專家:塑化劑可代謝 微量攝入無需恐慌
資料圖:5月30日拍攝的臺灣金果王食品有限公司士林門市倉庫內(nèi)裝果糖的空桶。該公司涉嫌在販售的果汁、調(diào)味粉等食品中添加塑化劑,部分產(chǎn)品已波及臺灣著名的士林夜市。臺灣塑化劑風波如滾雪球般愈演愈烈。臺北知名的觀光夜市——士林夜市也被波及,不少食品攤販在不知情的情況下使用了含毒產(chǎn)品或原料。5月30日拍臺北市衛(wèi)生局公布連續(xù)3天的稽查結(jié)果,共計稽查26家涉嫌使用塑化劑相關(guān)產(chǎn)品的公司與下游廠商,并于即日起為民眾提供食品免費塑化劑檢驗。新華社發(fā)(吳景騰 攝)
新華網(wǎng)北京6月3日電(記者 胡浩)衛(wèi)生部3日召開新聞發(fā)布會,有關(guān)專家就近期塑化劑引起的“風波”表示,塑化劑可以通過代謝排出體外,微量攝入不必過分恐慌。
中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所研究員劉兆平說,塑化劑作為一種環(huán)境激素,普遍存在于日常生活的方方面面,空氣、土壤和水中都有塑化劑的存在。微量塑化劑對人體健康沒有明顯影響。
他介紹,根據(jù)對動物實驗的觀察數(shù)據(jù),可發(fā)現(xiàn)在猴子體內(nèi)的微量塑化劑在24小時至48小時內(nèi)可以排出體外。
目前,世界衛(wèi)生組織對塑化劑DEHP規(guī)定的每日耐受攝入量為每公斤0.025毫克。專家解釋說:“這意味著,體重60公斤的人,如果終生每天攝入塑化劑1.5毫克至8.5毫克。才可能導致明顯的健康損害。
專家也同時指出,大量攝入塑化劑可能干擾內(nèi)分泌,影響生殖和發(fā)育。因此,塑化劑禁止用于食品,也不可用于脂肪性食品以及嬰幼兒食品的包裝材料。
北京協(xié)和醫(yī)院內(nèi)分泌科專家伍學焱建議,選擇健康生活方式,不購買和使用不合格產(chǎn)品,并盡量避免使用塑料制品長期存放食品。
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