資料圖片：味千拉面行政總裁潘慰

中廣網(wǎng)北京8月1日消息 據(jù)中國之聲《新聞晚高峰》報道：味千拉面老板身家縮水味千拉面湯底事件自7月23日被曝光之后一直不斷的發(fā)酵。味千中國今日早盤再度重挫，以15.30港元低開后，震蕩走低，午盤前再現(xiàn)跳水。截至午間收盤，味千中國報13.18港元，跌14.08%，成交1.10億港元。

據(jù)其2010年年報顯示，公司中國行政總裁潘慰控股味千拉面50.06%股權。以此計算，不過一周時間，這位拉面女富豪身家縮水12.2億港元。

潘慰，人稱拉面之母，是一個沒有上過大學的中國香港女人。她把日本餐飲連鎖品牌"味千拉面"引入中國，至今已在全國開設167家門店。

2009年，她創(chuàng)辦的味千(中國)控股有限公司成功登陸香港聯(lián)交所，在制造90億創(chuàng)富神話的同時，也打破內地連鎖餐飲企業(yè)從未在境外上市的僵局。在創(chuàng)業(yè)的階段，潘蔚的必修課之一就是試吃。她曾和員工就兩碗面的味道探討時說，"我倒是覺得第二碗味道好，第一碗只是喝進去覺得香，但是過去就過去了；第二碗的香味更醇厚，吃完了還留在喉嚨間。不僅年輕人喜歡，老年人也可能更喜歡這種有內涵的湯。"我倒是覺得第

話還在耳邊，如今卻因為這個湯，讓她的拉面帝國面臨崩潰邊緣。其實，事件發(fā)展到現(xiàn)在，味千拉面還欠消費者一個解釋，不管你企業(yè)擴張的再快，希望你都還記得當初創(chuàng)業(yè)時的那份真誠。而正是這份真誠才能將消費者吸引到你的店里去。