衛(wèi)生部8月15日召開(kāi)專(zhuān)題新聞發(fā)布會(huì)，通報(bào)“圣元乳粉疑致兒童性早熟”調(diào)查結(jié)果。通報(bào)指出，檢測(cè)結(jié)果符合國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)報(bào)道的含量范圍。衛(wèi)生部的這一調(diào)查結(jié)果本應(yīng)給紛紛擾擾近十天的圣元奶粉“激素門(mén)”事件劃上一個(gè)圓滿(mǎn)的句號(hào)，但結(jié)果出來(lái)以后，網(wǎng)絡(luò)上卻呈一邊倒現(xiàn)象，幾乎所有網(wǎng)友對(duì)鑒定結(jié)果不信服，質(zhì)疑聲不絕于耳。而據(jù)最新的媒體報(bào)道，疑似性早熟女?huà)爰议L(zhǎng)已經(jīng)向相關(guān)部門(mén)提出了申請(qǐng)奶粉復(fù)檢。由此可見(jiàn)，此事并未真正了結(jié)，爭(zhēng)議還在繼續(xù)。那么，消費(fèi)者為什么對(duì)奶粉“風(fēng)聲鶴唳，草木皆兵”呢？

按理說(shuō)，衛(wèi)生部作為國(guó)務(wù)院的重要組成部門(mén)，其結(jié)論的權(quán)威性、嚴(yán)肅性、正確性，應(yīng)該是不容置疑，可為什么消費(fèi)者會(huì)對(duì)衛(wèi)生部作出的結(jié)論產(chǎn)生如此強(qiáng)烈的逆反心理，對(duì)檢測(cè)結(jié)果產(chǎn)生如此強(qiáng)烈的懷疑？筆者以為，主要原因在于我國(guó)的衛(wèi)生部門(mén)歷來(lái)在食品安全的監(jiān)管與檢測(cè)方面總是慢了半拍。近年來(lái)，相關(guān)部門(mén)在遇到食品安全問(wèn)題時(shí)總是采取遮遮掩掩的應(yīng)對(duì)風(fēng)格，由此一點(diǎn)點(diǎn)地消磨了民眾對(duì)于衛(wèi)生部門(mén)的信任感。曾經(jīng)三鹿奶粉事件和此次圣元奶粉事件都是媒體率先披露，雖然最終的結(jié)果不同，但總是讓人覺(jué)得食品監(jiān)管部門(mén)的反應(yīng)老是慢半拍。

在這次奶粉事件經(jīng)媒體曝光的最初幾天，相關(guān)部門(mén)仍是采取缺乏擔(dān)當(dāng)?shù)囊煌显偻系奶咂で蝻L(fēng)格，使民眾真切地感覺(jué)到主管部門(mén)對(duì)鑒定并不是特別情愿，最終迫于強(qiáng)大的輿論壓力才不得不接過(guò)這一費(fèi)力不討好的差使，這使其公信力又面臨嚴(yán)峻考驗(yàn)。讓民眾感到更不解的是，在我國(guó)，包括農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、工商、商業(yè)、藥監(jiān)、城管、出入境檢驗(yàn)檢疫等眾多部門(mén)都具有管理食品安全問(wèn)題的職責(zé)和權(quán)限。可為什么這么多的部門(mén)，卻始終管不好一個(gè)食品安全問(wèn)題？

網(wǎng)民對(duì)檢測(cè)結(jié)果充滿(mǎn)質(zhì)疑的原因之二，在于食品安全正在失信于消費(fèi)者。這些年，在經(jīng)歷“大頭娃娃奶粉”、“三聚氰胺奶粉”等一系列事件之后，消費(fèi)者之于奶粉安全的信任實(shí)際上早已所剩無(wú)幾。在奶粉之外的食品安全領(lǐng)域，致病福壽螺、瘦肉精、毒米、毒面、毒油等問(wèn)題一再地出現(xiàn)，讓公眾對(duì)食品安全相當(dāng)?shù)負(fù)?dān)憂(yōu)。2009～2010年度中國(guó)平安小康指數(shù)顯示，食品安全已成為民眾最大的不安，在市場(chǎng)、超市能夠“放心”地購(gòu)買(mǎi)各種食品的受訪者只占四成。尤其是對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉，投信任票的只有兩成。

除此之外，衛(wèi)生部的結(jié)論缺乏信服力，還在于其僅僅排除了奶粉與“性早熟”的聯(lián)系，那么兒童性早熟的癥結(jié)何在？?jī)和栽缡炫c吃奶粉無(wú)關(guān)，那與什么有關(guān)呢？這些公眾都沒(méi)有得到權(quán)力部門(mén)的權(quán)威解釋。圣元奶粉致兒童性早熟的傳言之所以瞬間引起廣泛關(guān)注，那是因?yàn)橛嘘P(guān)抗生素、激素等被過(guò)量使用的問(wèn)題一直讓社會(huì)擔(dān)憂(yōu)。我們食品中的抗生素、激素等添加劑等的使用情況到底該有何標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)是否正確落實(shí)，這些都該給公眾交個(gè)明白賬了。

“激素門(mén)”事件的爆發(fā)和此后的余波久久難平，再次體現(xiàn)了眼下部分權(quán)力部門(mén)之公信力，正在面臨一定程度的危機(jī)。此事中的家長(zhǎng)質(zhì)疑與網(wǎng)民呼應(yīng)，對(duì)權(quán)力部門(mén)來(lái)說(shuō)又是一陣轟然的警鐘。筆者覺(jué)得，當(dāng)務(wù)之急，既然早熟與奶粉無(wú)關(guān)，那么相關(guān)部門(mén)應(yīng)該組織專(zhuān)家進(jìn)一步檢查患兒，給家長(zhǎng)和公眾一個(gè)明確交代，免得人們疑慮重重。此外，國(guó)家對(duì)乳品監(jiān)管應(yīng)加大力度，使我國(guó)的食品監(jiān)管能夠迅速與國(guó)際接軌。這些處理得好了，應(yīng)該能重塑政府部門(mén)的公信力。

衷心希望，奶粉“激素門(mén)”事件后，能少一些類(lèi)似的食品安全事件發(fā)生！