如果禍起奶粉 激素來自產(chǎn)奶哪個(gè)環(huán)節(jié)？

養(yǎng)殖場(chǎng)說激素催奶得不償失，專家建議收奶企業(yè)應(yīng)對(duì)原奶進(jìn)行激素檢測(cè)

若牛奶真的遭激素污染，那激素來自哪里？有專家指出，可能來源于產(chǎn)奶環(huán)節(jié)，因?yàn)閷?duì)奶牛安胎時(shí)可能使用到激素，在奶牛繁殖的配種環(huán)節(jié)也可能使用激素。就此，成都商報(bào)記者昨天特意走訪了成都的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)，并采訪了相關(guān)專家。

奶牛一般4~5年就只能淘汰

金堂縣共發(fā)良種奶牛公司總經(jīng)理凌建中昨天表示，對(duì)奶牛使用激素是一種得不償失的做法。

凌建中告訴成都商報(bào)記者，奶牛和人一樣，必須要懷孕產(chǎn)仔后才能產(chǎn)奶。奶牛產(chǎn)仔后1~3個(gè)月是產(chǎn)奶的高峰期，平均一頭奶牛一天能產(chǎn)30公斤左右，而此后產(chǎn)奶量就開始下降。不過在產(chǎn)后的幾個(gè)月，會(huì)對(duì)奶牛進(jìn)行配種使其懷孕，保證其一直都有奶可產(chǎn)?！耙话阋活^奶牛能產(chǎn)生價(jià)值的時(shí)間為4~5年，之后就只能淘汰。”否則，產(chǎn)奶產(chǎn)生的價(jià)值不足以抵消成本投入。

使用激素催奶會(huì)得不償失

“正常產(chǎn)奶的奶牛是不能使用激素的，這可能會(huì)打破它自身的平衡，造成奶牛不孕?！绷杞ㄖ薪榻B，對(duì)于產(chǎn)奶量低甚至不產(chǎn)奶的奶牛使用激素，得到的奶其實(shí)很少，一天一般只有幾斤，按照每斤奶3元多的收購(gòu)價(jià)，也才一二十元的收入，但一頭奶牛每天的成本就是30元左右，這樣做得不償失。

成都另外一家只養(yǎng)有30頭產(chǎn)奶奶牛的養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人也表示，不會(huì)使用激素催奶?！耙?yàn)檫@樣做從長(zhǎng)遠(yuǎn)看對(duì)奶牛危害很大。

專家說法

使用激素能使不孕奶牛產(chǎn)奶

中國(guó)畜產(chǎn)品加工研究會(huì)名譽(yù)副會(huì)長(zhǎng)、四川省乳品專業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)魏榮祿表示，的確存在養(yǎng)殖場(chǎng)給奶牛使用激素的可能。

魏榮祿介紹說，奶牛只有受孕后才能產(chǎn)生牛奶，激素主要用于久配不孕的母牛，而養(yǎng)殖場(chǎng)又舍不得淘汰，因此就用激素達(dá)到使其產(chǎn)奶的作用?！拔覀?cè)鲞^這樣的實(shí)驗(yàn)，通過激素確實(shí)能使不孕的奶牛產(chǎn)奶，但牛奶只有正常情況下產(chǎn)奶量的1/3~1/2，且激素會(huì)存在于牛奶中。”但他表示到現(xiàn)在為止還沒聽說過哪個(gè)奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)這樣做。

檢測(cè)

激素檢測(cè)？

質(zhì)檢藥檢都說不行

可否對(duì)奶粉進(jìn)行激素檢測(cè)？昨天，成都商報(bào)記者從省市兩級(jí)質(zhì)檢院和成都市藥檢所了解到，受限于檢測(cè)資質(zhì)和技術(shù)條件，這些單位目前并不受理奶粉的激素檢測(cè)。

“從技術(shù)上說，只要具備了儀器設(shè)備和標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)就可以檢測(cè)，但我們這邊沒有這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)?！笔‘a(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院食品中心一負(fù)責(zé)人如是說。類似的情況也出現(xiàn)在成都市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

成都市藥品檢驗(yàn)所及食品藥品檢測(cè)中心一負(fù)責(zé)人則表示，該中心沒做過奶粉激素檢測(cè)，也沒有這方面的資質(zhì)。

圣元回應(yīng)

圣元：

目前奶粉來自新西蘭

此前在接受媒體采訪時(shí)圣元方面一直堅(jiān)稱自己“進(jìn)口原料”、“進(jìn)口奶源”。同時(shí)圣元優(yōu)博、優(yōu)聰1段嬰兒配方奶粉明確寫著“歐盟奶源”，但2009年年報(bào)顯示，圣元未用歐盟奶粉。

昨日記者再次聯(lián)系了圣元國(guó)際集團(tuán)公關(guān)部經(jīng)理張迎玖，其給記者發(fā)來短信稱：“目前奶粉用的是新西蘭的，歐盟是以前用過的”。歐盟奶源什么時(shí)候停止使用的呢？對(duì)方就此不再回應(yīng)。

圣元短信鼓勵(lì)四川代理商

稱產(chǎn)品絕對(duì)安全

成都商報(bào)記者昨天從圣元在成都的幾家代理商處獲悉，圣元公司已給各代理商的高層發(fā)來鼓勵(lì)信心的短信，宣稱“其生產(chǎn)銷售的產(chǎn)品是安全的，不存在添加任何激素等違規(guī)物質(zhì)的行為?！辈贿^，各大代理商對(duì)圣元的“進(jìn)貨”“出貨”基本處于觀望狀態(tài)，“調(diào)查有結(jié)果后再行動(dòng)吧?！贝砩谭Q。

同時(shí)，成都商報(bào)記者從家樂福、沃爾瑪、好又多等了解到，圣元也給賣場(chǎng)發(fā)了一封信。在信中，圣元也稱“其產(chǎn)品反復(fù)接受各級(jí)政府職能部門的檢測(cè)，均未發(fā)現(xiàn)任何質(zhì)量問題”。

圣元股價(jià)3天下跌近3成

截至昨晚美股開盤之際，圣元國(guó)際在納斯達(dá)克的股價(jià)停留在13.00美元。自8月8日休市結(jié)束后，3天時(shí)間圣元國(guó)際股價(jià)從最高價(jià)的17.52美元急速下跌，跌幅25.79%，市值蒸發(fā)了約1700萬美元。