新華視點(diǎn)：綠豆“上火”誰(shuí)是推手？

游資炒作綠豆 陶小莫畫(huà)

新華網(wǎng)北京5月27日電(“新華視點(diǎn)”記者張道生、齊海山、林艷興)繼大蒜價(jià)格暴漲后，近段時(shí)間以來(lái)，以綠豆為代表的雜糧、玉米等也開(kāi)始在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)上屢創(chuàng)“天價(jià)”?？此撇黄鹧鄣木G豆為何會(huì)如此瘋狂？記者在部分綠豆產(chǎn)區(qū)、銷區(qū)以及大型雜糧交易市場(chǎng)進(jìn)行了調(diào)查，試圖揭開(kāi)背后的漲價(jià)推手。

價(jià)格燙似火　市場(chǎng)卻冷清

“26元1公斤，簡(jiǎn)直是瘋了！”面對(duì)著每天一個(gè)行情的綠豆，在江西省最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)--南昌深圳農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)雜糧生意的劉新驚呼道。

在南昌，去年5月份才6.6元1公斤的綠豆，到今年5月份，最高漲到了26元1公斤。“同比最高漲了近3倍，這種走勢(shì)就像坐直升機(jī)?！眲⑿抡f(shuō)。

今年以來(lái)，全國(guó)各地原本處于溫和上漲中的綠豆價(jià)格，忽然飛漲起來(lái)并不斷刷新歷史紀(jì)錄。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)顯示，去年10月份新上市時(shí)9元1公斤的綠豆，到今年5月份漲到了20元1公斤。而去年5月之前的兩年間，綠豆價(jià)格每公斤只漲了2元。一些經(jīng)銷商反映，往年綠豆減產(chǎn)時(shí)，價(jià)格至多每公斤漲兩三塊錢，從沒(méi)有像今年這樣一下子每公斤漲十來(lái)塊的。

綠豆暴漲也帶動(dòng)了其他雜糧品種跟風(fēng)漲價(jià)。與去年同期相比，目前糯米價(jià)格上漲了七成；黑豆價(jià)格從去年同期七八元一公斤上漲到目前20元1公斤；薏米則從去年同期10元1公斤左右上漲到了40元1公斤，漲幅都在2至4倍。連跟綠豆相關(guān)的食品綠豆芽、綠豆湯、綠豆糕價(jià)格也隨之上揚(yáng)，一些地區(qū)的綠豆湯不僅從1元漲到了2元，市民調(diào)侃說(shuō)今年的綠豆湯都能照出人影來(lái)。

和“瘋狂”綠豆形成鮮明對(duì)比的是，目前市場(chǎng)上綠豆的交投顯得相對(duì)清淡，綠豆市場(chǎng)并沒(méi)有呈現(xiàn)出一般商品行情向好時(shí)常有的量?jī)r(jià)齊升現(xiàn)象。

在批發(fā)市場(chǎng)上，很多零售商和經(jīng)銷商畏于高價(jià)不敢進(jìn)貨。吉林省扶余縣三井子雜糧批發(fā)市場(chǎng)是全國(guó)最大的雜糧雜豆市場(chǎng)，年交易量達(dá)92萬(wàn)噸。日前記者來(lái)到這里探訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)內(nèi)綠豆的交易情況顯得異常平靜。三井子農(nóng)貿(mào)有限公司銷售經(jīng)理錢林松說(shuō)：“最近市場(chǎng)里就沒(méi)見(jiàn)到多少需求客商來(lái)，價(jià)格太高了，沒(méi)人敢進(jìn)貨。

零售市場(chǎng)上的情況也差不多，盡管已開(kāi)始進(jìn)入傳統(tǒng)綠豆消費(fèi)旺季，但是面對(duì)天價(jià)綠豆，一些消費(fèi)者并不買賬。在杭州華潤(rùn)超市記者了解到，近期綠豆銷售量相比往年下降了一半?！熬G豆又不是米飯，價(jià)格高了可以不吃。”在超市雜糧區(qū)徘徊的徐阿姨說(shuō)。