餐桌省錢攻略
本報(bào)訊(記者 劉婧婷) 作為家庭日常支出最大頭,怎樣才能省的更多?本報(bào)綜合多位家庭主婦主夫妙招,制出省錢攻略。
攻略1 陽臺(tái)花盆里不種花,改種朝天椒
白領(lǐng)小孫喜歡養(yǎng)花種草。不過今年她已經(jīng)開始改種菜了,品種還不少,主要是辣椒、蔥和大蒜等調(diào)料。
“種子是一個(gè)親戚給我的,他家一直都在天臺(tái)上種菜,我今年才開始,這些菜不但可以吃,而且和花一樣可以觀賞,”小孫說,由于蔥蒜掐了,可以不斷生長,所以炒菜需要的這幾樣輔料,基本就能自給自足了。
小孫的陽臺(tái)上,兩盆朝天椒足足結(jié)了幾十顆,她說:“買了兩塊錢的花肥,用一點(diǎn)點(diǎn)菜就長得特別快,這種辣椒還特別辣,一次摘兩顆就夠做菜了。
同為“菜農(nóng)”,家住一樓有個(gè)大院子的李爹爹的種菜規(guī)模要大得多。院子里架子上爬著絲瓜和扁豆,靠墻一溜土地上滿滿的種著青椒、茄子、小白菜。
李爹爹以前是農(nóng)民,現(xiàn)在和兒子一家三口住一起,種種菜對他來說既節(jié)約了菜錢又打發(fā)了時(shí)間。
他說:“自己種的菜吃起來也放心,我都是挑生長周期短的快生菜種,幾天就能收獲一批,基本日常蔬菜不用買,有時(shí)吃不完,還給鄰居拿上一些。
攻略2 傍晚買菜也要分種類
公認(rèn)的買菜秘訣中,很重要的一條就是傍晚去買,不管是超市還是菜場都比早上要便宜。
以前,家住漢口青年路的曹阿姨每天晨練之后去買菜?,F(xiàn)在她改成每天下午或傍晚才去菜場買菜。
經(jīng)過一段時(shí)間的摸索,她發(fā)現(xiàn)像西紅柿、茄子之類的蔬菜,擺到第二天影響不太大,小販一般不會(huì)降價(jià)太多。
不過,象綠葉蔬菜、蘑菇這些擺一天質(zhì)量就會(huì)下降不少的菜,在收攤前菜販們往往希望盡快處理掉,所以能買到不少便宜貨。
昨天晚上,她花了五元錢買了接近兩斤香菇、金針菇、平菇等蘑菇。她說:“除了平菇三塊多一斤,其他都要七塊左右,最后一樣剩下了一點(diǎn),我全買了,所以才能有這個(gè)價(jià)錢。
對于家住水果湖的陳女士來說,買菜一直是個(gè)問題。
陳女士的女兒出嫁后,家住漢陽,于是她開始利用前去看女兒的機(jī)會(huì)買菜帶回家。
“漢陽的物價(jià)便宜,而且附近菜農(nóng)很多,經(jīng)??梢再I到便宜菜,傍晚收攤時(shí)經(jīng)常菜都是論堆在賣。
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