零售商與供應(yīng)商之間產(chǎn)生矛盾引起“斷貨”。CFP供圖

一個(gè)是方便面行業(yè)的老大康師傅，一個(gè)是賣場(chǎng)中的巨頭家樂(lè)福，因調(diào)價(jià)問(wèn)題無(wú)法達(dá)成一致，占國(guó)內(nèi)方便面市場(chǎng)份額五成以上的康師傅暫停向家樂(lè)福超市供貨。記者日前從家樂(lè)福中國(guó)總部得到證實(shí)，斷貨已影響其全國(guó)的門店。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，近年來(lái)，國(guó)內(nèi)零售商與供應(yīng)商之間產(chǎn)生矛盾引起“斷貨”“拒售”等現(xiàn)象屢有發(fā)生，零供雙方在爭(zhēng)取各自利益的同時(shí)，如何維護(hù)和諧的消費(fèi)環(huán)境，考慮消費(fèi)者的利益，應(yīng)是企業(yè)共同的責(zé)任。

方便面調(diào)價(jià)起糾紛

據(jù)了解，從11月起，康師傅經(jīng)典袋面系列產(chǎn)品價(jià)格上調(diào)，零售價(jià)從每包2元提高到2.2元提漲幅為10%?？祹煾捣矫娣Q，漲價(jià)的原因是方便面的原材料成本上升已達(dá)到臨界成本的邊緣，如面粉、棕櫚油、淀粉及其他調(diào)味原料的價(jià)格，自今年起的累計(jì)漲幅已達(dá)15%-100%不等。

由于家樂(lè)福不同意調(diào)價(jià)，康師傅停止向家樂(lè)福供貨。家樂(lè)福中國(guó)區(qū)公關(guān)總監(jiān)陳波告訴記者，家樂(lè)福全國(guó)門店在12月1日以后康師傅方便面都斷貨了。

根據(jù)AC尼爾森的調(diào)查數(shù)據(jù)，2009年底康師傅在國(guó)內(nèi)方便面市場(chǎng)所占的份額為54.6%。在中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)公布的“2009年中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)”中國(guó)家樂(lè)福排名第七，門店總數(shù)為156家。

利益糾葛凸現(xiàn)脆弱零供關(guān)系

業(yè)內(nèi)人士透露，“康師傅”和家樂(lè)福的PK并非僅僅和價(jià)格有關(guān)，背后其實(shí)與雙方在供貨價(jià)格、利益分配等方面協(xié)商不成有關(guān)。在一定程度上，家樂(lè)福以“拒絕提價(jià)”為名，是想增加自己在談判桌上的籌碼。

近年來(lái)，國(guó)內(nèi)零售商與供應(yīng)商之間“斷貨”、“拒售”等現(xiàn)象屢有發(fā)生。今年11月，上海聯(lián)華旗下2000多家直營(yíng)門店將卡夫系列餅干品牌全線封殺。

記者了解到，大型綜合超市賣場(chǎng)與供應(yīng)商通常都有進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、堆頭費(fèi)、返點(diǎn)等方面的協(xié)議，一般是一年一簽，次年可作調(diào)整。但當(dāng)零售商或供應(yīng)商一端發(fā)生變化時(shí)，相關(guān)合約可能需要重新制定，此時(shí)就可能出現(xiàn)問(wèn)題。比如，聯(lián)華超市就是因?yàn)檎锨昂笈c卡夫的合約內(nèi)容變更，需要重新談判。

上海財(cái)經(jīng)大學(xué)國(guó)際工商管理學(xué)院教授晁鋼令認(rèn)為，零售商與供應(yīng)商的協(xié)議談判，按理說(shuō)是正常的商業(yè)行為，并不存在誰(shuí)對(duì)誰(shuí)錯(cuò)的問(wèn)題。協(xié)議成了雙方就可以做生意，談不攏生意就不做。為什么這次會(huì)引起社會(huì)較大關(guān)注？這與國(guó)內(nèi)消費(fèi)者購(gòu)物模式有很大關(guān)系?，F(xiàn)在到大型超市賣場(chǎng)已成為消費(fèi)者的主要選擇。如果大型超市中出現(xiàn)某些常用產(chǎn)品斷貨，消費(fèi)者會(huì)感到不便，從而引起輿論關(guān)注。

目前大型超市、賣場(chǎng)在與供應(yīng)商的交往中仍處在強(qiáng)勢(shì)地位，零售商甚至可以把批發(fā)價(jià)作為實(shí)際上架的零售價(jià)，因?yàn)樗闹饕麧?rùn)來(lái)源和費(fèi)用解決是靠供應(yīng)商的返點(diǎn)和其它價(jià)外利益來(lái)實(shí)現(xiàn)的。

(據(jù)新華社上海12月20日電)

記者手記

消費(fèi)者不是“籌碼”

有專家認(rèn)為，家樂(lè)福也好，康師傅也好，都是國(guó)際大企業(yè)，大企業(yè)應(yīng)更多地承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。

上海財(cái)經(jīng)大學(xué)國(guó)際工商管理學(xué)院教授晁鋼令說(shuō)，從長(zhǎng)遠(yuǎn)講要使這種情況趨于穩(wěn)定，應(yīng)當(dāng)在一些商業(yè)規(guī)則和政策法規(guī)上，對(duì)大型零售企業(yè)過(guò)快發(fā)展有所控制。像日本就有“大店法”，對(duì)一些大型零售企業(yè)發(fā)展及其商業(yè)行為有法規(guī)方面的限制。在歐美國(guó)家，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)入大型零售企業(yè)的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)也有一定程度上的控制，目的是為了保護(hù)一些產(chǎn)業(yè)得到正常發(fā)展，防止兩方面力量過(guò)于失衡產(chǎn)生不正?，F(xiàn)象，這些方面的經(jīng)驗(yàn)與做法值得我國(guó)借鑒。

消費(fèi)者不是商家的“籌碼”，商業(yè)企業(yè)要讓利給消費(fèi)者，不能僅僅通過(guò)供應(yīng)商讓利，關(guān)鍵還是要通過(guò)減少流通成本，縮短流通環(huán)節(jié)，降低庫(kù)存，加速流轉(zhuǎn)等方面的努力，想辦法提高零供雙方的利益。目前情況下，供應(yīng)商與零售商在協(xié)商價(jià)格時(shí)，除了考慮自身利益外，特別要考慮把與老百姓生活密切相關(guān)的商品價(jià)格控制在合理的水平。在這個(gè)大前提下，再考慮各自的利益，零供雙方才能獲取社會(huì)聲譽(yù)。

記者在家樂(lè)福超市采訪時(shí)，不少消費(fèi)者表示，希望家樂(lè)福與康師傅能夠積極協(xié)商，爭(zhēng)取早日讓康師傅的產(chǎn)品重新上架。