每經(jīng)記者戴榆發(fā)自上海

“瘦肉精”事件爆發(fā)一月后，雙匯發(fā)展終于宣告于今日復牌。停牌期間，業(yè)內(nèi)一直看淡其復牌表現(xiàn)，股價跌停幾成共識。那么，雙匯發(fā)展此次宣告復牌，其底氣何在？是如其公告所說的“產(chǎn)品已陸續(xù)上架銷售，市場向好”那樣嗎？對此，《每日經(jīng)濟新聞》記者分赴北京、上海、深圳等全國8個城市，對雙匯產(chǎn)品的銷售情況進行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)雙匯冷鮮肉在絕大部分賣場幾近絕跡，其火腿腸等肉制品亦受到巨大沖擊，個別超市銷量劇減五成。對于消費者而言，“瘦肉精”的陰影揮之不去，市場轉(zhuǎn)而將票投向了雙匯眾多的競爭對手。

根據(jù)4月16日發(fā)布的公告，雙匯發(fā)展將于今日復牌，此前業(yè)內(nèi)紛紛看衰其股價表現(xiàn)，甚至認定跌停已無懸念。

近日，《每日經(jīng)濟新聞》記者走訪上海多家超市及菜市場，發(fā)現(xiàn)市場上已少有雙匯牌冷鮮肉，而原來影響不明顯的雙匯肉制品也漸漸呈現(xiàn)頹勢，不少超市店內(nèi)僅少量有售，部分超市甚至自雙匯“瘦肉精”事件后再也沒有進貨。

專家表示，雙匯經(jīng)歷此次“瘦肉精”事件面臨著重大的品牌危機，要想重振市場尚需時日，這取決于其自身“改過自新”的勇氣、實際行動能力，以及消費者信心的恢復。雙匯冷鮮肉難覓

在經(jīng)歷“瘦肉精”事件一個月后，雙匯發(fā)展16日發(fā)布公告稱，對該事件的情況已基本核實清楚，并將于今日發(fā)布公告并復牌。

為此，《每日經(jīng)濟新聞》記者近日來走訪了上海多家連鎖超市以及不少菜市場，發(fā)現(xiàn)目前市場上已很少有“雙匯”牌生鮮肉銷售。

大潤發(fā)大寧店、樂購長寧店、家樂福中山公園店、好又多田林店以及農(nóng)工商超市等店面冷鮮肉專區(qū)銷售的豬肉有來自雨潤、金鑼、愛森、五豐上食等品牌，但并未看到“雙匯”的痕跡。

各區(qū)縣菜市場方面“雙匯”牌的肉鋪也是難尋蹤影。如今菜市場中雨潤、金鑼等品牌的肉攤鋪好找，但是尋得“雙匯”牌的攤鋪已屬不易。早先本報記者就曾報道，滬上不少原來經(jīng)營“雙匯”牌冷鮮肉的店鋪已悄然改名換姓或者銷聲匿跡。

徐匯區(qū)漕河涇菜市場原來雙匯冷鮮肉專柜的老板雖然沒變，卻早已改投其他“門派”，如今賣雨潤牌冷鮮肉了。

浦東新區(qū)東昌路上的錦德市場原來也有一家經(jīng)營雙匯冷鮮肉的攤鋪，如今已經(jīng)沒有“雙匯冷字樣了，并且標明產(chǎn)地為“上?！?。旁邊賣豬肉的人員告訴記者：“雙匯出事之后，這家就不賣(雙匯)了，趕緊換掉了。”市場上不少人表示：“現(xiàn)在誰還賣雙匯，再賣就死定了?！?