè)有限公司和寧夏吳忠市天天乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的三種奶粉產(chǎn)品。這三種奶粉，均為去年9月至11月期間生產(chǎn)。

公開信息顯示，除了最新公布的兩家企業(yè)外，此前的企業(yè)“出事”，均源于使用了此前已經(jīng)被查處的三聚氰胺超標的產(chǎn)品。而衛(wèi)生部的消息也稱，這些案件都是使用了2008年未被銷毀的問題奶粉作為原料。

當年的“毒奶粉”，換了個馬甲，得以重生。

為何陰影不散

為何2008年的問題奶粉能重現(xiàn)江湖？

在乳業(yè)專家王丁棉看來，“毒奶”流出可能有兩種途徑：一是當時生產(chǎn)廠家生產(chǎn)出來的含三聚氰胺的產(chǎn)品并沒有做到完全銷毀；其次，這些產(chǎn)品在離開生產(chǎn)企業(yè)，進入經(jīng)銷商等流通渠道后的去向不明。

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