資料圖：據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，3月上旬以來全國豬肉價格呈持續(xù)上漲走勢。近七成省區(qū)市豬肉價格漲幅在10%以上。新華社發(fā)(沈鵬攝)

新華網(wǎng)濟南6月14日電(記者潘林青)國家統(tǒng)計局14日公布的數(shù)據(jù)顯示，中國5月份CPI同比上漲5.5%，環(huán)比上漲0.1%。國家統(tǒng)計局新聞發(fā)言人盛來運指出，5月份生豬價格同比上漲了40.4%，對CPI的“貢獻”將近20%。

不少專家也認為，在原本應(yīng)該是豬肉消費淡季的當(dāng)下，很多地區(qū)的豬肉價格卻突破2008年的歷史高位，成為CPI持續(xù)走高重要的推手之一。

“近期生豬價格一天一個價，近日已漲至每公斤18.8元。”山東省東營市勝大農(nóng)業(yè)公司畜牧養(yǎng)殖場副場長張建明告訴記者。這個養(yǎng)殖場是當(dāng)?shù)匾?guī)模較大的，目前存欄生豬4000余頭。

臨沂市郯城縣廟山順通養(yǎng)豬場負責(zé)人王守靜說，近期當(dāng)?shù)厣i價格為18元／公斤左右，是比較少見的高價，比2008年的價格還要高。

據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，2010年6月初，全國生豬收購價格觸底反彈，目前這一漲勢已持續(xù)一年左右。今年以來，全國生豬價格呈現(xiàn)持續(xù)上漲的態(tài)勢，往年的季節(jié)性下降周期遲遲沒有出現(xiàn)：春節(jié)過后豬價沒有像往年一樣迅速回落，而是保持微漲；“五一”過后豬生豬收購價格更是呈加速上漲之勢。

中國生豬預(yù)警網(wǎng)首席顧問馮永輝介紹說，近日全國出欄生豬均價達17.52元／公斤，同比上漲86.58%；豬肉價格26.97元／公斤，同比上漲78.61%。全國生豬出欄價格、豬肉價格均突破了2008年的歷史最高點。

山東的一些養(yǎng)豬戶反映，雖然目前養(yǎng)一頭豬能獲利600元左右，但他們的補欄積極性并沒有明顯提高，因為目前生豬價格已經(jīng)到達高位，此時貿(mào)然進入會有巨大風(fēng)險，只能等到豬價下跌后再進行補欄。同時，由于近期仔豬價格過高，此時補欄也將承受較高成本壓力，從而導(dǎo)致獲利空間減小。

業(yè)內(nèi)人士認為，近期生豬價格大幅上漲，主要原因是近期豬病較重導(dǎo)致生豬供應(yīng)不足。王守靜說，近期豬病嚴(yán)重導(dǎo)致生豬死亡量激增。2010年4月至2011年4月這一年內(nèi)，僅他的養(yǎng)豬場就死亡生豬1000余頭，并且據(jù)他了解，許多其他養(yǎng)豬場的情況也差不多。

山東省畜牧獸醫(yī)信息中心調(diào)查后認為，當(dāng)前生豬市場供應(yīng)量略顯不足是造成豬肉價格上漲的主要原因。據(jù)統(tǒng)計，山東省一月至四月份生豬出欄量分別為724.78萬頭、650.62萬頭、646.45萬頭和626.29萬頭，一月至四月份生豬出欄量呈現(xiàn)小幅遞減趨勢，而隨著生活水平的不斷提高，豬肉的市場需求一直保持旺盛勢頭，兩者對比，豬肉供應(yīng)略顯不足。

此外，飼料成本上漲也推動了生豬價格上漲。馮永輝說，綜合計算，飼料成本同比上漲了9%左右。

不少業(yè)內(nèi)人士預(yù)計，生豬供應(yīng)不足和飼料成本上升短期內(nèi)無法有效改觀，如果沒有重大疫情等突發(fā)情況出現(xiàn)，生豬價格年內(nèi)將維持高位。

馮永輝認為，母豬存欄與豬價之間的“量、價之邏輯關(guān)系是“三四五”周期定律，即：從補欄母豬到影響生豬供應(yīng)和豬價大體需要“3個月配種、4個月妊娠、5個月育肥”共12個月的周期。因此，生豬供應(yīng)不足短期內(nèi)很難得到改觀。

中國畜牧業(yè)協(xié)會豬業(yè)分會會長姚民仆表示，未來玉米價格的走勢也將決定生豬價格走勢。他預(yù)計后市玉米價格還將上漲，因此生豬價格短期內(nèi)難以降下來。

專家認為，豬肉價格與CPI關(guān)系密切，豬肉價格高位運行將推動中國未來一段時間CPI持續(xù)走高。

“在構(gòu)成CPI的八大項目中，食品類權(quán)重約占30%，豬肉又在食品類中占較大比重。因此，如果豬肉價格持續(xù)走高，將不可避免地推高CPI?！鄙綎|大學(xué)經(jīng)濟學(xué)院副院長李鐵崗說。

海通證券分析師李明亮測算分析認為，豬肉價格每上漲20%，就會影響CPI約0.6個百分點，如果再考慮對其他食品的帶動，可能影響CPI約1個百分點。按此計算，全國豬肉零售價格如果上漲40%以上，則對CPI的拉動可超過1.2個百分點。