廣西特色農(nóng)業(yè)優(yōu)勢明顯 還有很大發(fā)展空間

主持人：廣西特色農(nóng)業(yè)發(fā)展得非常好，您能介紹一下今后的發(fā)展思路嗎？

陳章良：特色產(chǎn)業(yè)特別重要，廣西的特色產(chǎn)業(yè)非常明顯。水稻產(chǎn)量排在全國第五、第六，不過因為人口多，所以現(xiàn)在糧食還不夠，還是要輸入的。去年是農(nóng)業(yè)大好的一年，糧食增產(chǎn)，而且是幾年來第一次這么高的增產(chǎn)。去年糧食增產(chǎn)了7億公斤，這算是不錯。

但廣西更重要的農(nóng)業(yè)是特色農(nóng)業(yè)。比如甘蔗產(chǎn)量占全國60%以上，木薯占全國70%以上，都是第一位。木薯做什么用？非洲人拿來吃，我們拿來做淀粉，淀粉非常重要。中國現(xiàn)在需要大量的淀粉，廣西種了這么多木薯都不夠，全國一半的木薯片還得從國外進口。更重要的是木薯能做酒精，叫生物質能源，能做燃料乙醇。去年北海的燃料乙醇廠生產(chǎn)了20萬噸的燃料乙醇，全部用于廣西的汽車，廣西的汽汽油10%加的是燃料乙醇。這個燃料乙醇是木薯來做，所以木薯讓汽車跑起來，少用了20萬噸的成品油，不得了。這么大的燃料乙醇產(chǎn)量，才用了很少的木薯，所以這一塊空間很大。

如何讓木薯產(chǎn)量從現(xiàn)在的1噸-1.5噸提高到3噸？國際上好的木薯品種，一畝產(chǎn)3噸沒有問題。去年廣西產(chǎn)760萬噸木薯，如果從760萬噸做到1000萬噸呢？通過品種改良是完全有可能的。這樣燃料乙醇就可以多生產(chǎn)，提供給廣西和附近幾個省。這叫非糧生物質能源，能解決國家的大問題。

第三，是桑蠶業(yè)，這也是列全國第一位的。廣西一年生產(chǎn)在20-23萬噸的蠶繭，原來第一位都是浙江、江蘇，現(xiàn)在轉到了廣西。過去六年廣西一直是全國第一位，現(xiàn)在的產(chǎn)量比印度一個國家大，印度是世界第二大絲綢生產(chǎn)國家。在以后很多年，廣西仍然保持第一位沒問題?，F(xiàn)在關鍵是加工，廣西桑蠶業(yè)的生產(chǎn)只是生產(chǎn)蠶繭，抽絲能力不夠，抽完絲以后染色能力不夠，染完色以后制成絲綢、布，我們的能力也不夠。廣西蠶繭還要運到廣東、福建、浙江、江蘇去加工。怎么能夠把這些產(chǎn)業(yè)轉移到廣西來，這是至關重要的問題。將來廣西絲綢在全國就是第一位。

第四，是樹森林，桉樹等，廣西現(xiàn)在是全國第一位。去年國家林業(yè)局給廣西的產(chǎn)量指標是1400萬立方，這是全國最大，占1/7了。很多人不知道廣西居然能夠生產(chǎn)1400萬立方的木材，廣東現(xiàn)在用的木材很多都是廣西運過去的。做家具、造紙等需要大量的木材。廣西地處亞熱帶，桉樹長得特別快，一年長幾米，4-5年就能長到15米-25米，就能砍。簡直不敢相信樹能長得這么快，氣候太好，降雨量是平均1400萬毫米。這就解決國家大量的木材需求。

去年我們生產(chǎn)760萬噸的水果，在全國差不多是第四位。

主持人：芒果、香蕉。

陳章良：荔枝、龍眼、菠蘿這一系列的熱帶、亞熱帶水果，在全國都排前三位。還有蔬菜，去年廣西生產(chǎn)了2300萬噸蔬菜，北京冬天吃的蔬菜，超過10%是廣西提供的，像河北、北京很多小西紅柿，除了山東提供以外，大量的是產(chǎn)自廣西的，我們有20萬畝-40萬畝的西紅柿。百色生產(chǎn)的西紅柿，產(chǎn)量和品質非常好，一直運到北京。所以蔬菜也不錯。

最后是畜牧業(yè)，畜牧市場是個很重要的市場。廣西大概有3000萬頭豬，除了提供廣西以外，豬肉還供給廣東、香港和澳門。

主持人：港澳的豬肉都是廣西提供的？

陳章良：我們提供的。廣西有3000萬頭豬，有1000萬頭調出。去年的肉，包括豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉，廣西一共生產(chǎn)了大概370萬噸。魚肉，包括羅非魚等，還有海里捕撈的，去年大概是260萬噸。加在一起的話，光肉的產(chǎn)值就過了1000個億。

主持人：很大。

陳章良：這也是廣西的特色，很好的產(chǎn)業(yè)。去年全國進出口是負增長，但廣西的羅非魚出口增長了30%，銷往美國、歐盟，現(xiàn)在還在增長。羅非魚的出口行情非常好，這一塊還可以繼續(xù)發(fā)展。