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    激辯真假農(nóng)夫:砒霜來講中國食品難念的經(jīng)

    2010年01月06日 19:55環(huán)球財經(jīng) 】 【打印共有評論0

    “真正有社會責任感的企業(yè),大家還是相信良心的”

    本刊記者 郭濤濤

    在2000年夏天的日本大阪,發(fā)生了一件奇怪的事。從6月23日開始的半個月時間里,有1.4萬人飲用了牛奶之后,紛紛發(fā)生了嘔吐和腹瀉,但是牛奶的生產(chǎn)廠家——雪印乳制食品公司以及日本當局,事后追究這起日本二戰(zhàn)后最大的食品安全事故責任,卻始終沒有找到肇事元兇。

    這已經(jīng)不能阻止其后在全日本抵制雪印牛奶的浪潮,兩周時間,事故便斷送了雪印牛奶自從1925年開始積累起來的75年品牌。

    就在雪印出事的同一年,總部位于中國杭州的農(nóng)夫山泉股份有限公司剛從龜鱉丸轉(zhuǎn)產(chǎn),并打出“經(jīng)過實驗證明,純凈水對健康無益處”的廣告,農(nóng)夫山泉開始生產(chǎn)天然純凈水。

    9年后已成為中國名牌的農(nóng)夫山泉,其產(chǎn)品從天然純凈水擴展到了果汁等多個飲料品種。然而,2009年歲末,曾經(jīng)在中國包裝飲用水水源大戰(zhàn)以及康師傅純凈水添加劑超標等事件上無往不勝的農(nóng)夫山泉,在??跀∽啕湷?。

    絆倒農(nóng)夫山泉的,是一則由當?shù)毓ど叹职l(fā)布的,其產(chǎn)品中“總砷”超標的預警信息。

    2009年整個12月里,“砒霜門”就好像一枚燃燒彈,引發(fā)的戰(zhàn)火從??谑袩搅舜蠼媳?。雖然國家工商總局介入調(diào)查,加之農(nóng)夫山泉訴諸法律途徑的辯解,但有無結(jié)果和是否抓住元兇對于挽回農(nóng)夫山泉品牌聲譽,已成為一對毫不相關(guān)的平行線。惟有傳說中“砒霜”這種駭人的玩意兒,道出了中國食品那本“難念的經(jīng)”。

    陰錯陽差

    對于到坡博路19號上班的??谑泄ど叹指本珠L王建祿來說,2009年11月23日這一天,原本只是他進入海南工商系統(tǒng)工作29年中平常的一天,可就在臨近下班時分,一份由他簽發(fā)的報告,讓他和農(nóng)夫山泉成為隨后一個月里的焦點。

    這份報告,是??谑泄ど叹?0月對超市、商場和農(nóng)貿(mào)市場飲料產(chǎn)品專項抽查后,委托海南省出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心所做的鑒定報告。一位工作人員將報告遞給主管市場工作的王建祿時還補充了一句,有5個產(chǎn)品不合格。王建祿匆匆掃過報告,為了防止事態(tài)蔓延,便簽發(fā)了相關(guān)產(chǎn)品的消費警示。

    按照慣例,工商局抽檢產(chǎn)品同時,也要通知生產(chǎn)企業(yè)前來一起參與復檢,可是由于之前??谑泄ど叹职l(fā)生過電話通知內(nèi)地企業(yè),但并沒有企業(yè)前來的案例,于是這次就只通知了當?shù)氐慕?jīng)銷商。

    第二天,??谑泄ど叹忠髥栴}產(chǎn)品暫時下架、封存,等候處理的消費警示下達,同時,這份關(guān)于檢測報告的消費警示也作為新聞通稿發(fā)出。

    檢測報告上寫著:“農(nóng)夫山泉廣東萬綠湖有限公司生產(chǎn)的30%混合果蔬、農(nóng)夫山泉廣東萬綠湖有限公司生產(chǎn)的水溶C100西柚汁飲料和統(tǒng)一企業(yè)(中國)投資有限公司生產(chǎn)的蜜桃多汁等3種飲料總砷含量超標。”

    作為早于西方900年就提煉出純凈“砷”的中國人,對于這種元素有著更為深刻的認識。關(guān)于這種元素的記載,公元973年就出現(xiàn)在宋朝出版物《開寶本草》中。在中國明清小說中,化名為“砒霜”的“砷”屢屢作為致命劇毒而出現(xiàn),最著名的自然就是《水滸傳》里潘金蓮毒死武大郎的故事。

    基于對“砷”的這種認識,這則有關(guān)農(nóng)夫山泉和“砷”的新聞通稿,很快就上升到“砒霜”的層面,并引爆互聯(lián)網(wǎng)。

    其實,“砒霜”只是砷的一種化合物,與農(nóng)夫山泉里的“總砷”貌合而神離?!鞍俣劝倏啤鄙巷@示,砷的化合物應(yīng)用范圍從煉鋼到電子元件制造乃至化工原料都有涉及?!吧椤钡南ED文翻譯成“男子氣概”,它甚至還是壯陽藥中的一種元素。

    不過,由于傳統(tǒng)認知上的差異,這場也許本可以更為妥當解決的食品事故,陰錯陽差地變得不可收拾。

    陡轉(zhuǎn)直下

    更為詭異的在后面。海口市工商局的消費警示發(fā)布后,農(nóng)夫山泉又將它演變成為一樁事先張揚的“謀殺案”。其后情節(jié)的復雜程度,甚至被媒體比作陸續(xù)推出的歲末大片。

    事件曝光3天后,農(nóng)夫山泉從鋪天蓋地的警示新聞中走上前臺。這一天,農(nóng)夫山泉不僅向海南省工商局發(fā)出《緊急報告》,要求對產(chǎn)品進行復檢,同時發(fā)布聲明說,還沒收到任何官方機構(gòu)的檢測報告,亦無法核實真?zhèn)?,并認為自己的產(chǎn)品合格。

    緊接著的30日,素來低調(diào)的農(nóng)夫山泉董事長鐘在杭州西子國賓館亮相,主持新聞發(fā)布會。會上,鐘一邊喝著農(nóng)夫山泉飲料一邊喊冤。據(jù)現(xiàn)場記者報道,鐘說“這是一起蓄意策劃和操縱的惡性事件”。

    而與農(nóng)夫山泉通病相憐的統(tǒng)一(中國)也于11月26日表示,他們收到通知書后,已經(jīng)將同批次產(chǎn)品交給國家指定的檢測中心檢驗,復檢合格的報告也已到??谑泄ど叹?,目前等待回復。但此后再無下文。

    一驚一乍間,對于“陰謀”、“詭計”等有著天生敏感的媒體來說,農(nóng)夫山泉的張揚應(yīng)對,已經(jīng)具備了所有后續(xù)跟蹤報道的要素,潘多拉魔盒自此被打開。于是乎當12月1日,中國檢驗檢疫科學研究所綜合檢測中心復檢結(jié)果顯示農(nóng)夫山泉的抽檢產(chǎn)品全部合格時,媒體上反倒出現(xiàn)了“抽檢樣品可能被調(diào)包”的字眼。

    鋪天蓋地的口水戰(zhàn)背后,是真金白銀的重創(chuàng)。截至12月8日的新浪網(wǎng)調(diào)查顯示,有56.7%的消費者表示不會再購買農(nóng)夫山泉產(chǎn)品,這大大超出鐘在新聞發(fā)布會上的估算,當時他推測,可能造成的損失只有年銷售額的20%~30%,即10億元以上。

    即便是國家工商行政總局出面,也不能挽回農(nóng)夫山泉陡轉(zhuǎn)直下的命運。

    事發(fā)半個月后,離??诓贿h的廣州市場顯示,在好又多超市,兩款農(nóng)夫山泉產(chǎn)品銷量下降73%和91%,易初蓮花則分別為65%和88%。

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