圣元奶粉銷量受影響新華社發(fā)

由中國疾控中心牽頭成立的專家組將分析女嬰患病與食用奶粉之間的關(guān)聯(lián)，圣元奶粉樣品已送檢

奶粉、雌激素、嬰兒性早熟——在權(quán)威檢測和調(diào)查結(jié)果公布前，這三個(gè)高頻詞，留給人們的仍然是一連串的疑問：多地“性早熟—患兒是否與奶粉有關(guān)？奶粉是否允許含有激素？奶粉“檢測無門”該由誰負(fù)責(zé)？

為盡快回應(yīng)公眾的期待，衛(wèi)生部改變此前責(zé)成地方核查“奶粉疑致嬰兒性早熟”事件的決定，明確表示直接介入事件調(diào)查。目前已經(jīng)由中國疾病預(yù)防控制中心牽頭，成立由內(nèi)分泌、兒科、婦幼、食品安全等領(lǐng)域9名專家組成的專家組，會(huì)同有關(guān)地方，對嬰兒性早熟個(gè)案進(jìn)行專題研究，并就此展開了流行病學(xué)調(diào)查，分析女嬰患病與食用奶粉之間的關(guān)聯(lián)。另據(jù)悉，應(yīng)湖北省要求，衛(wèi)生部已直接委托有關(guān)技術(shù)機(jī)構(gòu)對湖北省從患兒家中和市場上采集的相關(guān)奶粉樣品進(jìn)行檢測?！笆ピ奔に厥录l(fā)生后，湖北省高度重視，積極開展“圣元”奶粉核查工作。根據(jù)最新安排，湖北省已將奶粉樣品送往國家有關(guān)部門檢測。而消費(fèi)者期待，權(quán)威部門介入事件調(diào)查能盡快解開三大疑問。

“激素門”三大疑問待解

疑問①“早熟”患兒是否奶粉惹禍？

繼武漢有3名女嬰被發(fā)現(xiàn)有“性早熟”癥狀后，近日又有河南鄭州、廣東廣州、湖南株洲等地多名女嬰被發(fā)現(xiàn)乳房長有硬塊，被認(rèn)為具有“性早熟”的特征。

不同地方出現(xiàn)的“性早熟”嬰兒是否都與奶粉有關(guān)？“奶粉疑致嬰兒性早熟”事件發(fā)生后，相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜乙庖姴⒉灰恢?。“從醫(yī)學(xué)角度看，兒童性早熟成因復(fù)雜，尚不能斷定患者與特定的食物或者環(huán)境之間到底有多大關(guān)系?！眱?nèi)蒙古農(nóng)牧學(xué)院首席研究員盧德勛認(rèn)為，要加大對性早熟問題的調(diào)研，可以通過對動(dòng)物做實(shí)驗(yàn)，研究食物對性早熟的影響。首都兒科研究所附屬兒童醫(yī)院內(nèi)分泌科主任陳曉波表示，從近年門診來看，性早熟病例本來就有所上升。

究竟多個(gè)地方出現(xiàn)的“性早熟”嬰兒是否與奶粉有關(guān)？人們期待有關(guān)權(quán)威部門給出調(diào)查檢測結(jié)論。

疑問②奶粉是否允許含有激素？

關(guān)于奶粉是否允許含有激素，記者卻聽到兩種似乎矛盾的說法。

一些業(yè)內(nèi)人士和專家認(rèn)為，激素屬于藥物，而牛奶作為食品，是一點(diǎn)激素也不應(yīng)該有的。記者注意到，在新近制定的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)乳粉(GB19644—2010)》中，并沒有提及關(guān)于雌激素的檢測項(xiàng)目。

衛(wèi)生部新聞發(fā)言人鄧海華也明確表示，奶粉里不允許檢出雌激素。

據(jù)有關(guān)專家介紹，現(xiàn)代牛奶中的雌激素包括內(nèi)源性雌激素(即奶牛本身產(chǎn)生的雌激素)和外源性雌激素(即應(yīng)用于奶牛發(fā)情和泌乳的雌激素)，但目前普遍認(rèn)為在規(guī)范用藥的前提下雌激素藥物殘留量可忽略不計(jì)?！八^的不允許檢出雌激素是指不能檢出人為添加的合成雌激素物質(zhì)。”中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所研究員王樹槐解釋說。

盧德勛研究員認(rèn)為，牛奶里含有微量的雌激素是很正常的，不會(huì)對人體產(chǎn)生影響，所以不必恐慌。中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長宋昆岡在接受記者采訪時(shí)也表示，牛奶當(dāng)中本身就含有性激素，但是非常微量的。

那么，多少激素含量才是安全的呢？記者并沒有找到答案。究竟奶粉中是否允許含有雌激素？如果允許有的話，“微量”的標(biāo)準(zhǔn)是多少？種類是哪些？消費(fèi)者期待相關(guān)權(quán)威部門作出進(jìn)一步明確的解釋以消除疑慮。

疑問③消費(fèi)者“送檢無門”誰之責(zé)？

有媒體報(bào)道，消費(fèi)者想檢測奶粉是否含有激素，卻遭遇“送檢無門”。對于懷疑有問題的食物，消費(fèi)者究竟能從何得到權(quán)威、專業(yè)的答復(fù)？衛(wèi)生部有關(guān)負(fù)責(zé)人對此作出了回應(yīng)。這位負(fù)責(zé)人說，根據(jù)食品安全法的規(guī)定，食品行業(yè)協(xié)會(huì)等組織、消費(fèi)者可以委托食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對食品進(jìn)行檢驗(yàn)，但應(yīng)委托有資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)。

但這位負(fù)責(zé)人同時(shí)指出，由于種種原因，現(xiàn)實(shí)中可能存在檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)不接受個(gè)人送檢的情況。比如有些檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)確實(shí)不具備送檢項(xiàng)目的檢驗(yàn)資質(zhì)和能力；一些檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)擔(dān)心樣品來源，怕有一些目的不純的送檢；還有怕承擔(dān)法律責(zé)任，不想陷入糾紛等。因此檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)更多是接受生產(chǎn)經(jīng)營者或組織的送檢。

這位負(fù)責(zé)人說，如果消費(fèi)者遇到“送檢無門”的情況，可以根據(jù)法律規(guī)定向衛(wèi)生部門舉報(bào)疑有問題食品，衛(wèi)生部門接到舉報(bào)后應(yīng)組織進(jìn)行檢驗(yàn)。 據(jù)新華社