商報訊(記者 李冰)不出市場預(yù)料，國內(nèi)肉制品生產(chǎn)商雨潤食品提交了業(yè)績下滑三成的成績單。雨潤2011年年報顯示，報告期內(nèi)，歸屬上市公司的凈利潤17.99億港元，同比下滑34.1%，略好于該公司早前預(yù)計的下滑38%。

數(shù)據(jù)顯示，該集團(tuán)整體毛利率較去年減少5.8個百分點至8.6%。對此，雨潤集團(tuán)董事會主席祝義材解釋稱，去年原材料成本大升，以及產(chǎn)品出現(xiàn)消費(fèi)者信心危機(jī)，削弱公司議價能力，令集團(tuán)轉(zhuǎn)嫁成本難度增加，加上集團(tuán)自去年二季度開始對每頭生豬進(jìn)行品質(zhì)檢查措施，亦令成本上漲。他同時指出，過去五年該公司毛利率介乎13%-16%，今年有信心令毛利率恢復(fù)正常水平，“集團(tuán)會繼續(xù)落實其產(chǎn)能擴(kuò)張策略，2015年上游屠宰年產(chǎn)能達(dá)700萬頭，下游年產(chǎn)能達(dá)到60萬噸”

而在公眾最為關(guān)注的政府補(bǔ)貼一欄的數(shù)字，在2011年，雨潤食品共獲得政府補(bǔ)貼6.54億港元，較2010年的7.13億港元略有降低。