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    峰會目的

    • ·促進國際資本與餐飲企業(yè)的交流
    • ·促進中國飲食文化的交流
    • ·促進中西方餐飲文化交流 樹立行業(yè)影響力

    主要議題

    • ·經濟危機下的餐飲領域投資和融資機遇
    • ·飲企業(yè)商業(yè)模式創(chuàng)新
    • ·中西方餐飲的文化碰撞和交流
    • ·餐飲文化和生活方式
    • ·餐飲業(yè)的品牌傳播,營銷途徑。[詳細]
     
    2009中國餐飲文化與私募資本高峰論壇于7月2日在金茂北京威斯汀大飯店召開。會議擬邀請部分政府官司員、擬邀投資嘉賓及行業(yè)嘉賓出席,共同討論錢球經濟危機下的投資機遇及中國飲食文化節(jié)所蘊含的市場機遇。[網友評論]

    全球經濟危機下的投資之機

    投資機構分析人士認為,經濟不景氣的大背景更加凸顯餐飲業(yè)良好抗風險性。食材、能源和人力資本價格都相對較低,餐飲業(yè)成本減少,不僅有利于增加餐飲企業(yè)利潤,也將促進餐飲業(yè)進一步提高品質從而厚積薄發(fā)。[詳細]

    中國飲食文化所蘊含的市場機遇

    隨著中國經濟及旅游業(yè)的發(fā)展,餐飲行業(yè)的前景看好,在未來幾年內,中國餐飲業(yè)經營模式將多元化發(fā)展,國際化進程將加快。屆時,中國的餐飲將迎來全新的發(fā)展契機和投資機遇。[詳細]

     

    會議信息

    主辦單位:
    聯(lián)合主辦:
    餐飲支持門戶:
    協(xié)辦單位:
    白銀贊助單位:
    首席財經媒體:
     
    論壇議程

    活動時間

    2009年7月2日

    活動規(guī)模

    400

    活動主題

      發(fā)掘全球經濟之“?!毕碌耐顿Y之“機”
      尋找文化交流之“機”中的美食之“遇”

    活動流程

    8:30-9:30

      簽到,自由交流

    9:30-9:40

      論壇主辦機構領導致辭,介紹嘉賓
    于  公  縱橫合力執(zhí)行董事總經理; 潘  新  Best Food IN China CEO;酒店及其他合作方領導致辭

    9:40-10:25

      主題演講:3個
    中國餐飲服務業(yè)的發(fā)展趨勢:中國餐飲行業(yè)的投資機遇;中國餐飲行業(yè)的品牌創(chuàng)新和中西方文化交流

    10:25-12:00

      圓桌論壇:國際金融危機環(huán)境下,中國餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢
    由專家學者、投資家和知名企業(yè)家組成,從宏觀角度分析中國餐飲行業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢

    12:00-13:30

      中西餐飲文化交流午宴——餐飲文化交流促進世界和諧發(fā)展

    餐飲業(yè)的文化交流特征:中餐的古老文化內涵以及國際化發(fā)展道路:中國中產階級的崛起和西餐、洋酒文化品鑒

    13:30-14:00

      餐飲企業(yè)項目路演

    14:00-15:20

      圓桌論壇:餐飲行業(yè)的標準化與個性化模式并駕齊驅——特色 品質、傳統(tǒng)文化與時尚元素的完美結合
    中西餐文化的交流與互動:標準化與個性化模式的融合發(fā)展;從單一型餐飲服務到綜合型“快時尚”的理念轉變

    15:20-16:40

      圓桌論壇:規(guī)?;?,規(guī)范化——連鎖經營的機遇與挑戰(zhàn)
    知名餐飲連鎖企業(yè)高層和投資餐飲行業(yè)的VC同場論道:規(guī)模化擴張——曲線增長、品牌效應,加盟、直營何去何從?
    規(guī)范化運作——服務體驗、質量控制,管理、運營如何定位?

    16:40-18:00

      圓桌論壇:2009,中國餐飲行業(yè)的投資機遇——危機中的曙光
    活躍于中國大陸私募股權投資市場中的知名VC/PE嘉賓詳細解讀 對于餐飲行業(yè)的投資機遇,投資策略及判斷。

    18:00-

      合影留念,自由交流

     

    擬邀嘉賓

    2009中國餐飲文化—私募資本高峰論壇
    2009中國餐飲文化—私募資本高峰論壇
    2009中國餐飲文化—私募資本高峰論壇
    2009中國餐飲文化—私募資本高峰論壇
    2009中國餐飲文化—私募資本高峰論壇
    2009中國餐飲文化—私募資本高峰論壇
    2009中國餐飲文化—私募資本高峰論壇
     
    朱良
    原中央對外聯(lián)絡部部長
    李道豫
    原中國駐美國大使
    文遲
    原中國外交部部長助理
    陳定宗
    一茶一坐總裁
    陳韋興
    巴貝拉董事長
    程厚博
    東方富??偛?/td>
    大董
    烤鴨店創(chuàng)始人
    2009中國餐飲文化—私募資本高峰論壇
    2009中國餐飲文化—私募資本高峰論壇
    2009中國餐飲文化—私募資本高峰論壇
    2009中國餐飲文化—私募資本高峰論壇
    2009中國餐飲文化—私募資本高峰論壇
    2009中國餐飲文化—私募資本高峰論壇
    2009中國餐飲文化—私募資本高峰論壇
    丁鋼
    藍馳創(chuàng)投投資總監(jiān)
    方元
    經緯中國合伙人
    黃晶生
    貝恩投資董事總經理
    金炯
    紀源資本管理合伙人
    梁英杰
    匯豐直接投資執(zhí)行董事
    劉綱
    深圳創(chuàng)投北京總經理
    劉俊健
    巨鯨肚CEO
    2009中國餐飲文化—私募資本高峰論壇
    2009中國餐飲文化—私募資本高峰論壇
    2009中國餐飲文化—私募資本高峰論壇
    2009中國餐飲文化—私募資本高峰論壇
    2009中國餐飲文化—私募資本高峰論壇
    2009中國餐飲文化—私募資本高峰論壇
    2009中國餐飲文化—私募資本高峰論壇
    劉力
    訂餐小秘書CEO
    毛丞宇
    IDGVC 合伙人
    潘國棟
    雅虎口碑商務運營總經理
    徐晨
    戈壁合伙人公司合伙人
    徐新
    今日資本總裁
    張愛民
    普凱投資基金聯(lián)席董事
    張春良
    山東藍海酒店總裁
    2009中國餐飲文化—私募資本高峰論壇
    2009中國餐飲文化—私募資本高峰論壇
    2009中國餐飲文化—私募資本高峰論壇
    2009中國餐飲文化—私募資本高峰論壇
    2009中國餐飲文化—私募資本高峰論壇
    2009中國餐飲文化—私募資本高峰論壇
    2009中國餐飲文化—私募資本高峰論壇
    張儒
    昆塔納集團副總裁
    鐘東
    英聯(lián)投資執(zhí)行董事
    周家鳴
    揚子資本北京首席代表
    周煒
    凱鵬華盈董事
    吳華
    鼎暉創(chuàng)投副總裁
    晏小平
    北京達晨創(chuàng)投總經理
    臧力
    飯統(tǒng)網CEO
    2009中國餐飲文化—私募資本高峰論壇
    2009中國餐飲文化—私募資本高峰論壇
    曾光宇
    霸菱亞洲投資董事總經理
    邱浩
    晨興科技投資總監(jiān)
           
       

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