剛從三聚氰胺惡夢(mèng)中緩過神來的消費(fèi)者，可能又要繃緊神經(jīng)了。據(jù)《華爾街日?qǐng)?bào)》報(bào)道，新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部日前宣布，新西蘭牛奶及奶制品被檢測(cè)出含有低含量的有毒物質(zhì)雙氰胺，目前新西蘭政府已經(jīng)下令禁止含有雙氰胺的奶類產(chǎn)品銷售和出口。目前滬上超市方面并沒有進(jìn)一步的動(dòng)作。

雙氰胺，簡(jiǎn)稱DCD，也稱二聚氰胺，是此前爆出過丑聞的三聚氰胺的生產(chǎn)原料，主要用于化肥和固色劑，是一種有毒化學(xué)物質(zhì)。據(jù)外媒報(bào)道，新西蘭農(nóng)民普遍會(huì)在牧場(chǎng)使用DCD，目的是防止硝酸鹽等對(duì)人體有害的肥料副產(chǎn)品流入河流或湖泊。

原料輸出波及范圍極大

上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)曹明是認(rèn)為，含有雙氰胺的奶類產(chǎn)品對(duì)人體健康沒有太大影響：“根據(jù)目前掌握到的情況來看，被檢測(cè)出的雙氰胺并非人為惡意往奶制品中添加，與此前三聚氰胺事件的性質(zhì)完全不同，而且經(jīng)過土地、草木、乳牛、牛奶的層層轉(zhuǎn)化，含量極少，對(duì)成人不會(huì)有太大影響?！辈贿^他同時(shí)指出，含有雙氰胺的奶類產(chǎn)品可能會(huì)對(duì)嬰幼兒產(chǎn)生副作用，嬰幼兒器官的構(gòu)造、發(fā)育和機(jī)能都不完善，對(duì)食品十分敏感，容易導(dǎo)致堵塞腎臟等情況發(fā)生。

牽涉此事的新西蘭恒天然集團(tuán)在回應(yīng)中引用當(dāng)?shù)爻跫?jí)產(chǎn)業(yè)部官員表述稱，因牧草使用雙氰胺而造成產(chǎn)品中含有微量殘留，并不會(huì)構(gòu)成食品安全問題，也不會(huì)對(duì)人類健康和動(dòng)物健康帶來任何風(fēng)險(xiǎn)。據(jù)悉，恒天然集團(tuán)前身是新西蘭乳品局。

曹明是透露，新西蘭是全球最大的奶制品出口國(guó)，我國(guó)進(jìn)口原料奶粉的70%-80%來自新西蘭。

由于恒天然集團(tuán)是全球最大的乳制品加工企業(yè)，國(guó)內(nèi)外眾多奶粉品牌的原料粉都由恒天然集團(tuán)供應(yīng)，使得“雙氰胺”事件的波及范圍極大。據(jù)記者了解，包括明治、雅培、雅士利、美贊臣、惠氏等國(guó)際品牌均涉嫌從新西蘭恒天然集團(tuán)進(jìn)口原料。在中國(guó)市場(chǎng)上，安怡中國(guó)和安滿品牌均是恒天然集團(tuán)完全掌控下的品牌，這些產(chǎn)品所使用的原料奶粉均從新西蘭進(jìn)口。除此之外，恒天然集團(tuán)在中國(guó)的餐飲服務(wù)上也“深有根基”，國(guó)內(nèi)半數(shù)以上的烘焙連鎖店都選用其旗下的安佳乳品。

超市尚未下架相關(guān)產(chǎn)品

記者昨天下午前往世紀(jì)聯(lián)華涼城店，發(fā)現(xiàn)嬰幼兒奶粉貨架、成人、孕婦奶粉貨架均在正常銷售上述品牌奶粉。世紀(jì)聯(lián)華一位工作人員表示，并不知道“雙氰胺”事件，也沒有接到任何下架通知。農(nóng)工商超市一位負(fù)責(zé)人也向記者表示，截至目前并沒有接到工商通知，所以商品暫不下架。

市工商部門表示，目前工商部門已經(jīng)及時(shí)跟進(jìn)，正密切關(guān)注事件的最新發(fā)展。

據(jù)悉，由于此前從未有過關(guān)于奶類產(chǎn)品中含有雙氰胺的事件發(fā)生，也沒有相關(guān)的毒性報(bào)告和病例，因此國(guó)際上并沒有關(guān)于食品中雙氰胺殘余量的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，但美國(guó)已經(jīng)把雙氰胺列入食品檢測(cè)中，而新西蘭也明令禁售含有雙氰胺的奶類產(chǎn)品?！澳唐分斜緛砭筒粦?yīng)該有雙氰胺，所以國(guó)內(nèi)尚無類似的檢測(cè)項(xiàng)目。”曹明是表示，對(duì)雙氰胺的檢測(cè)，國(guó)內(nèi)可以參照對(duì)三聚氰胺的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)來實(shí)施。

本文來源：文匯報(bào) 作者：徐晶卉