200多家媒體參加、多家財(cái)經(jīng)網(wǎng)站直播、重達(dá)幾斤的文字材料證據(jù)、針鋒相對的辯論、企業(yè)總裁親自出馬……在“標(biāo)準(zhǔn)門”發(fā)酵了一個(gè)多月后，農(nóng)夫山泉昨日在北京召開了首次發(fā)布會(huì)，表示一直以國家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)為生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，瓶體所標(biāo)注的DB33/383地方標(biāo)準(zhǔn)則是其產(chǎn)品參考的最低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)夫山泉產(chǎn)品同時(shí)執(zhí)行兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量遠(yuǎn)高于自來水。

同時(shí)，農(nóng)夫山泉還宣布起訴陷入“標(biāo)準(zhǔn)門”之爭的《京華時(shí)報(bào)》，要求后者賠償6000萬元。

“農(nóng)夫”：兩套標(biāo)準(zhǔn)同時(shí)執(zhí)行

“質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)是兩條不同的軌道，農(nóng)夫山泉同時(shí)執(zhí)行，只不過瓶體上標(biāo)注的是DB33/383?！鞭r(nóng)夫山泉董事長、總裁鐘??昨天稱，作為食品行業(yè)之一，水行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)分為兩大體系，一類是衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)體系，另一類則是質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，兩大體系互相補(bǔ)充，互相監(jiān)督。

其中，國家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB5479-2006）是衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)體系，任何食品生產(chǎn)用水都必須符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)企業(yè)不必明示但必須強(qiáng)制執(zhí)行。而農(nóng)夫山泉罐體上所標(biāo)注的浙江飲用天然水標(biāo)準(zhǔn)（DB33/383）是質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)明示后必須以此執(zhí)行。

對于浙江飲用天然水標(biāo)準(zhǔn)的部分要求低于國家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)一事，鐘??承認(rèn)確實(shí)存在，但兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)并行時(shí)必須同時(shí)滿足，也就是說農(nóng)夫山泉瓶標(biāo)上雖然只有DB33/383，但也同時(shí)執(zhí)行著GB5479-2006。

農(nóng)夫山泉還表示，在實(shí)際生產(chǎn)中執(zhí)行的是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，共有106項(xiàng)檢測指標(biāo)和31項(xiàng)內(nèi)控指標(biāo)，并曬出國外第三方檢測報(bào)告，顯示全部指標(biāo)均符合國家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，并有21項(xiàng)指標(biāo)優(yōu)于國標(biāo)12至1000倍以上。鐘??稱，絕不會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量低于其執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的情況，但這完全依靠農(nóng)夫山泉的內(nèi)部監(jiān)督。

昨天，農(nóng)夫山泉還表示，目前在沒有國標(biāo)的情況下，浙江飲用天然水標(biāo)準(zhǔn)是“天然水行業(yè)行政級(jí)別最高標(biāo)準(zhǔn)”，并稱DB33/383共包括57項(xiàng)，高于廣東、福建等其他省市的飲用天然水標(biāo)準(zhǔn)。

機(jī)構(gòu)：“農(nóng)夫”做法符合法規(guī)

是不是真如農(nóng)夫山泉所說？記者隨后查閱了《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法》等法律，并查閱了相關(guān)網(wǎng)站。

在國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心對外公布的《關(guān)于包裝飲用水標(biāo)準(zhǔn)情況的簡介》中心根據(jù)水的來源和加工方式，將包裝飲用水分為飲用天然礦泉水、飲用純凈水、飲用天然泉水、其他天然飲用水、飲用礦物質(zhì)水和其他包裝應(yīng)用水6類。與之相對應(yīng)的國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)共有4項(xiàng)，分別是《飲用天然礦泉水標(biāo)準(zhǔn)》（GB8537）、《瓶裝飲用純凈水標(biāo)準(zhǔn)》（GB1732）、《瓶（桶）裝飲用純凈水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（17324）、《瓶（桶）裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（19298）。

根據(jù)《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法》，如果企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品沒有國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，各地可以制定地方標(biāo)準(zhǔn)。而國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心表示，目前我國存在食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和食品衛(wèi)生（安全）標(biāo)準(zhǔn)并存的局面，今年年底之前將對出現(xiàn)交叉矛盾的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行清理整合，因而，可以確認(rèn)的是農(nóng)夫山泉目前將浙江飲用天然水標(biāo)準(zhǔn)（DB33/383）作為質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，是符合法律法規(guī)的。

記者發(fā)現(xiàn)浙江標(biāo)準(zhǔn)的檢測項(xiàng)目最多，但和廣東《瓶裝飲用天然凈水》標(biāo)準(zhǔn)（DB44/116-2000）相比，浙江標(biāo)準(zhǔn)在鎘、氰化物等指標(biāo)方面還是略顯寬松。

而在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場，農(nóng)夫山泉也首次對外證實(shí)，雖然其生產(chǎn)中執(zhí)行的是自己的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，但全國各地監(jiān)管部門對其抽查時(shí)的對照標(biāo)準(zhǔn)都是DB33/383。

延伸閱讀

“農(nóng)夫”停產(chǎn)在京水廠

在發(fā)布會(huì)上，針對日前北京市桶裝飲用水銷售行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)出的農(nóng)夫山泉桶裝水“下架通知”，農(nóng)夫山泉對外宣布將永久停產(chǎn)其位于北京市寬溝的桶裝水生產(chǎn)廠。鐘??表示，農(nóng)夫山泉北京桶裝水廠去年的利潤是420萬元，今年預(yù)計(jì)利潤為500萬元，在北京約有10萬用戶。

對于農(nóng)夫山泉用戶，鐘??表示將在三個(gè)月內(nèi)進(jìn)行補(bǔ)償，用5桶其他水源地的4升裝水換取用戶手中19升一桶的水票。（本報(bào)記者 孫超逸）