據(jù)新華社電 “在來(lái)北京開會(huì)的路上，有代表說(shuō)，小時(shí)候喝的粥上面有一層粥皮，喝到嘴里香噴噴的，現(xiàn)在熬的粥怎么不香了？”來(lái)自江蘇的全國(guó)人大代表秦光蔚對(duì)記者說(shuō)，這與耕地質(zhì)量下降有關(guān)，現(xiàn)在不少耕地的土層變薄了，有機(jī)質(zhì)含量減少了，會(huì)直接影響大米的口感。

在鹽城市土壤肥料技術(shù)指導(dǎo)站工作了20多年的秦光蔚說(shuō)：“這些年，許多農(nóng)民不注重養(yǎng)地，都在使用化肥，不愿意施用農(nóng)家有機(jī)肥，日復(fù)一日，導(dǎo)致耕地出現(xiàn)養(yǎng)分失衡、生態(tài)調(diào)節(jié)功能減弱、基礎(chǔ)地力后勁不足等。更令人擔(dān)憂的是，一些農(nóng)民過(guò)量施用化肥，甚至不明不白地施用偽劣化肥和農(nóng)藥，不僅影響收成，還破壞耕地質(zhì)量。

“當(dāng)前，在耕地保護(hù)中存在重?cái)?shù)量輕質(zhì)量的問(wèn)題。城市建設(shè)占用大量?jī)?yōu)質(zhì)耕地，補(bǔ)充的往往是復(fù)墾或新開墾的中低產(chǎn)耕地，雖然耕地總量沒減，但綜合質(zhì)量卻下降了?！鼻毓馕嫡f(shuō)，雖然我國(guó)許多法律法規(guī)對(duì)耕地保護(hù)做出了相應(yīng)規(guī)定，但多是原則性的條文，沒有明確法律責(zé)任主體，使得破壞耕地質(zhì)量行為難以追責(zé)。應(yīng)盡快制定耕地質(zhì)量保護(hù)法，以切實(shí)維護(hù)耕地質(zhì)量。