迷戀火龍果的馬來西亞人(2)
火龍果美容又減肥
1995年的某一天,劉亞烈的妻子興沖沖地跑回家告訴他,自己發(fā)現(xiàn)了一個(gè)好東西。那時(shí),劉亞烈在馬來西亞一家公司從事棕櫚油和橡膠的生產(chǎn)加工。妻子興奮地說道:“我們熱情的鄰居說找到了一種非常好吃的水果,還特地買給我品嘗了。
薛瑞清嘗過后,雖然感覺味道很淡,口感并不如鄰居描述得那么好吃,但當(dāng)?shù)弥谢瘕埞?,產(chǎn)自越南,是愛美女性的減肥好伙伴時(shí),也對(duì)它一見鐘情。
火龍果又名紅龍果,原產(chǎn)于巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區(qū),屬于典型的熱帶植物。后由法國(guó)人、荷蘭人傳入越南、泰國(guó)等東南亞國(guó)家。火龍果含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,經(jīng)常食用火龍果,能降血壓、降血脂、潤(rùn)肺、解毒、養(yǎng)顏、明目,對(duì)便秘和糖尿病有輔助治療的作用,低熱量、高纖維的火龍果也是那些想減肥養(yǎng)顏的人們最理想的食品,可以防止"都市富貴病"的蔓延。越南產(chǎn)的火龍果并不好吃,但是因?yàn)樗胸S富的維生素和水溶性膳纖維,對(duì)美容和減肥有一定的幫助,所以火龍果雖然口感不好,但還是受到很女性的追捧。
薛瑞清平時(shí)非常注意飲食的健康,所以即使火龍果的口感不好,但還是不離不棄,堅(jiān)持每天吃一個(gè)??吹狡拮舆@么迷戀火龍果,又聽說妻子的同事為了減肥,每天中午只吃一粒火龍果時(shí),劉亞烈意識(shí)到這種水果一定會(huì)有廣闊的市場(chǎng)。
但是由于馬來西亞的早晚溫差較小,種出來的火龍果也不好吃。劉亞烈覺得如果自己能種出口感好、營(yíng)養(yǎng)豐富的火龍果,未來肯定會(huì)有巨大的市場(chǎng)。于是他通過網(wǎng)絡(luò)找到了欽州的李雄。
劉亞烈僅僅是做實(shí)驗(yàn),就從李雄那里買了一百多萬元的果苗。這么大筆的生意卻沒能讓李雄卻高興起來,他考慮的是,照劉亞烈這樣發(fā)展下去,將來有可能威脅到自己的公司。為此李雄坐臥不寧,沒事就愛往劉亞烈的基地里跑。這一跑,竟然讓笑容重新回到了他的臉上。
傳統(tǒng)種植方法被廢除
李雄驚奇地發(fā)現(xiàn),劉亞烈種植火龍果的時(shí)候,竟然要求所有工人,一不能施肥,二不能澆水,三不能殺蟲。本來是種地最基本的事情,到劉亞烈這兒卻統(tǒng)統(tǒng)被廢掉了。
劉亞烈葫蘆里賣的什么藥?李雄百思不得其解。“我覺得不施肥、不多灌水、不防治病蟲害的產(chǎn)品是不成立的,試想想,如果幼果期不施氮肥、后面需要添鉀的時(shí)候又不施磷鉀肥,果子怎么會(huì)好?這是常識(shí)啊。”
李雄是學(xué)農(nóng)業(yè)出身,這么多年從事農(nóng)產(chǎn)品的種植栽培,還從來沒聽說過有誰種地不施肥、不打蟲。他覺得劉亞烈要是這么干,肯定是死路一條。
可劉亞烈有自己的想法,他的聲音透著一股堅(jiān)定:“我覺得這是非常值得的。如果我們只是拼命地通過用蟲藥來控制蟲害的話,同時(shí)蟲害的天敵也可能會(huì)被全部消滅掉,所以不可以這樣做。我們需要在生態(tài)方面重新調(diào)整再重新培養(yǎng)。
原來,劉亞烈擁有30余年的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理和植物資源的研究及開發(fā)經(jīng)驗(yàn),曾獲加拿大美景農(nóng)業(yè)學(xué)院和馬來西亞普特拉大學(xué)農(nóng)業(yè)管理碩士學(xué)位。他從一開始就和李雄想的不一樣,他是要把自己的火龍果打造成有機(jī)產(chǎn)品。
劉亞烈的理論是:“人的生活水平越來越高,對(duì)于綠色食品、有機(jī)水果的需求量會(huì)越來越大。在進(jìn)行挑選的幾百種水果里,我認(rèn)為火龍果是最有潛能成為最安全的食品,能夠進(jìn)入綠色食品、有機(jī)水果的行列,是最有優(yōu)勢(shì)的水果。
在此之前,李雄種火龍果采取的是漫山遍野、撒開歡兒地隨便種的形式。劉亞烈則不然,他有一套嚴(yán)格的規(guī)定:火龍果種植的深度、高度、距離、朝向,全都有具體的標(biāo)準(zhǔn)可以參照。劉亞烈的標(biāo)準(zhǔn)化種植不但節(jié)省了空間,而且還能讓所有的果苗都能受到均衡的營(yíng)養(yǎng)和陽光。
長(zhǎng)蟲口的火龍果受歡迎
劉亞烈的標(biāo)準(zhǔn)化種植讓李雄長(zhǎng)了見識(shí),等到收獲的季節(jié)看到劉亞烈的火龍果,李雄又是驚詫不已。相比李雄種出的漂亮飽滿、生機(jī)無限的果子,劉亞烈的產(chǎn)品只能用“營(yíng)養(yǎng)不良”來形容。
“長(zhǎng)得很不好看,皺巴巴的紅皮,很不旺盛的鱗片,同時(shí)還有很多蟲口。一直以來,我們對(duì)水果商品的要求是,上面不能有斑點(diǎn),這種產(chǎn)品銷不出去的?!倍嗄甑慕?jīng)驗(yàn)告訴李雄,這樣的火龍果不可能為劉亞烈打開市場(chǎng)。
難看是難看,不過劉亞烈還是滿心歡喜,有蟲口的才是好東西啊,是沒有用藥的證明。他興沖沖地把新產(chǎn)品運(yùn)去廣州,回來時(shí)卻灰頭土臉,如霜打的茄子——蔫了。果真被李雄言中,沒人愿意買這種長(zhǎng)相難看的火龍果。
痛定思痛,劉亞烈知道要讓顧客接受他的產(chǎn)品,就必須讓顧客了解他的火龍果是好東西。劉亞烈決定用事實(shí)說話,他豁出去了,把所有的火龍果都貢獻(xiàn)出來,免費(fèi)提供給顧客品嘗。真金不怕火煉,由于劉亞烈的火龍果確實(shí)比普通的火龍果甜,很快廣西、廣東的人們都接受了這些長(zhǎng)著蟲口的丑八怪,越南火龍果徹底被擊敗。
經(jīng)過了第一年的試驗(yàn),劉亞烈看到了欽州的火龍果在市場(chǎng)上確實(shí)存在很大的競(jìng)爭(zhēng)力。于是在2003年底,擁有馬來西亞雄厚基礎(chǔ)的劉亞烈便擴(kuò)大了自己的種植面積,一下子擴(kuò)大到8000畝。如果劉亞烈真的能在這8000畝地上都種上火龍果的話,他的基地將有可能成為全亞洲最大的火龍果栽培基地。
劉亞烈的發(fā)展規(guī)模讓李雄也開心不已:“他發(fā)展得越好,我賣給他的果苗就會(huì)越多?!钡钚蹧]能高興幾天,劉亞烈已經(jīng)在開始籌劃吞掉他的公司。
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