利潤率較低

根據(jù)其招股說明書，涪陵榨菜在2010年1至6月份的營業(yè)收入是2.68億元，總利潤是3688.8萬元，利潤率是13.76%；2009年的營業(yè)收入是4.42億元，總利潤是4858萬元，利潤率是10.99%；2008年的營業(yè)收入是4.22億元，總利潤是3956.7萬元，利潤率是9.37%；2007年?duì)I業(yè)收入是4.35億元，總利潤是3372.7萬元，利潤率是7.75%。近年來涪陵榨菜的利潤率有不斷提高的趨勢。

同在重慶的西南證券食品行業(yè)研究員黃仕川對《華夏時(shí)報(bào)》記者表示，涪陵榨菜在A股市場還沒有可比行業(yè)，與其比較接近的行業(yè)也沒有，因此目前來看缺乏可比數(shù)據(jù)。從其利潤率來看，作為食品行業(yè)的榨菜行業(yè)與其他食品行業(yè)相比，利潤率比較低，其收入很高，利潤少；但利潤率低的公司，如果規(guī)模較大，業(yè)績還是有保證的。

利潤率較低的情況下，公司擴(kuò)大規(guī)模就更為重要。涪陵榨菜在招股說明書中提道，除了國內(nèi)市場，公司有計(jì)劃加大海外市場的開發(fā)，韓國泡菜在世界的知名度遠(yuǎn)高于國內(nèi)的榨菜。中國的榨菜可以開拓國際市場，以韓國的泡菜在世界范圍的銷售情況為目標(biāo)。

同時(shí)記者注意到，生產(chǎn)榨菜的主要原料青菜頭、頭鹽、二鹽、鹽菜塊的價(jià)格波動較大，今年上半年上述原料的價(jià)格漲幅基本在50%以上，其中青菜頭價(jià)格漲幅接近70%。對此公司上述接電話的員工對記者表示，公司已經(jīng)生產(chǎn)多年，對青菜頭的價(jià)格變化已經(jīng)習(xí)慣。