陳蓉霞

近日，農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因水稻和轉(zhuǎn)基因玉米的安全證書一事引起人們的廣泛關(guān)注。其實(shí)“轉(zhuǎn)基因”一詞對(duì)國(guó)人來說已不算陌生，比如我們炒菜用的豆油大多即出自轉(zhuǎn)基因大豆。但這回是水稻，是我們的主食，況且這還是全球首次為轉(zhuǎn)基因主糧發(fā)放安全證書，自然不敢讓人掉以輕心。

轉(zhuǎn)基因作物的好處無須費(fèi)勁解釋：產(chǎn)量高、抗病蟲害等等。至于它有可能帶來的風(fēng)險(xiǎn)，用支持者的話來說，如同人類發(fā)明的任何一種技術(shù)，轉(zhuǎn)基因技術(shù)也不能免除。但在新技術(shù)面前，人類從來都不會(huì)因噎廢食，這才有文明的進(jìn)步。那么，我們又有什么理由對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)設(shè)置禁區(qū)呢？

但事實(shí)上，我們確實(shí)有理由要對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的市場(chǎng)化設(shè)置禁區(qū)。這是因?yàn)?，轉(zhuǎn)基因技術(shù)盡管可以看作是傳統(tǒng)育種技術(shù)的延伸或者說更新，但它卻有著截然不同的新特性。首先，它打破了物種間的界限。對(duì)于傳統(tǒng)育種技術(shù)來說，在絕大多數(shù)的情況下，經(jīng)過人工馴化后得到的新品種與其野生祖先種依然是同一個(gè)物種。正是這一事實(shí)曾經(jīng)讓達(dá)爾文不安。因?yàn)樽匀贿x擇原理正是源于同人工選擇的類比，若人工選擇無法突破物種界限，那么從邏輯上又怎么能夠推出自然選擇是物種起源的途徑呢？不過對(duì)于生物界來說，恰恰正是物種界限的牢靠，才有生命的獨(dú)特性及其物種的多樣性。就此而言，當(dāng)轉(zhuǎn)基因技術(shù)使得物種的界限不再牢靠時(shí)，它對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的潛在影響實(shí)在難以估量。

其次，不同于傳統(tǒng)育種技術(shù)，轉(zhuǎn)基因技術(shù)對(duì)物種的改造過程可以說是“瞬間”即可搞定，無須引入時(shí)間緯度。對(duì)于工業(yè)文明來說，正如牛頓經(jīng)典力學(xué)，時(shí)間是一個(gè)無須考慮的因素。但對(duì)于農(nóng)業(yè)文明來說，時(shí)間卻是一種重要的參量，猶如歷史不能回避時(shí)間那樣。這是因?yàn)?，農(nóng)業(yè)的對(duì)象，亦即每一個(gè)物種，都是漫長(zhǎng)時(shí)間過程的產(chǎn)物，各個(gè)物種彼此之間相生相克的關(guān)系都是歷經(jīng)時(shí)間的考驗(yàn)?zāi)ズ隙?。有時(shí)一個(gè)外來物種往往會(huì)打亂本地生態(tài)系統(tǒng)的平衡，原因就在于它“瞬間”空降，來不及與本地物種建立某種聯(lián)系。如此來看，轉(zhuǎn)基因作物將會(huì)對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的平衡帶來何種潛在影響，同樣難以估量。

除了上述對(duì)環(huán)境的潛在影響，轉(zhuǎn)基因糧食對(duì)人體健康同樣存在不確定的風(fēng)險(xiǎn)。“轉(zhuǎn)基因”指的就是把某種外來基因，比如說抗蟲基因轉(zhuǎn)入作物體內(nèi)?？瓜x基因可以分泌某種蛋白質(zhì)，特定的蟲子吃后就會(huì)死掉。這就是轉(zhuǎn)基因作物的威力。但人體若是長(zhǎng)期以它為食，將會(huì)產(chǎn)生怎樣的后果呢？至少現(xiàn)在難以評(píng)估。但已有實(shí)驗(yàn)表明，用轉(zhuǎn)基因食物喂實(shí)驗(yàn)鼠，會(huì)對(duì)其肝腎產(chǎn)生毒副反應(yīng)。更有觀察事實(shí)表明，轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)生的毒素通過生態(tài)系統(tǒng)中的食物鏈，可能還會(huì)殃及那些無害的昆蟲，而有害昆蟲或病毒亦可產(chǎn)生抗性。

屈指算來，轉(zhuǎn)基因技術(shù)的歷史實(shí)在太短。從上世紀(jì)50年代華生和克里克發(fā)現(xiàn)DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)以來，1970年，DNA重組技術(shù)出現(xiàn)；1973年，第一個(gè)轉(zhuǎn)基因細(xì)菌大腸桿菌誕生；1982年，第一個(gè)轉(zhuǎn)基因動(dòng)物老鼠出世；1983年，第一個(gè)轉(zhuǎn)基因植物煙草問世；1994年，隨著卡爾基因公司“晚熟西紅柿”的推出，轉(zhuǎn)基因植物正式問鼎市場(chǎng)。從轉(zhuǎn)基因技術(shù)的問世到轉(zhuǎn)基因植物的商品化生產(chǎn)，再到如今，也就40年時(shí)間。就在風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估尚未取得可靠資料——短暫的時(shí)間也根本無從收集——的情況下，貿(mào)然將轉(zhuǎn)基因技術(shù)用于我們的主食——水稻身上，如此大躍進(jìn)是否令人膽戰(zhàn)心驚？

也許支持者可以列出各種理由來證明轉(zhuǎn)基因技術(shù)是一項(xiàng)造福于民的事業(yè)，值得快速推廣。但一個(gè)無情的事實(shí)卻是，轉(zhuǎn)基因技術(shù)的幕后推手只是企業(yè)行為，即出于對(duì)利潤(rùn)的貪婪追求。美國(guó)的孟山都公司如今是轉(zhuǎn)基因技術(shù)領(lǐng)域的老大，但它本是一家化工企業(yè)，主打產(chǎn)品是殺蟲劑，開發(fā)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品正是其營(yíng)銷戰(zhàn)略的一部分。為了推銷它的除草劑，它開發(fā)一種轉(zhuǎn)基因作物，可以免受該除草劑的影響。于是除草劑與轉(zhuǎn)基因種子的捆綁銷售就成為它的優(yōu)勢(shì)策略。同時(shí)它還開發(fā)出一項(xiàng)專利，這就是把不育基因植入轉(zhuǎn)基因種子內(nèi)，使它無法傳宗接代，農(nóng)民不得不年年來買它的種子。即便不用這樣的手段，一般來說，轉(zhuǎn)基因種子僅在當(dāng)年才有最佳效益。這就意味著，如果農(nóng)田大面積推廣轉(zhuǎn)基因作物，這片土地從此就被該企業(yè)套牢。更不用說，這些轉(zhuǎn)基因的專利絕大多數(shù)都掌握在如孟山都這樣的大公司手中。不由得想到當(dāng)今微軟對(duì)計(jì)算機(jī)操作系統(tǒng)的壟斷，但這樣的類比若是用于糧食生產(chǎn)，其后果，卻是讓人不敢想象。

(作者系上海師范大學(xué)哲學(xué)學(xué)院教授)

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