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    鳳凰衛(wèi)視

    張皓亮:雙匯事件體現(xiàn)食品安全形同虛設(shè)

    2011年03月17日 09:52
    來源:鳳凰網(wǎng)財(cái)經(jīng) 作者:張皓亮

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    張皓亮

    雙匯集團(tuán)分公司———濟(jì)源雙匯食品有限公司違規(guī)使用瘦肉精,筆者對此似乎有些盲目。國內(nèi)監(jiān)管機(jī)構(gòu)的不作為,僅依靠媒體的曝光是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。此次央視將雙匯予以曝光,倘若換成地方性媒體,即使前往調(diào),可能因地方保護(hù)等原因而不了了之。

    從飼養(yǎng)、運(yùn)輸,再到屠宰、銷售,每個環(huán)節(jié)似乎都有嚴(yán)格程序把關(guān),又都是形同虛設(shè)。雙匯的18道把關(guān)聽著挺靠譜,實(shí)際效果呢。

    遍布全國各地的各級檢查監(jiān)測部門往往成為擺設(shè)和隱形部門,作用不明,效益良好。近幾年來的公共衛(wèi)生事件清一色是媒體人曝?緄模餿翰幻魑鍰迦醋蘢傲餮頻淖頌偷魘救恕?/p>

    雙匯養(yǎng)殖場辦公室赫然掛著的綠色生豬養(yǎng)殖場的牌子,好看又給力,莊嚴(yán)又肅立。請問是誰頒發(fā)的?為什么只頒發(fā)不進(jìn)行后續(xù)監(jiān)督?發(fā)嘉獎牌豈不是跟發(fā)撲克牌一樣草率輕松。

    說起漯河,有些人未必知道在哪兒,說起雙匯,幾乎人盡皆知。若雙匯像三鹿那樣倒下,漯河市的GDP會下降一大截,公眾無意針對任何企業(yè)和地方。08年的三聚氰胺事件,奶制品行業(yè)都有使用,殺一儆百,三鹿倒下。與其同樣添加三聚氰胺的伊利、蒙牛繼續(xù)活躍在奶制品舞臺。如今雙匯出現(xiàn)了食品安全問題,金鑼、雨潤是否反而會因此得利?據(jù)養(yǎng)殖場人士所言,90%的豬都喂瘦肉精,是行業(yè)內(nèi)普遍現(xiàn)象,那么雙匯出了問題,金鑼、雨潤能獨(dú)善其身嗎?瘦肉精的問題,是否已成為養(yǎng)殖行業(yè)的潛規(guī)則。在嚴(yán)查雙匯問題的同時應(yīng)一碗水端平,加大對行業(yè)內(nèi)其他品牌產(chǎn)品的檢查力度,并由中央帶頭檢查,以防出現(xiàn)地方保護(hù)的情況。

    希望此事發(fā)展到最后,不只是只法辦幾個養(yǎng)豬戶和采購人員,罰雙匯公司一些錢而已。相關(guān)的監(jiān)管部門集體無作為,如何能放過。

    食品安全講了那么多年,兩會上關(guān)于食品安全的口號喊的響亮,代表們義正言辭、慷慨激昂,為何這種危害群眾生命安全的事還屢屢發(fā)生?發(fā)生自然災(zāi)害,死傷再慘重可估量;食品安全出現(xiàn)問題,造成的危害卻肉眼看不見的和無法估量的。吃了含毒食品短期也許不會體現(xiàn)出較大反應(yīng),但對身體造成的危害卻可能是永久的。食品出現(xiàn)了問題,從遺傳角度講,傷害的不只是一代人。

    總之,對自己人下毒,其心可誅。

    開句玩笑,開始三鹿,現(xiàn)在雙匯,以此類推,企業(yè)名字中包含“單”、“一”之類的食品企業(yè)未來要小心啊。

    瘦肉精的危害:

    “瘦肉精”是動物用藥,包括鹽酸克侖特羅 、萊克多巴胺 、沙丁胺醇和硫酸特布他林 等,屬于腎上腺類神經(jīng)興奮劑。把 “瘦肉精”添加到飼料中,的確可以增加動物的瘦肉量。早在2002年,農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部、國家食品藥品監(jiān)督管理局就發(fā)布公告,明令禁止在飼料和動物飲用水中添加鹽酸克侖特羅和萊克多巴胺等7種“瘦肉精”是 人若一次攝入大量“瘦肉精”是會引起急性中毒 ,出現(xiàn)血壓升高、血管擴(kuò)張、心跳加快、呼吸加劇、體溫升高、肌肉顫抖等癥狀;這種急性中毒會使患者產(chǎn)生頭痛、胸悶、肌肉疼痛、心悸、惡心、嘔吐等,特別對于高血壓、心臟病、甲亢等疾病患者危險性最大。 等

    [責(zé)任編輯:hezl] 標(biāo)簽:雙匯 瘦肉精 三鹿 食品安全 
     

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