資料圖片：2009年4月，山東蒼山24萬畝蒜薹喜獲豐收。據山東蒼山縣委、縣政府披露：2009年，全縣大蒜種植面積24萬畝，蒜薹預計總產2.65億斤，單產1100斤。山東蒼山將打造"中國大蒜之鄉(xiāng)"品牌，提升蒼山新形象。(圖片來源：新華網山東頻道)

新華網濟南5月19日電 題：新蒜薹：上市再演“瘋狂”暗藏暴跌風險——山東蒜薹價格追蹤

新華社記者 潘林青

“瘋狂的大蒜”余音未了，作為大蒜種植“副產品”的蒜薹今年剛一上市，即創(chuàng)出每公斤7.2元的歷史新高。記者近日在我國大蒜主產地山東蒼山、金鄉(xiāng)等地采訪時發(fā)現，由于經銷商看好后市紛紛爭搶收購等原因，今年新蒜薹上市價格創(chuàng)出歷史新高。

業(yè)內人士建議，當務之急應該加大農產品產銷信息公開程度，建立多元化投資渠道為炒作資金提供出口，避免蒜薹等農產品的價格暴漲暴跌。

新蒜薹上市均價創(chuàng)新高　竟能“論根賣”

每年5月中下旬，是山東新蒜薹集中上市的日子?！敖衲晁廪穬r格可貴了，都能論根賣了，一根至少值兩三毛錢，我活這么大歲數，從來沒見過這么高的價格?！苯衲?7歲的蒼山縣長城鎮(zhèn)新村蒜農董景禮告訴記者。

山東是我國大蒜主產地之一，蒼山、金鄉(xiāng)、商河等地區(qū)的種植規(guī)模均較大。18日，蒼山今年的新蒜薹開始上市，均價創(chuàng)出歷史新高。蒼山縣縣長王曉軍告訴記者，今年蒼山縣26萬畝蒜薹總上市量將達1.5億公斤以上，平均價格每公斤7.2元。

據蒼山縣商務局副局長張廣賢介紹，去年蒜薹最高價才每公斤6.1元，今年一開秤就達到均價每公斤7.2元的高位，這在歷史同期是沒有的。

今年蒜薹市場的好行情直接帶動了農民增收。蒼山縣另一位蒜農聶克華告訴記者，今年種一畝大蒜和蒜薹的毛收入能達到1萬多元。聶克華給記者算了一筆賬，種一畝大蒜和平均能產蒜薹600公斤，按均價每公斤7.2元計算，僅蒜薹收入就是4300多元。另外，還能收獲1000公斤左右的大蒜，按往年經驗，大蒜上市的價格和蒜薹價格基本差不多，又有7200多元收入?！拔壹医衲攴N了9畝大蒜，至少能收入10萬元?！甭櫩巳A說。

記者19日在蒼山看到，通往大蒜種植區(qū)的道路上車水馬龍，田間地頭到處是蒜農采摘蒜薹的忙碌身影。“目前，蒼山縣正努力創(chuàng)造良好的蒜薹交易環(huán)境，安排好外銷保暢通工作，維護好蒜薹收購秩序，確保群眾豐產豐收。”蒼山縣委書記張聞宇說。