南都訊 記者陳佳 實(shí)習(xí)生陳惟杉 發(fā)自博鰲 河南省委副書(shū)記、省長(zhǎng)郭庚茂昨日說(shuō)，治理河南的食品安全問(wèn)題的思路是推動(dòng)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變。河南將增加食品安全管理的機(jī)構(gòu)和人員，健全各種制度性的措施。

從毒奶粉到瘦肉精，河南的食品安全問(wèn)題近年來(lái)引起社會(huì)關(guān)注。郭庚茂昨日接受南都記者專(zhuān)訪時(shí)表示，對(duì)于食品安全的治理固然重要，但從根本上講，要推動(dòng)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變，改變一家一戶(hù)生產(chǎn)的落后方式，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、專(zhuān)業(yè)化的生產(chǎn)。

早在一年前，郭庚茂就曾指出，食品安全問(wèn)題影響了河南的形象。他提出在懲處食品安全犯罪時(shí)要“治亂用重典”，并集中以量刑較重的“以危險(xiǎn)方法危害公共安全罪”判處一批涉及在食品生產(chǎn)中使用“瘦肉精”的案件，以恢復(fù)公眾信心。

然而，病死豬肉仍然流入市場(chǎng)。今年3月15日，河南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)教授史璞因此在緊挨河南省委的紫荊山廣場(chǎng)絕食抗議。