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    長江日報:奶粉價格壟斷與安全信心是兩回事

    2013年07月04日 07:52
    來源:長江日報 作者:付小為

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    發(fā)改委日前就市場上的奶粉產(chǎn)品價格情況,對國內(nèi)多家洋奶粉企業(yè)進行反壟斷調(diào)查。據(jù)披露,被查奶粉企業(yè)存在操縱、抬高奶粉價格的不法行為。

    已有洋奶粉企業(yè)向媒體表示,公司立即開展主要產(chǎn)品的降價活動,并比照反壟斷法的有關(guān)規(guī)定,梳理并完善了公司的相關(guān)營銷政策,以確保企業(yè)的經(jīng)營行為遵守相關(guān)法律法規(guī)。

    進口嬰幼兒奶粉價格普遍較高是一個事實,但市場巡查的結(jié)果遠遠超出了公眾的心理預(yù)期。很多進口嬰幼兒奶粉在國內(nèi)的價格甚至比國外高出3到4倍,毛利率超過40%以上。

    價格上漲,價格奇高,未必都是壟斷,操縱、抬高價格,只是規(guī)范市場行為的問題。但奶粉問題相對特殊。即使開出高額罰單,只要奶粉企業(yè)的定價自主權(quán)還在,消費者仍愿意為那些高價品牌買單。如果洋奶粉的價格能降下來,只會意味著其市場份額更穩(wěn)固,人們會更愿意去接受物美價廉的洋奶粉。

    2008年毒奶粉事件以來,消費者對國產(chǎn)奶粉長期持以不信任態(tài)度,嬰幼兒奶粉是剛性需求,這成為洋奶粉價格不斷上漲的一個外部因素?,F(xiàn)在,恢復(fù)國產(chǎn)奶粉市場競爭力確乎成為一個重要問題。政策傳遞的信息有這樣的意味,國產(chǎn)奶粉企業(yè)有這樣的追求。在過去的幾年里,國家對奶業(yè)的扶持性政策不少,相關(guān)的監(jiān)管制度、法律法規(guī)亦在不斷完善。奶站在原有基礎(chǔ)上減少近三分之一,且全部合法了生產(chǎn)許可證和車輛準運證,相應(yīng)設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生條件、檢測手段等都有提升。一系列推進奶牛養(yǎng)殖規(guī)?;卟饺肼鋵?,出臺《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》、《奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要》等法規(guī)和文件。放在加強食品安全監(jiān)管的大背景下,可以說,奶業(yè)監(jiān)管被置于最重要的位置?,F(xiàn)在的問題是,重拳監(jiān)管能不能遏制食品安全隱患。

    以奶制品行業(yè)為例,其價值鏈極為復(fù)雜,至少涉及奶農(nóng)、奶站、乳品企業(yè)三個主體,以及從奶源基地建設(shè)、牧場管理,到奶牛養(yǎng)殖、乳品加工等多個環(huán)節(jié),確保每個環(huán)節(jié)沒有問題不能不說是一個挑戰(zhàn)。盡管有所成長,但相對于規(guī)?;咝е颇痰男袠I(yè)要求,年輕的國內(nèi)奶制品牧場業(yè)與國外的差距依然顯著。即使設(shè)備投入能夠及時跟進,也存在管理人員不足的問題,加上養(yǎng)殖、加工等環(huán)節(jié)一體化程度不高,都給標準化生產(chǎn)帶來阻力。

    此前外界把注意力放在國內(nèi)乳制品標準低于國際標準上,更棘手的情況其實是,怎么完成生產(chǎn)中的“標準對標準”,即整個行業(yè)的流程規(guī)范化和標準化。真正有效或者說高效的監(jiān)管,也是建立在這一基礎(chǔ)之上。

    以乳制品行業(yè)為開端,從產(chǎn)業(yè)標準化入手,這將不止是行業(yè)內(nèi)部整合升級的經(jīng)驗,更應(yīng)該成為解決食品安全問題的一個突破口。洋奶粉價格壟斷與其市場認可度是兩碼事,規(guī)范市場,這是政府作為。一個違法并被整治的行業(yè)或企業(yè),如果仍讓人們愿意去選擇,這就涉及更深層次的問題。要么是其他的沒得選,要么是這些價格違法的也被人們真的認為好。(長江日報付小為)

    [責(zé)任編輯:yuran] 標簽:奶粉企業(yè) 毒奶粉 安全監(jiān)管 
     

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