本報(bào)訊 圣元奶粉陷入“早熟門”之后，激素的檢測(cè)問題引起關(guān)注，有建議將激素納入食品常規(guī)檢測(cè)。

昨日衛(wèi)生部做出回應(yīng)，內(nèi)源性的激素不構(gòu)成食品安全威脅。國(guó)內(nèi)外都沒有制訂牛乳中內(nèi)源性性激素限量的標(biāo)準(zhǔn)，一般情況下不作為常規(guī)的檢測(cè)指標(biāo)。

衛(wèi)生部新聞發(fā)言人鄧海華說，牛乳中天然含有這些微量?jī)?nèi)源性的性激素，這些天然微量的內(nèi)源性性激素不會(huì)對(duì)人體的健康產(chǎn)生危害，不構(gòu)成一個(gè)食品安全的威脅。一般情況下不作為常規(guī)的檢測(cè)指標(biāo)。但是在特殊情況下，比如北京奧運(yùn)會(huì)期間，是為了避免運(yùn)動(dòng)員興奮劑的問題，有關(guān)機(jī)構(gòu)對(duì)于動(dòng)物源性的食品中所含的激素進(jìn)行檢測(cè)。

北京市疾病預(yù)防控制中心研究員邵兵認(rèn)為，從技術(shù)上說，可以把該項(xiàng)目納入到日常檢測(cè)的范圍，但檢測(cè)復(fù)雜而且比較昂貴，“我們可能將來會(huì)在食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)里納入相關(guān)的監(jiān)測(cè)內(nèi)容?！?