針對年底食用油再次出現(xiàn)漲價苗頭，國家發(fā)改委日前召集中糧集團、益海嘉里、中紡集團和九三糧油集團等大型食用油生產(chǎn)企業(yè)召開座談會，要求企業(yè)在明年3月份兩會之前，不得再上調(diào)小包裝食用油價格。據(jù)了解，這是繼2008年國家對食用油采取臨時價格干預(yù)措施后的第二輪“限價”

前期食用油的連續(xù)上漲，是發(fā)改委此次直接出手干預(yù)價格的主要原因。根據(jù)國家統(tǒng)計局發(fā)布的“50個城市主要食品平均價格變動情況”顯示，10月初，5升桶裝的大豆油價格在49元左右，而到了11月下旬，同類產(chǎn)品的價格已經(jīng)上漲到了57元左右，漲幅超過16%。受進口大豆價格不斷攀升影響，10月下旬，中糧集團、益海嘉里等分別提價10%左右。

因此，發(fā)改委的“限價令”引來消費者普遍拍手叫好。經(jīng)營一家川菜館的張先生表示:“現(xiàn)在各種原料都漲價，生意很難賺，我們用油多，國家這次出手及時，物價穩(wěn)定了掙錢才有指望。

對于百姓而言，食用油能夠維持在目前的價格無疑是一件好事，不過對于生產(chǎn)企業(yè)而言，則可能要面臨更為嚴(yán)峻的成本考驗。業(yè)內(nèi)人士表示，嚴(yán)格的價格管制通常未考慮導(dǎo)致供求脫節(jié)的中間環(huán)節(jié)因素，雖然限價可在短期內(nèi)減輕消費者的負(fù)擔(dān)，但中游行業(yè)將面臨最大的利潤率下跌風(fēng)險。

一家食用油企業(yè)的負(fù)責(zé)人透露:“未來4個月食用油企業(yè)不得漲價，日子會很難過，可能有一批食用油企業(yè)會關(guān)門。今年各項成本都在快速上漲，尤其是人力成本。我們原來雇一個裝卸工，每天30元，現(xiàn)在翻了好幾倍，還不一定雇得到人;運輸用的柴油價格上漲了45%左右，另外煤、制瓶用的塑料等原材料價格都在上漲，終端小包裝食用油價格不能漲，全部自己消化，現(xiàn)在每生產(chǎn)一噸小包裝食用油要虧損約180元?！睋?jù)悉，已有少數(shù)食用油工廠選擇停機。

中糧集團董事長寧高寧也表示，食品原材料價格持續(xù)上升，而國家實施控制食品價格措施，導(dǎo)致中糧集團整體毛利率有5%跌幅，由于食品價格敏感，難以將成本上升轉(zhuǎn)嫁至客戶，因此中糧集團采取增加市場份額來抵消成本壓力。

記者/周照

(來源：南方晚報　)