房漲了，冒出來一個(gè)“炒房團(tuán)”大大蒜漲了，各地又涌現(xiàn)出來“炒蒜團(tuán)”，緊跟其后的各路炒家團(tuán)越來越多。慢慢地，農(nóng)產(chǎn)品的商品化特性沒了，金融化特性倒是越來越明顯了。在如今全民投資理財(cái)?shù)臅r(shí)代，無(wú)一不炒，炒作成了“硬道理”

策劃/投資與理財(cái)研究院 文/袁 元

40年前，毛偉人一句“廣闊天地大有作為”的經(jīng)典語(yǔ)錄，讓中國(guó)成千上萬(wàn)的城市青年第一次親身體會(huì)到了中國(guó)農(nóng)村的廣闊和貧窮；32年前，鄧公倡導(dǎo)的改革開放，把國(guó)人的視野重新拉回到城市這個(gè)推動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的主動(dòng)脈上。自打那時(shí)起，農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)的經(jīng)濟(jì)地位逐步一落千丈，人們把財(cái)富增長(zhǎng)和投資理財(cái)?shù)南Ｍ耐性诠I(yè)和商業(yè)上，農(nóng)產(chǎn)品除了極少品種偶爾的突然漲價(jià)而在媒體大眾層面掀起一絲微瀾之外，成了“被資本遺忘的角落”

三十年河?xùn)|，三十年河西，當(dāng)時(shí)光的年輪碾入2010年時(shí)，當(dāng)全球金融危機(jī)導(dǎo)致歐美各國(guó)購(gòu)買力大幅削弱之際，坐了30年冷宮的農(nóng)產(chǎn)品一夜之間“咸魚翻身”，成了資本眼中的“香餑餑”。從今年夏糧收購(gòu)中可以看出，金黃黃的小麥剛剛收割完畢，在國(guó)內(nèi)各個(gè)小麥主產(chǎn)區(qū)的田間地頭上，便掀起了一場(chǎng)搶購(gòu)小麥之戰(zhàn)，從河南到安徽，從陜西到河北，各地小麥價(jià)格在國(guó)資、民企和外資紛紛入場(chǎng)搶購(gòu)的三國(guó)角力之下，逐日走高。從起初的每斤0.95元逐步上漲到如今的每斤1.05元，這個(gè)價(jià)格比起2009年的小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格每斤0.83元上漲了15%以上。

小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格的走高，讓目前流動(dòng)性充沛的國(guó)內(nèi)資本市場(chǎng)嗅出了新的商機(jī)。根據(jù)各地媒體發(fā)自夏糧收購(gòu)現(xiàn)場(chǎng)的報(bào)道，參與今年小麥?zhǔn)召?gòu)之戰(zhàn)的公司很多都是新面孔。這些新面孔涌入到夏糧收購(gòu)市場(chǎng)之后，其最大的特點(diǎn)就是不計(jì)成本的抬價(jià)收購(gòu)，使得原先收購(gòu)夏糧的主力國(guó)有糧庫(kù)面臨著有錢收不到糧的窘境，而外資巨頭的大手筆收購(gòu)，更是將這場(chǎng)夏糧收購(gòu)大戰(zhàn)推波助瀾到前所未有的高度。群雄混戰(zhàn)成為今年夏糧收購(gòu)市場(chǎng)的一大景觀，直接刺激到了人們對(duì)后市小麥價(jià)格上漲的心理預(yù)期。

其實(shí)，今年夏糧收購(gòu)市場(chǎng)上出現(xiàn)的搶購(gòu)大戰(zhàn)，只是今年以來農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)上上演的諸多價(jià)格大戰(zhàn)的一個(gè)縮影。自2009年下半年以來，我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)上出現(xiàn)了一個(gè)新的現(xiàn)象，那就是很多原先根本不被人們所關(guān)注的農(nóng)產(chǎn)品品種一夜之間大幅漲價(jià)，讓沒有心理準(zhǔn)備的消費(fèi)者很是受傷。先是被視為大路貨的大蒜，從每公斤不足一元的價(jià)格一路上漲到每公斤十元以上；跟著是辣椒，坐地漲價(jià)的漲幅達(dá)到了200%以上；然后是不起眼的綠豆，從去年的每公斤六元左右直線上漲到今年最高時(shí)的每公斤30元，讓喜歡喝綠豆湯避暑的人們不得不為此付出奢侈品的價(jià)格。除了上述所說的品種之外，蠶繭、生絲、玉米、棉花、三七以及蔬菜等價(jià)格的漲幅也是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了人們的預(yù)期，最新露頭的雞蛋價(jià)格也是在短短的一個(gè)月內(nèi)漲幅超過了25%。一時(shí)間，“玉米瘋”、“蒜你狠” “豆你玩” “姜你軍”成了網(wǎng)絡(luò)間流行的時(shí)尚語(yǔ)。

半年多的時(shí)間內(nèi)，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)上出現(xiàn)的群體性漲價(jià)現(xiàn)象，固然與農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格基數(shù)偏低密切相關(guān)，但是我們也絕對(duì)不能忽視資本推手的作用。沿著農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)上各品種輪番漲價(jià)的時(shí)間蹤跡來看，我們隱隱約約的看到了在資本市場(chǎng)上司空見慣的“坐莊”跡象。炒過股票的投資者對(duì)于莊家這個(gè)角色是愛恨交加的，一個(gè)股票沒有莊家的話，投資者獲利甚微；一個(gè)股票有莊家的話，投資者可能獲利頗豐，也可能被深度套牢。從莊家坐莊的思路來看，所選擇的股票品種，要么是有獨(dú)特的概念，要么是流通盤子偏小易于被操控。而從今年農(nóng)產(chǎn)品品種的輪番漲價(jià)來看，和股市中莊家坐莊的思路有著異曲同工之妙。先說說大蒜，之所以價(jià)格被炒高，是因?yàn)榇魃狭丝梢缘钟凹琢鳌钡母呙?，也就是說具備了炒作的概念；再說說綠豆，由于綠豆產(chǎn)量偏低，一直屬于農(nóng)產(chǎn)品中的小冷門品種，關(guān)注的人甚少，而對(duì)于莊家來說，越冷門的品種越具備炒作價(jià)值，況且綠豆的產(chǎn)量偏低，等同于股市中的小盤股，易于被莊家操控，因此綠豆被炒高也就在情理之中。而且各個(gè)農(nóng)產(chǎn)品品種的輪番炒作，呈現(xiàn)出一種“狗熊掰包谷，掰一個(gè)丟一個(gè)”的狀態(tài)，也就是說具農(nóng)產(chǎn)品的炒作主力即“莊家這個(gè)在炒作農(nóng)產(chǎn)品品種時(shí)，是在一個(gè)集中的時(shí)間段內(nèi)，集中優(yōu)勢(shì)兵力打殲滅戰(zhàn)，通過短線炒作和波段炒作的手法，把農(nóng)產(chǎn)品品種逐個(gè)抬上價(jià)格的炒作頂峰。

農(nóng)產(chǎn)品的“莊家”式炒作，讓以往很少得到資本關(guān)注的農(nóng)產(chǎn)品得到了國(guó)內(nèi)外資本的高度關(guān)注。在股市缺乏賺錢效應(yīng)和炒作題材的今天，一些資本流出股市，在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)上玩起了“坐莊”的勾當(dāng)，還玩得不亦樂乎。在資本推手的推動(dòng)之下，農(nóng)產(chǎn)品品種自身所具備的商品化特性逐步減弱，而其自身所具備的資本化特性逐步增強(qiáng)。這種趨勢(shì)在如今的資本市場(chǎng)上還處于“預(yù)熱”狀態(tài)，相信隨著更多的資本看好中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，看好中民以食為天”的13億人口的糧食市場(chǎng)，國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的資本化屬性會(huì)大大增強(qiáng)，而這一趨勢(shì)的演變，會(huì)給中國(guó)資本市場(chǎng)帶來新的變化。

按下商品葫蘆，浮起資本之瓢，農(nóng)產(chǎn)品有望成為未來國(guó)內(nèi)外資本新的角逐場(chǎng)所。對(duì)于正在尋找新的投資理財(cái)商機(jī)的國(guó)人來說，農(nóng)產(chǎn)品的資本化之路，意味著一個(gè)新的另類理財(cái)機(jī)會(huì)的到來。抓緊吧，別讓財(cái)富從你的眼前溜掉。

農(nóng)產(chǎn)品漲價(jià)大事記

文/《投資與理財(cái)》記者 李金明

伴隨著股市震蕩和樓市新政，寂寞難耐的資金瞧準(zhǔn)了農(nóng)產(chǎn)品。在資金推動(dòng)和強(qiáng)烈的通脹預(yù)期下，綠豆、大蒜、生姜漲價(jià)玩得最狠，土豆、辣椒、花椒以及菠菜、雞蛋、豬肉，乃至經(jīng)濟(jì)作物如蠶絲、棉花、玉米等，也跟著湊熱鬧。農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格金融化并非新命題，且看一直被“剪刀差”壓制的農(nóng)產(chǎn)品是一個(gè)怎樣的“瘋狂路徑”

2009年5月

大蒜價(jià)格開始上漲。

2009年10月17日

“豆你玩”開演。吉林玉米中心批發(fā)市場(chǎng)有限公司等多家企業(yè)，召集16個(gè)省區(qū)市109家綠豆經(jīng)銷商，召開“第一屆全國(guó)綠豆市場(chǎng)產(chǎn)銷行情研討會(huì)”，相互串通，哄抬綠豆價(jià)格。

2009年11月

全國(guó)土豆價(jià)格進(jìn)入持續(xù)上漲期。

全國(guó)蠶絲價(jià)格從年初的每噸16萬(wàn)元漲至25萬(wàn)元左右。

2009年12月

“蒜你狠”“隆重揭幕”。當(dāng)月，瓣蒜批發(fā)價(jià)達(dá)到每公斤6元，獨(dú)頭蒜每公斤10元。

2010年3月

辣椒價(jià)格“辣椒起來。由于西南五省大旱，辣椒出現(xiàn)囤貨，北京新發(fā)地市場(chǎng)干辣椒價(jià)格同比上漲近3倍。隨后2個(gè)月，一些地方的主要辣椒品種從平常每公斤4元漲至40元。

玉米收購(gòu)價(jià)從去年的每斤0.82元，提高至0.92元。

2010年4月28日

據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，半年來土豆價(jià)格漲幅達(dá)84.8%。干旱中土豆價(jià)格飛漲，富裕了農(nóng)民，卻“逼?！绷说矸奂庸て髽I(yè)。

2010年5月26日

國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議和發(fā)改委、商務(wù)部、工商總局聯(lián)合要求，各地及有關(guān)部門立即組織開展農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)秩序?qū)ｍ?xiàng)整治工作。

2010年6月

漲幅較大的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格快速回落，而雞蛋、豬肉價(jià)格開始攀升。

《揚(yáng)州日?qǐng)?bào)》報(bào)道，全國(guó)蠶絲價(jià)格接近每噸40萬(wàn)元。

2010年7月1日

國(guó)家發(fā)改委懲處“豆你玩”元兇，對(duì)吉林玉米中心批發(fā)市場(chǎng)有限公司處以最高罰款100萬(wàn)元，3家協(xié)辦企業(yè)罰30-50萬(wàn)元，109家經(jīng)銷企業(yè)被提醒告誡。但罰單開出第二天開始，吉林洮南市的綠豆批發(fā)價(jià)格連續(xù)上漲。

2010年7月

山東、河南等地對(duì)囤積居奇的大蒜經(jīng)銷商、冷藏協(xié)會(huì)，紛紛開出罰單。

2010年7月中旬

全國(guó)各地的綠豆、大蒜價(jià)格出現(xiàn)漲勢(shì)第二波。

“姜你軍”登臺(tái)亮相，主產(chǎn)區(qū)萊蕪生姜收購(gòu)價(jià)每斤4.5元，同比大漲328.6%。

2010年8月上旬

先大旱，后暴雨，東北三省玉米主產(chǎn)區(qū)大幅減產(chǎn)，玉米收購(gòu)價(jià)突破每斤1元大關(guān)。

2010年8月15日

國(guó)內(nèi)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)生姜價(jià)格漲至每斤6.57元，環(huán)比上漲18.2%。全國(guó)5成省區(qū)市漲幅超20%，上海、天津、江蘇在30%以上。

2010年9月初

據(jù)報(bào)道，連續(xù)幾個(gè)月上漲的棉布累計(jì)漲幅超20%，而棉花期貨加速上漲，連創(chuàng)歷史新高。

2010年9月10日

據(jù)西安市農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)中心監(jiān)測(cè)，生姜價(jià)10天飆漲20%，每斤9.59元，同時(shí)菠菜價(jià)格上漲43%。

2010年9月13日

據(jù)上證報(bào)信息，由于遭受森林大火和旱災(zāi)，小麥出口最大宗國(guó)俄羅斯全年產(chǎn)量將銳減三分之一，小麥價(jià)格就由最低點(diǎn)7月份時(shí)的每蒲式耳4.26美元，驟升至8.52美元。

2010年9月中旬

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)雞蛋價(jià)格比6月份上漲約30%，豬肉價(jià)格累計(jì)上漲幅度超過24%。

淄博花椒減產(chǎn)4成，花椒零售價(jià)格突破每斤30元大關(guān)。

2010年9月15日

山東、江蘇所產(chǎn)頂級(jí)蒜頭批發(fā)價(jià)漲至每公斤17元。

2010年9月16日

國(guó)家6部門正式啟動(dòng)中晚稻最低收購(gòu)價(jià)預(yù)案，中晚秈稻最低收購(gòu)價(jià)每市斤0.97元、粳稻1.05元，分別同比提高5.4%和10.5%，但這個(gè)價(jià)格明顯低于市場(chǎng)實(shí)際收購(gòu)價(jià)。

2010年9月20日

鄭棉1105號(hào)主力合約再次沖擊每噸19830元，20天連續(xù)上漲幅度達(dá)15%。