每經(jīng)記者何珺發(fā)自北京

在各種農(nóng)副產(chǎn)品一輪輪“你方唱罷我登場(chǎng)”的漲價(jià)潮后，10月份CPI最終創(chuàng)下25個(gè)月來(lái)新高——4.4%。

為了應(yīng)對(duì)高企的物價(jià)，有關(guān)部門(mén)和企業(yè)都在考慮應(yīng)對(duì)之策。繼國(guó)家拋售稻谷、食用油和食糖儲(chǔ)備后，近一個(gè)多月來(lái)，又開(kāi)始逐步拋儲(chǔ)豬肉、食用油和食糖；之前只在一些特殊領(lǐng)域出現(xiàn)的“指導(dǎo)價(jià)”也被用在了蔬菜上，福州、上海等地出臺(tái)“銷(xiāo)售指導(dǎo)價(jià)”，以控制蔬菜價(jià)格過(guò)快上漲；廣州、山東、內(nèi)蒙古、浙江溫州、寧波等地相繼發(fā)放臨時(shí)物價(jià)補(bǔ)貼，保障民生；受蔗糖價(jià)格上漲影響，原本“高高在上”的果糖，也受到了關(guān)注，開(kāi)始乘勢(shì)擴(kuò)張……

在連續(xù)數(shù)月國(guó)家拋售儲(chǔ)備小麥、玉米、稻谷等主糧品種之后，近一個(gè)月來(lái)，食用油、豬肉、食糖等產(chǎn)品的密集投放使得“拋儲(chǔ)大軍”愈發(fā)龐大。

加上同期減少糧市收購(gòu)主體、減少或取消入關(guān)收糧補(bǔ)貼、兩部委聯(lián)手推動(dòng)冬春蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)銜接等一系列措施，對(duì)此輪物價(jià)上漲的綜合管控力度可謂空前。

不過(guò)，“重壓”之下，10月的食品價(jià)格環(huán)比依舊上漲1.1%，同比漲幅10.1%，專(zhuān)家稱(chēng)，此輪農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格整體上漲和供給關(guān)系不大，因此“拋售”等增加供給的措施成效有限。

前10月近半食品漲幅超10%

記者梳理國(guó)家統(tǒng)計(jì)局旬度數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，以今年1月上旬50個(gè)城市29種主要食品均價(jià)為基數(shù)，在10月下旬的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)中，有26個(gè)品種出現(xiàn)上漲。其中，13個(gè)品種近10月來(lái)累積漲幅超過(guò)10%，土豆、香蕉、蘋(píng)果依次列漲幅榜前三位，漲幅均超過(guò)20%。

值得關(guān)注的是，與居民生活息息相關(guān)的大米(監(jiān)測(cè)品種為粳米)價(jià)格，今年以來(lái)已經(jīng)連續(xù)上漲10個(gè)月，累積漲價(jià)超過(guò)16%。此外，大豆油、菜籽油1～10月累計(jì)漲幅均超過(guò)10%。

此外，在食品價(jià)格中權(quán)重較大的豬肉價(jià)格1～10月累計(jì)漲幅超過(guò)5%。由于上半年豬價(jià)連跌4個(gè)月，所以9月之后的豬肉價(jià)格走勢(shì)更值得關(guān)注。商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示，11月上旬全國(guó)主要大中城市豬肉批發(fā)價(jià)格平均為17.95元/公斤，較9月同期上漲3.94%。

統(tǒng)計(jì)局的另一項(xiàng)“全國(guó)200個(gè)主產(chǎn)縣主要農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格變動(dòng)情況”調(diào)查也表明，從1月上旬到10月下旬監(jiān)測(cè)的15種農(nóng)產(chǎn)品交易價(jià)格中，有13個(gè)品種上漲，8個(gè)品種漲幅超過(guò)9%，排在前兩位的籽棉和柑橘漲幅均超過(guò)40%。

以大米為例，北京市玉泉路糧油批發(fā)市場(chǎng)信息部負(fù)責(zé)人劉敬亮告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，該市場(chǎng)今年?yáng)|北大米批發(fā)價(jià)格普遍走高，11月份東北圓粒大米平均批發(fā)價(jià)格為2.127元/斤，比去年同期的1.733元/斤上漲了23%。漲價(jià)的主要原因是，上游主產(chǎn)區(qū)稻谷收購(gòu)價(jià)提高，以及中間運(yùn)輸費(fèi)用的增加。

國(guó)家密集拋售各項(xiàng)儲(chǔ)備

這一輪的“漲勢(shì)洶洶”引起了國(guó)家相關(guān)部門(mén)的重視。進(jìn)入第三季度以來(lái)，各種降價(jià)招數(shù)組合發(fā)力，僅“拋儲(chǔ)”這一招已涉及幾乎所有主要的收儲(chǔ)品種。

國(guó)家糧油交易中心的公告顯示，近幾個(gè)月來(lái)，國(guó)家每周都在進(jìn)行稻谷、小麥和玉米的拋售。最近一次的政策性糧食競(jìng)價(jià)銷(xiāo)售公告顯示，11月9日～11日的拋售計(jì)劃是：150萬(wàn)噸關(guān)內(nèi)玉米、30萬(wàn)噸臨儲(chǔ)玉米、125萬(wàn)噸最低收購(gòu)價(jià)小麥、10萬(wàn)噸臨儲(chǔ)粳稻，以及200萬(wàn)噸臨儲(chǔ)稻谷。

除了上述三大主糧有規(guī)律地進(jìn)行拋售，近一個(gè)多月來(lái)，國(guó)家還開(kāi)始拋售豬肉、食用油和食糖。10月20日，政府今年以來(lái)首次大規(guī)模拋售臨儲(chǔ)菜籽油30萬(wàn)噸；2天之后，21萬(wàn)噸國(guó)儲(chǔ)糖投放市場(chǎng)，同時(shí)商務(wù)部表示“目前國(guó)家儲(chǔ)備糖庫(kù)存充裕”，“將根據(jù)情況加大投放數(shù)量”

在生豬及豬肉市場(chǎng)調(diào)控方面，來(lái)自國(guó)家商務(wù)部11月10日的消息稱(chēng)，為滿(mǎn)足群眾肉類(lèi)消費(fèi)需求、穩(wěn)定豬肉市場(chǎng)價(jià)格，商務(wù)部會(huì)同財(cái)政部等有關(guān)單位于近期向全國(guó)市場(chǎng)投放第二批中央儲(chǔ)備凍豬肉。

另?yè)?jù)知情人士透露，下周起大豆的拋售也將從黑龍江省的地方儲(chǔ)備開(kāi)始啟動(dòng)。

除了拋售，為平抑糧價(jià)，國(guó)家還采取了減少糧市收購(gòu)主體、強(qiáng)調(diào)最高庫(kù)存量義務(wù)、減少或取消入關(guān)收糧運(yùn)費(fèi)補(bǔ)貼等多項(xiàng)措施。

針對(duì)價(jià)格波動(dòng)較大的蔬菜價(jià)格，繼8月國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議提出建立蔬菜儲(chǔ)備制度之后，前日(11月10日)，商務(wù)部和農(nóng)業(yè)部在海南省聯(lián)合召開(kāi)今冬明春蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)銜接工作會(huì)議，深入分析產(chǎn)銷(xiāo)形勢(shì)，共同搭建蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)平臺(tái)。

供給增加，但漲勢(shì)難逆轉(zhuǎn)

從“拋儲(chǔ)”的作用來(lái)看，各品種有所不同，但一系列政策調(diào)控的整體功效顯示，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的漲勢(shì)并沒(méi)有逆轉(zhuǎn)。

雖然商務(wù)部并未公布投放市場(chǎng)的豬肉總量，但東方艾格分析師郭會(huì)勇告訴記者，我國(guó)豬肉的儲(chǔ)備量總共不超過(guò)10萬(wàn)噸，國(guó)家冷庫(kù)容量也僅在60萬(wàn)噸左右，而每個(gè)月豬肉消費(fèi)量在400萬(wàn)噸。因此，投放的消息更多是信號(hào)層面的意義，生豬價(jià)格還將繼續(xù)上漲一段時(shí)間。

在食糖方面，目前國(guó)儲(chǔ)糖的數(shù)量超過(guò)100萬(wàn)噸以上，可謂充足。但拋儲(chǔ)消息公布次日，白糖期貨主力合約一度漲停，“越拋越漲”在食糖行業(yè)已見(jiàn)怪不怪。中投顧問(wèn)食品行業(yè)研究員周思然表示，國(guó)儲(chǔ)糖投放加上新榨季到來(lái)的疊加效應(yīng)在一定程度上能夠改善市場(chǎng)供應(yīng)情況，但對(duì)食糖市場(chǎng)的長(zhǎng)期走勢(shì)影響有限。

相對(duì)于其他品種，糧油的儲(chǔ)備數(shù)量更為充足。中華糧網(wǎng)糧食分析師鄒伶艷告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，小麥和水稻的儲(chǔ)備都無(wú)須擔(dān)心，目前儲(chǔ)備量較低的是玉米，但由于企業(yè)庫(kù)存量不少，因此未來(lái)整體糧價(jià)仍然可控。

“拋售儲(chǔ)備糧油等產(chǎn)品只能解決供給不足的問(wèn)題，而現(xiàn)在漲價(jià)的主要因素不是短缺，甚至不少品種這一季是增產(chǎn)的。”鄒伶艷認(rèn)為，“拋售儲(chǔ)并不能從源頭上遏制農(nóng)產(chǎn)品的漲價(jià)。

近日，中央財(cái)經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室副主任陳錫文在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》采訪時(shí)明確指出，除了綠豆、棉花等個(gè)別產(chǎn)品的漲價(jià)和減產(chǎn)相關(guān)，今年農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的整體上漲跟供求沒(méi)有關(guān)系，而主要取決于成本增加、國(guó)際市場(chǎng)的傳導(dǎo)作用、減產(chǎn)預(yù)期、農(nóng)民惜售等多個(gè)原因。

“在應(yīng)對(duì)金融危機(jī)的過(guò)程中，不少?lài)?guó)家發(fā)行了大量貨幣，錢(qián)增加了，引起價(jià)格上漲?！标愬a文說(shuō)，這是漲價(jià)的主要原因之一。

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地方儲(chǔ)備大豆下周或開(kāi)始拍賣(mài)

每經(jīng)記者何珺發(fā)自北京

昨日(11月11日)，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》獨(dú)家獲悉，本榨季首批大豆拋儲(chǔ)可能將于下周從黑龍江省率先啟動(dòng)。

“下周預(yù)計(jì)在黑龍江省拋售24.6萬(wàn)噸的地方儲(chǔ)備大豆，起拍價(jià)暫定為3633元/噸，對(duì)競(jìng)拍油企的要求是日加工量應(yīng)達(dá)500噸以上?！敝槿耸扛嬖V記者，由于3633元/噸的起拍價(jià)遠(yuǎn)低于目前約3800元/噸的市場(chǎng)價(jià)格，很可能全部成交。不過(guò)，由于20多萬(wàn)噸的拍賣(mài)量較小，而且拍賣(mài)地方儲(chǔ)備通常僅限于當(dāng)?shù)仄髽I(yè)參加，對(duì)市場(chǎng)的影響比較有限。

不過(guò)，這很可能是國(guó)家臨儲(chǔ)大豆拋售前的一次“試水”。在10月底，國(guó)家首次大規(guī)模拋儲(chǔ)菜油之前，也先在哈爾濱進(jìn)行過(guò)幾千噸地方儲(chǔ)備油的拋售，并在短時(shí)間內(nèi)全部拍出。

據(jù)了解，目前國(guó)家臨儲(chǔ)大豆庫(kù)存量約為615萬(wàn)噸，新年度臨儲(chǔ)雖然已經(jīng)自11月1日啟動(dòng)，但由于目前市場(chǎng)價(jià)格略高于國(guó)家收儲(chǔ)價(jià)格，且農(nóng)民惜售心理嚴(yán)重，因此至今收購(gòu)量極其有限。