“今年的茶生意，有的人可能大賺一把，有的說(shuō)不定就變成窮光蛋！這一切都得看天！”50歲的云南茶商徐能(化名)對(duì)記者說(shuō)。

“晚了20天上市，減產(chǎn)已成定局，賺不賺錢就看老天爺了?！?月22日下午4點(diǎn)，甘肅茶商馬師傅說(shuō)，為了能拿到貨，他一月份就趕赴普洱收茶，與他同行的，還有200名甘肅茶商。

有人歡喜有人愁 茶農(nóng)茶商各不同

“現(xiàn)在已經(jīng)是賣方市場(chǎng)了”，3月20日晚，徐能泡好一杯他自稱是珍藏級(jí)的曬青毛茶，“這樣的茶葉今年已經(jīng)買不到了。

徐能是普洱市鎮(zhèn)沅縣九甲鄉(xiāng)村民，當(dāng)?shù)厥瞧斩璧钠鹪吹刂唬a(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉，他和幾位同行把控著方圓五十公里內(nèi)的茶葉。每逢周六趕集，他便穿梭在各街鎮(zhèn)收茶，然后將這些茶葉運(yùn)往茶廠。徐能在這個(gè)行當(dāng)干了整整13年，在他看來(lái)，操作并不難，難的是資金，“誰(shuí)能像我這樣把四噸茶葉從2007年一直捂到現(xiàn)在？”

但今年，徐能選擇了快進(jìn)快銷，不過(guò)，他仍嫌速度太慢。“今年的春茶上市較往年推遲了15~20天”，徐能指著堆在墻角的一堆茶葉說(shuō)：“往年茶農(nóng)每次一賣就是幾十公斤，今年每次賣只有兩公斤?！睆?月8日到3月20日，徐能只收到了300公斤茶葉，兩個(gè)月下來(lái)，他才收到兩噸。

“現(xiàn)在不敢囤茶了”，徐能說(shuō)，按照行規(guī)，春茶是一年當(dāng)中質(zhì)量最好的，俗稱是“明前茶”，還有10多天清明節(jié)就到了，“清明節(jié)后采的茶就不一樣了，別想賣到現(xiàn)在這個(gè)價(jià)。

25歲的九甲鄉(xiāng)茶農(nóng)羅忠海說(shuō)：“8個(gè)多月沒(méi)下一場(chǎng)雨，茶樹都不發(fā)芽了?！?月21日，羅忠海正在村子背后的山上采茶。他家有200多株老茶樹，樹齡都在30年以上，“平時(shí)不需要施肥、打農(nóng)藥，去年收了1.5噸茶葉”，加上其他農(nóng)作物收入，家里增加了一萬(wàn)多元的存款。但今年很慘，他只采到了二兩茶葉，“茶葉外觀不好，不得不全丟了，估計(jì)今年減產(chǎn)50%左右。

如今，他希望在清明節(jié)前能夠痛痛快快下一場(chǎng)雨，這樣他就能多采點(diǎn)茶葉，負(fù)擔(dān)一家五口的生活。

與羅忠海截然相反的是，一些茶葉貿(mào)易商卻擔(dān)心下雨?！爸灰幌掠辏瑑r(jià)格立馬垮下來(lái)！”3月22日，馬師傅說(shuō)，目前從當(dāng)?shù)夭枞~市場(chǎng)收購(gòu)的毛茶價(jià)格在每公斤50元~200元不等，“很多外地茶商來(lái)普洱收茶，其中80%是咱們甘肅的”，馬師傅說(shuō)，如果清明節(jié)前不下雨，他們最近收購(gòu)的茶葉就可以賣個(gè)好價(jià)了，否則要虧本。

一半茶園受旱災(zāi) 經(jīng)濟(jì)損失過(guò)億元

3月22日下午，記者在普洱市茶葉集散地——茶源廣場(chǎng)看到，眾多貨車都滿載茶葉，正準(zhǔn)備發(fā)往省外。在這些人中，“從省外來(lái)的茶商最多的是來(lái)自甘肅、浙江的，其次是來(lái)自湖南、廣西等地的茶商”，普洱市茶葉協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)國(guó)正鷸說(shuō)，一般而言，浙江茶商主要采購(gòu)價(jià)位低、質(zhì)量一般的茶葉，經(jīng)過(guò)加工后成為花茶，而甘肅茶商采購(gòu)的茶葉主要是成品銷售，對(duì)茶葉的質(zhì)量要求較高，出價(jià)也比較高。

馬師傅就是眾多甘肅茶商中的一員。從1980年開(kāi)始，他每年都來(lái)普洱采購(gòu)茶葉，然后運(yùn)回蘭州，再批發(fā)給茶葉零售商?！敖衲甏翰柰砹?0天上市，干旱導(dǎo)致茶葉大面積受災(zāi)，價(jià)格已經(jīng)上漲了20%左右，至于能否賺到錢就全看老天爺了。

3月22日下午，馬師傅說(shuō)，甘肅人比較喜歡普洱產(chǎn)的綠茶，為了能拿到貨，他一月份就來(lái)普洱收茶，“這個(gè)市場(chǎng)來(lái)自甘肅的客商有200多人。

不過(guò)，這次馬師傅只收到了10噸茶葉，他準(zhǔn)備用三天時(shí)間將這批貨運(yùn)回蘭州銷售。

來(lái)自普洱市茶葉發(fā)展辦公室(下稱“普洱市茶辦”)信息統(tǒng)計(jì)科的一份調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，截至今年3月16日，該科對(duì)全市6個(gè)縣的11座古茶山調(diào)查顯示，其中僅有3座古茶山產(chǎn)出春茶，其他8座山上的古茶樹由于天氣干旱，未發(fā)芽。

普洱市茶辦信息統(tǒng)計(jì)科科長(zhǎng)張雁說(shuō)，3月3日，該科稱對(duì)云南干旱的影響作了分析，預(yù)計(jì)今年春茶減產(chǎn)20%~30%。產(chǎn)量減少也推高了茶葉價(jià)格，當(dāng)時(shí)該市茶葉市場(chǎng)一級(jí)茶價(jià)格在50元~65元/公斤，同比增加8~10元，其他級(jí)別茶葉均上漲5元/公斤左右。

“去年全市共產(chǎn)茶4.62萬(wàn)噸，其中60%以綠茶形式銷往外地，另外40%經(jīng)加工以普洱茶的形式流向市場(chǎng)”，國(guó)正鷸說(shuō)，估計(jì)今年全市茶葉減產(chǎn)將在30%左右。

普洱市茶辦提供的一份不完全統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，截至今年2月底，該市10個(gè)區(qū)縣茶園總面積達(dá)135萬(wàn)畝，其中受災(zāi)面積64萬(wàn)畝，造成經(jīng)濟(jì)損失1.04億元。

當(dāng)年囤茶被套牢 云南茶商今猶怕

與外省茶商進(jìn)貨的熱情相比，云南本地的茶商多選擇了觀望。國(guó)正鷸說(shuō)，其中一個(gè)很重要的原因是目前的市場(chǎng)行情難以預(yù)料，此外眾多廠商手中原來(lái)囤積的原料茶并未消化完。

徐能說(shuō)，“我現(xiàn)在是有訂單才收茶?！?007年前后，他曾花高價(jià)購(gòu)進(jìn)了4噸茶葉，至今仍存在庫(kù)房。“現(xiàn)在給茶農(nóng)的收購(gòu)價(jià)是36元/公斤，2007年同品質(zhì)的茶葉收購(gòu)價(jià)已經(jīng)炒到了60多元/公斤”，高位被套，徐能選擇了繼續(xù)等待，“當(dāng)年整個(gè)行業(yè)確實(shí)不太理性，但如今經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)整、政府整頓，沒(méi)有人再愿意去投機(jī)炒作了”

針對(duì)外界所稱的“部分人趁機(jī)囤茶”，馬師傅反問(wèn)：“沒(méi)有貨拿什么炒？”馬師傅說(shuō)，與往年相比，今年來(lái)普洱購(gòu)茶的外地茶商在人數(shù)上并未發(fā)生太大變化，很少有人囤茶賭漲。

“目前旱情難測(cè)，市場(chǎng)不好預(yù)料”，徐能說(shuō)，現(xiàn)在進(jìn)貨屬于高價(jià)，風(fēng)險(xiǎn)很大：“有的人可能大賺一把，有的說(shuō)不定就變成窮光蛋！這一切都得看天！做茶生意的是靠天吃飯，尤其是大旱之年。

對(duì)此，普洱市當(dāng)?shù)匾幻?jīng)營(yíng)過(guò)五年普洱茶生意的人士亦表示，雖然今年因?yàn)楦珊祵?dǎo)致茶葉產(chǎn)量減少、價(jià)格上漲，但從目前的情況來(lái)看，投機(jī)炒作的動(dòng)力并不足?！澳壳暗膬r(jià)格上漲應(yīng)屬于正常的反彈”，他說(shuō)，2007年上半年，一些普洱茶被人為地炒高幾十倍，“如果算上人工成本，其實(shí)今年的價(jià)格也并不算上漲。

多位云南茶葉生產(chǎn)商對(duì)當(dāng)下的行情并不愿談太多?！案鱾€(gè)廠都有自己的特殊情況，進(jìn)貨與否得看手中的原料和市場(chǎng)節(jié)奏”，一位不愿透露姓名的茶葉生產(chǎn)商說(shuō)，多數(shù)企業(yè)還未能消化完前幾年炒作時(shí)進(jìn)的原料茶。

“今年明顯覺(jué)得上游客戶比較謹(jǐn)慎”，徐能說(shuō)，經(jīng)過(guò)多年積累，他有五家穩(wěn)定的買主，以往都是大批量進(jìn)貨，但今年春茶都快收尾了，只接到一個(gè)廠家的訂單，每次打電話過(guò)去，那些買主總是說(shuō)再等等、再看看。這讓徐能比較煩惱。

“你去幫我到處打聽(tīng)下，看看大伙對(duì)市場(chǎng)走勢(shì)是怎么看的，一定告訴我！”徐能告訴記者，在沒(méi)有確認(rèn)市場(chǎng)好轉(zhuǎn)前，他只會(huì)買一點(diǎn)賣一點(diǎn)，收多少賣多少，絕不囤貨。

本報(bào)記者 郭新志 云南普洱 攝影報(bào)道