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    雙匯總部探秘:部分產(chǎn)品無害處理變飼料 工人6小時上班2小時培訓

    2011年04月20日 02:48
    來源:每日經(jīng)濟新聞

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    每經(jīng)記者朱瓊?cè)A發(fā)自河南漯河4月19日雙匯發(fā)展公告稱,“本公司鮮凍品日發(fā)貨量已恢復至3月上半月平均日發(fā)貨量的89%;肉制品恢復至71%?!钡睹咳战?jīng)濟新聞》記者昨天對全國八個城市的調(diào)查發(fā)現(xiàn),雙匯冷鮮肉在終端市場鮮有蹤跡,肉制品也遭遇其他品牌圍攻。那么,雙匯生產(chǎn)、運輸方面的情況又如何?

    近日,記者又趕赴雙匯總部——河南漯河,并走訪了雙匯第一工業(yè)園、第二工業(yè)園等園區(qū)內(nèi)多個公司發(fā)現(xiàn),雙匯集團漯河基地屠宰量仍未恢復至“3.15”之前的水平,以前一直自愿加班4個小時的工人現(xiàn)已無班可加,部分車間生產(chǎn)線亦有不少空位。發(fā)貨量來看,雙匯一家獨家區(qū)域物流代理商表示,公司負責運送的雙匯高溫系列如香腸、火腿腸等產(chǎn)品,現(xiàn)在每天運輸量只有3月份上半月的五分之一?!笆萑饩笔录^去了一個多月,但外界對于雙匯的質(zhì)疑仍未停止,4月19日雙匯發(fā)展復牌后開盤即跌停,全天成交量極少。

    雙匯發(fā)展未來還將發(fā)生幾次跌停?其生產(chǎn)狀況到底如何?

    近日,《每日經(jīng)濟新聞》記者來到雙匯發(fā)展的注冊地和大本營——河南漯河,走訪了雙匯第一工業(yè)園、第二工業(yè)園等多個公司發(fā)現(xiàn),豬肉分割、香腸灌裝等多個生產(chǎn)車間明顯有空位,以前一直自愿加班4個小時的工人再也找不到加班的活了。

    一位雙匯的員工介紹稱,由于產(chǎn)品被召回,工廠倉庫內(nèi)堆積大量的香腸等肉制品,都賣不出去。后來工廠將濟源的產(chǎn)品全部無害處理,而將召回的異地產(chǎn)品重新檢驗,有問題的也無害處理;而對于那些沒有問題及倉庫里堆積超過一個月的產(chǎn)品則全部送進工廠攪碎,然后制成飼料,內(nèi)部消化或者往外賣。換班高峰行人寥寥

    3月31日,雙匯集團總經(jīng)理游牧在職工大會上表示,對于企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的啟動,已經(jīng)制定出了一個階段性的經(jīng)營計劃。屠宰業(yè)方面:4月15日要達到1400噸/天以上;4月底要達到1500噸/天以上。肉制品業(yè)方面,4月15日要達到3500噸/天以上;4月底要達到5000噸/天以上。

    雙匯集團在漯河的下屬多個企業(yè)生產(chǎn)恢復情況到底如何?雙匯發(fā)展董秘祈勇耀等多位高管對《每日經(jīng)濟新聞》記者均表示,“現(xiàn)在不方便透露具體情況,一切以公告為準。

    據(jù)雙匯集團市場營銷部工作人員向《每日經(jīng)濟新聞》記者透露,目前雙匯集團旗下的企業(yè)主要集中在開發(fā)區(qū)的雙匯第一工業(yè)園,包含生豬采購、屠宰、分割、加工、印刷、包裝以及運輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié),總共有20、30家企業(yè)。此外,位于東區(qū)的雙匯第二工業(yè)園春節(jié)后才投產(chǎn)運營,規(guī)模很小,而老廠房也只從事香腸等肉制品加工,規(guī)模也較小。

    據(jù)了解,雙匯第一工業(yè)園職工人數(shù)達幾萬人,一線生產(chǎn)工人三班倒:早班工人早上8點上班,下午4點下班;中班工人下午4點上班,晚上12點下班;夜班晚上12點上班,早上8點下班。另外,銷售以及行政人員,按正常時間上下上班。

    4月18日下午4點至6點,記者站在雙匯第一工業(yè)園正門,可以看到兩個門進出的員工。但是讓人費解的是,幾萬人的工廠,本是換班高峰,工業(yè)園寬闊主干道上,只有寥寥幾個行人。

    18日下午2點30分,《每日經(jīng)濟新聞》記者隨同雙匯工作人員走進工廠,對工業(yè)園內(nèi)生豬屠宰、分割、加工、香腸灌裝等車間進行觀察。

    在豬肉分割車間,記者看到有6條生產(chǎn)線,每條生產(chǎn)線上兩側(cè)共站著50人左右,不過明顯可以看到每條生產(chǎn)線左右兩側(cè)空了8至10人左右。對于生產(chǎn)線上空著的一些位子,雙匯內(nèi)部工作人員解釋,那是需要機器操作的空間。

    在肉腸灌裝區(qū)、肉腸加工區(qū)、成品包裝區(qū)也同樣可以看到部分生產(chǎn)線上空置著不少工作區(qū)域。在肉腸加工區(qū),講解員向記者介紹,這個車間將是雙匯集團最大的單個鮮肉灌裝車間,現(xiàn)在每天灌裝香腸3000噸,最大的產(chǎn)能為每天4500噸。

    雙匯集團市場營銷部工作人員介紹,漯河卓智新型包裝有限公司、漯河華懋雙匯化工包裝有限公司等公司都在雙匯第一工業(yè)園內(nèi)部,這些公司都是配套屠宰、肉制品加工等主業(yè)公司設置的,其生產(chǎn)量也隨著主業(yè)生產(chǎn)狀況的變化而變化。生豬屠宰量減少三成

    在雙匯第一工業(yè)園東北角,是生豬收購廠區(qū)和屠宰廠區(qū)。17日下午4點許,記者看到兩輛載滿生豬的大卡車進了廠房,晚上9點,還有兩輛車守候在廠房門外,司機等候?qū)⑸i拉進工業(yè)園。

    據(jù)工業(yè)園生豬收購廠區(qū)內(nèi)部員工介紹,3月15日以前,這里每天收購屠宰生豬的數(shù)量約為1.3萬至1.4萬頭,并每日全部屠宰完?,F(xiàn)在,這里每天只收購9000頭至1萬頭,當天全部檢測,全部屠宰完。對比這組數(shù)據(jù)記者發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在收購、屠宰生豬的量與“3月15日之前相比減少了近三成。

    “雙匯集團下屬所有企業(yè)的生豬收購價一樣,現(xiàn)在價格為每斤6.5元?!眱?nèi)部員工介紹,優(yōu)良豬種如長白豬,因為出肉率高,價格高一點,此外如果是大型養(yǎng)豬場的豬,價格也高一點。如果是農(nóng)村散戶的豬,價格會低一點,“為了保證生豬質(zhì)量,每天從農(nóng)戶收購的豬只有兩三千頭,而從大型養(yǎng)豬場收購的生豬大約為五六千頭。

    據(jù)了解,在3月15日以前,雙匯集團收購生豬價格在每斤7.5元左右,與現(xiàn)在對比,生豬每斤價格下降了1元,對于普通農(nóng)戶來講,一頭豬要少賣200元左右。

    4月19日下午,記者在參觀雙匯屠宰場時,雙匯市場營銷部工作人員介紹,這雙匯集團漯河所有的生豬收購業(yè)、屠宰業(yè)都集中在該廠區(qū)。

    雙匯第一工業(yè)園一名員工介紹,4月份以來,生產(chǎn)逐漸恢復,調(diào)味料等產(chǎn)品生產(chǎn)影響較小,但是屠宰量、肉制品生產(chǎn)影響較大,目前已回升到3月15日前的六、七成左右。工人不再加班

    漯河當?shù)鼐用窠榻B,在雙匯上班,是一件不錯的事,當?shù)胤績r兩三千元每平米,一名雙匯普通工人的工資就在2000元左右,工資穩(wěn)定,福利待遇也較好。在3月15日前,工作8個小時后,為了多拿工資,還主動加班4個小時左右?!笆萑饩笔录?,工人清閑多了,也不用加班了。

    工業(yè)園一位員工告訴記者,“瘦肉精”事件后,生豬屠宰、肉制品加工生產(chǎn)影響最大。3月下旬,因為上級部門下來調(diào)查,全工業(yè)園放假3天。隨后一周,上一天班,培訓一天。4月1日以后,生產(chǎn)計劃仍然不多,工人們活不多,干完活沒事就回家休息一天再來?,F(xiàn)在工人們一般只需要工作6個小時左右,然后培訓兩個小時。

    “瘦肉精事件后,工廠大量的香腸等產(chǎn)品被召回?!边@名工人介紹,由于產(chǎn)品被召回,工廠倉庫內(nèi)堆積大量的香腸等肉制品,都賣不出去。后來,工廠將濟源的產(chǎn)品全部無害處理,而將召回的異地產(chǎn)品重新檢驗,有問題的也無害處理,沒有問題的產(chǎn)品和倉庫里堆積超過一個月的產(chǎn)品全部送進工廠攪碎,然后制成飼料,內(nèi)部消化或者往外賣。

    18日上午,雙匯第二工業(yè)園漯河雙匯萬中禽業(yè)加工有限公司的一位員工也介紹,這里負責雞肉、牛肉等肉制品的加工生產(chǎn),工業(yè)園只有八九百人,該工業(yè)園春節(jié)新開工,工作也不忙,從來不用加班。

    19日中午,漯河雙匯生物工程有限公司附近,幾位穿著標有“雙匯生物工藍色外套工作服的工人介紹,他們是雙匯臨時聘用的搬運工,他們所在的廠區(qū)主要做豬骨膏湯、牛骨膏湯等,做火腿腸的配料,現(xiàn)在生產(chǎn)量只有原來的三成。一位50多歲的工人直言:“以前工作量大,現(xiàn)在活不忙,公司搬運工人走了20多人。

    [責任編輯:robot] 標簽:雙匯 雙匯集團 工業(yè)園 漯河 
     

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