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    鳳凰衛(wèi)視

    足球之國(guó)的美食:世界杯32強(qiáng)的經(jīng)典佳肴

    2010年06月10日 18:02
    來(lái)源:法制晚報(bào) 作者:包曉炎

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    這個(gè)熱辣的夏季,所有人期盼了四年的足球盛宴又將到來(lái)。而美食與世界杯的聯(lián)系,向來(lái)是一場(chǎng)口腹之欲與心理快感間的耳鬢廝磨。我們了解世界杯球隊(duì),就更不能在美食上“露怯”

    恐怕誰(shuí)也不愿意某晚上演阿根廷VS德國(guó)的火星撞地球時(shí),你是阿根廷球迷,卻闖進(jìn)了德國(guó)球迷的大本營(yíng)。

    現(xiàn)在,記者將帶您細(xì)數(shù)32個(gè)國(guó)家的經(jīng)典佳肴及在北京的大本營(yíng),到那里感受一下你喜歡的“足球之國(guó)”的美食,和同伴們高喊加油吧。

    南非

    口味:殖民地文化使其原始口味被法餐日益同化。主打菜有燒烤牛羊肉、南非鮑魚(yú)、南非大龍蝦。媲美法國(guó)的葡萄酒和香氣十足的水果,如黃桃、草莓。

    餐廳:PINOTAGE南非餐廳,在來(lái)廣營(yíng)東路長(zhǎng)島瀾橋別墅區(qū)內(nèi)

    點(diǎn)評(píng):國(guó)內(nèi)獨(dú)家。三五十元喝一杯,再點(diǎn)一盤50元的超大份沙拉,就能飽餐地道的南非美味。老外扎堆,把盞觀球。

    必點(diǎn)菜:風(fēng)干牛肉、香腸、葡萄酒

    人均消費(fèi):60元

    墨西哥

    口味:海鮮、蔬果、牛羊肉和特色醬汁,使墨西哥菜和法餐、中餐同為世界名菜。

    餐廳:貴友北邊路東Mexican Wave

    點(diǎn)評(píng):帶露臺(tái)的墨西哥餐館!在少有的墨西哥菜館中,各方面相對(duì)被認(rèn)可,前提是,點(diǎn)對(duì)了菜!白天來(lái)毫無(wú)感覺(jué),一定要在夜間,才有屬于世界杯的燃燒感覺(jué),才有足夠的墨西哥式的狂野和激情。

    必點(diǎn)菜:法基塔(鐵板四種肉加薄餅無(wú)限量)、冰激凌、海鮮沙拉、玉米片、龍舌蘭、比薩

    人均消費(fèi):100元

    法國(guó)

    口味:世界公認(rèn)的頂級(jí)美食,講究整體藝術(shù)。主打菜:紅白葡萄酒、鵝肝。

    餐廳:索菲特酒店LE PRE LENOTRE :鵝肝、龍蝦、檸檬酸奶冰霜、 紅白銀鱈三文

    前門23號(hào)布魯宮法餐廳:煎鵝肝奶酪盤。不要吃過(guò)飽,贈(zèng)送的檸檬小蛋糕異常美味!

    點(diǎn)評(píng):法國(guó)人悠閑神隨,并沒(méi)有在足球場(chǎng)小露端倪。最受矚目的法國(guó)菜是鵝肝,但法國(guó)本土人士更傾向食用鴨肝。法國(guó)球員吃鴨肝,國(guó)人經(jīng)常進(jìn)食烤鴨,如交流一番,相信可以“中法合璧”,雙贏一把。

    人均消費(fèi):法餐要正宗就別嫌貴,在酒店消費(fèi)人均600元。西提牛排價(jià)格親民,人均100元,人氣較旺。

    阿根廷

    口味: 烤肉!依然是烤肉!牛肉事先不腌,用鹽以炭火烤成。 烤肉!依然是

    餐廳:朝陽(yáng)區(qū)來(lái)廣營(yíng)東路1號(hào)Obelisco

    點(diǎn)評(píng):喜歡肉食和正規(guī)西餐的“童鞋”請(qǐng)前往,環(huán)境舒服。小貴但沖著正宗西餐的范兒可以理解。

    必點(diǎn)菜: 烤羊排免費(fèi)面包、帶牛油果的沙拉、蘑菇湯。

    人均消費(fèi):185元

    韓國(guó)

    口味:大長(zhǎng)今展示的韓國(guó)美味至今難忘,雖然物質(zhì)不夠豐富,但韓餐對(duì)味道和健康的堅(jiān)持卻讓某些國(guó)人自愧不如。主打菜:烤肉、拌飯、泡菜、大醬……

    餐廳:(朝陽(yáng)區(qū)將臺(tái)路)愛(ài)江山

    點(diǎn)評(píng):嘗慣了隨便吃吃的韓餐,來(lái)這里體驗(yàn)一次,價(jià)格高但還算物有所值。

    必點(diǎn)菜:烤牛排、腌牛肉、紅豆冰、火鍋面、石鍋拌飯、大醬湯

    人均消費(fèi):200元

    其他店:海棠花、薩拉伯爾、漢拿山等人氣較旺

    希臘

    口味:烤雞、羊、牛、魚(yú)、蝦等,肉丸子也是特色。主打菜:希臘烤肉、希臘咖啡

    餐廳:希臘美味(藍(lán)色港灣店) 朝陽(yáng)公園路6號(hào)SOLANA藍(lán)色港灣商業(yè)區(qū)

    點(diǎn)評(píng):外國(guó)的丸子、茄子和中餐沒(méi)法比,嘗嘗足球運(yùn)動(dòng)員們的主食烤肉足矣。

    必點(diǎn)菜:薯?xiàng)l、烤肉拼盤、酸奶黃瓜

    人均消費(fèi):50元

    英格蘭

    口味:世界美味云集倫敦,英國(guó)食物之精致不輸法國(guó)。甜食、奶酪、烤爐烹飪是英國(guó)特色。

    餐廳:萬(wàn)豪酒店下午茶(大望路)、王府飯店下午茶(金魚(yú)胡同)

    點(diǎn)評(píng):世界杯當(dāng)然是下午茶有趣又不失時(shí)尚的話題。大望路萬(wàn)豪酒店的黃油特別香,導(dǎo)致其甜點(diǎn)出類拔萃。王府飯店、萊福士酒店、麗思卡爾頓東西兩邊的酒店、王府井希爾頓酒店都是下午茶絕好去所。

    必點(diǎn)菜:大吉嶺紅茶、松餅等點(diǎn)心

    人均消費(fèi):150元左右

    美國(guó)

    口味:餐飲多元化。富有美國(guó)當(dāng)?shù)靥厣膭t是快餐。主打菜:牛排、豬排、漢堡包、炸雞、比薩、三明治和熱狗。

    餐廳:Hooters(美國(guó)貓頭鷹餐廳)工體東路紅街1號(hào)

    點(diǎn)評(píng):在這里,熱鬧的氣氛總是很符合這個(gè)世界杯的主題月。

    必點(diǎn)菜:雞翅、彈簧薯?xiàng)l、芝士條

    人均消費(fèi):125元

    德國(guó)

    口味:德國(guó)菜分量很足。香腸和面包品種繁多。啤酒地位重要。

    餐廳:DK1308啤酒餐吧(工體東門紅街)

    點(diǎn)評(píng):德國(guó)菜兩大用餐熱點(diǎn),一個(gè)是DK1308,這里有十足的德國(guó)氣質(zhì),也是世界杯喝啤酒的上佳場(chǎng)所,啤酒好味,菜量大份,可以戶外。

    另一個(gè)傳統(tǒng)去處就是凱賓斯基酒店的普拉那啤酒坊,戶外花園有老外相伴,喝大了看球可以忘記身處哪國(guó),省機(jī)票錢。

    必點(diǎn)菜:黃啤、黑啤、白啤,香腸拼盤、烤豬肘

    人均消費(fèi):150元

    澳大利亞

    口味:移民國(guó)能吃到世界各地菜肴。澳洲龍蝦、黃金奇異果、澳洲葡萄酒、果醬、蜂產(chǎn)品、乳制品因其健康綠色特性,越來(lái)越被國(guó)人喜愛(ài)。

    售賣廳:澳紐之窗(建外SOHO)

    點(diǎn)評(píng):不論是不是澳洲球迷,都可以嘗試像澳洲球員那樣,親近一下澳洲美味。

    丹麥

    口味:魚(yú)、貝類、肉、奶制品等,簡(jiǎn)單但以新鮮取勝。典型的丹麥菜:三明治、聞名世界的丹麥酥、丹麥肉丸、嘉士伯和杜柏兩廠的啤酒、丹麥黃油。

    餐廳 :Pekotan(朝陽(yáng)門外大街6號(hào)新城國(guó)際12號(hào)樓21-22號(hào)鋪)

    點(diǎn)評(píng):可以專門選擇口味驚艷的丹麥酥來(lái)嘗嘗

    人均消費(fèi):30元

    日本

    口味:色自然、味鮮美、形多樣、器精良。強(qiáng)調(diào)賣相和質(zhì)感,每份菜量少,品質(zhì)精良。

    主打菜:生魚(yú)片、壽司、天婦羅、鐵板燒

    餐廳:中國(guó)大飯店灘萬(wàn)、櫻滿庭、BLOG8

    點(diǎn)評(píng):被假神戶牛肉鬧的,灘萬(wàn)算少數(shù)經(jīng)受住了誠(chéng)信度的考驗(yàn),在這個(gè)風(fēng)波未平的當(dāng)口,請(qǐng)日本隊(duì)的球迷,到這家餐廳來(lái)點(diǎn)“擊?!比獍?!

    點(diǎn)餐推薦:生魚(yú)片、壽司、天婦羅、梅漬泡飯

    人均消費(fèi):450元對(duì)日本球迷來(lái)說(shuō)是小意思

    意大利

    口味:臨近法國(guó)、瑞士、奧地利、南斯拉夫等國(guó),意大利菜多少受這些國(guó)家的影響。味濃香爛,以原汁原味聞名。喜吃烤羊腿、牛排等和口味醇濃的菜。乳酪、鮮奶、面條、炒飯、餛飩、餃子、面疙瘩也很受歡迎。

    餐廳:金寶街麗晶酒店迪卡博意餐廳

    點(diǎn)評(píng):?jiǎn)问菛|三環(huán)到東四環(huán)外十分鐘車程間,就可以路過(guò)至少四家相當(dāng)?shù)氐赖囊獯罄蛷d。

    家園、甜蜜生活、Tavola口碑都不錯(cuò)。麗晶酒店的意大利菜不論是賣相還是口味,都足以對(duì)得住意大利球迷對(duì)該國(guó)的熱愛(ài)。

    必點(diǎn)菜:烤羊腿、煎帶子、冰激凌、意大利面

    人均消費(fèi):200元至300元

    文/包曉炎

    (下轉(zhuǎn)B02版)

    [責(zé)任編輯:wangdan] 標(biāo)簽:大吉嶺紅茶 大長(zhǎng)今 SOLANA 
     

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