中新網(wǎng)7月5日電 上月，蒙牛并購奶粉廠商雅士利的消息再次震動(dòng)乳品市場，加上其此前在資本市場的一系列動(dòng)作，有業(yè)內(nèi)人士評論認(rèn)為，隨著蒙牛有更多“洋面孔”與“洋股東”的加入，多元化的蒙牛具有了開放和包容的氣質(zhì)，在過去一年專注基礎(chǔ)建設(shè)和業(yè)務(wù)梳理的背景下，正由內(nèi)到外不斷得到提升。所謂“上兵伐謀”，只有先練好內(nèi)功，滿足國內(nèi)消費(fèi)需求，才能為走向國際奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，蒙牛舉措或能為國內(nèi)乳企帶來更多啟示和借鑒意義。

中國乳業(yè)國際化的“新長征”

6月18日，蒙牛發(fā)布了收購雅士利至少75.3%股份的公告，這也是中國乳業(yè)迄今為止最大規(guī)模的并購。蒙牛方面表示，此次并購雅士利旨在補(bǔ)齊蒙牛在嬰幼兒奶粉方面的“短板”。

而控股雅士利，已經(jīng)是自去年以來蒙牛進(jìn)行市場整合的第四次重大動(dòng)作。

去年4月，丹麥乳品巨頭愛氏晨曦Arla Foods以22億港元入股蒙牛，獲5.9%股份，并將參與蒙牛的實(shí)際運(yùn)營，覆蓋從前端奶源管理到生產(chǎn)質(zhì)量控制等關(guān)鍵領(lǐng)域。今年5月，蒙牛以31.75億港元增持奶源供應(yīng)商現(xiàn)代牧業(yè)股份至28%，成為后者單一大股東，對上游奶源控制進(jìn)一步加緊。5月底，蒙牛又與法國達(dá)能設(shè)立合資公司，合并了達(dá)能中國和蒙牛雙方的酸奶業(yè)務(wù)。

事實(shí)上，蒙牛這一系列動(dòng)作顯然有著縝密的戰(zhàn)略部署，并非簡單的資本運(yùn)作和盲目擴(kuò)張。

一位接近蒙牛的人士向中新網(wǎng)財(cái)經(jīng)頻道透露，從自去年4月孫伊萍接任蒙?？偛靡宦氁詠恚膳Ｒ呀?jīng)形成了一個(gè)“五年規(guī)劃”，其近期在資本市場的動(dòng)作頻頻，正是為了貫徹這一戰(zhàn)略。“像近期并購雅士利，之前雙方早有接觸和意向，恰巧簽約的時(shí)候趕上國家政策層面的發(fā)力，也因此引發(fā)外界更多解讀?！?/p>

此前，相關(guān)部門正對奶粉行業(yè)進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管。6月20日，國務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)了九部委聯(lián)署的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作的意見》，“奶粉企業(yè)必須自建自控奶源”、“禁止貼牌、進(jìn)口大包配方奶粉國內(nèi)分裝”等新規(guī)，則旨在清理國內(nèi)眾多假冒洋品牌和不達(dá)標(biāo)乳企。

作為國內(nèi)較早提出對標(biāo)國際并實(shí)施國際合作路線的乳企，業(yè)內(nèi)人士指出，蒙牛率先引入歐洲第一大乳企Arla Foods作為戰(zhàn)略股東，就是看到了中國乳業(yè)未來發(fā)展的機(jī)會(huì)和急需補(bǔ)強(qiáng)的短板。雙方的合作借鑒引入Arla Foods在養(yǎng)殖、牧場管理、研發(fā)、質(zhì)量管理、生產(chǎn)工藝等方面世界領(lǐng)先的經(jīng)驗(yàn)，為蒙牛的質(zhì)量管理體系建設(shè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，也成為蒙牛對國際管理邁出的重要一步，為中國乳業(yè)的國際交流和合作提供了示范案例。

一年來，乳企的國際探索之路并沒有停止。在消化吸收Arla Foods先進(jìn)技術(shù)的同時(shí)，為與全球通行的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對接，蒙牛再次瞄準(zhǔn)了來自新西蘭的AsureQuality——國際上認(rèn)可度最高的食品質(zhì)量安全認(rèn)證機(jī)構(gòu)之一。蒙牛把具有國際先進(jìn)水平的質(zhì)量認(rèn)證引入乳品產(chǎn)業(yè)鏈，就相當(dāng)于為蒙牛蓋上了國際通行的“印章”，為產(chǎn)品與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌提供檢驗(yàn)平臺。

蒙?！斑B環(huán)拳”引發(fā)乳業(yè)合作潮

除了夯實(shí)基礎(chǔ)練好內(nèi)功外，蒙牛還在一步一步完善乳業(yè)鏈條，因此才有了與達(dá)能、雅士利的“震撼級”合作。

而與國際一流企業(yè)合作，對蒙牛的推動(dòng)也是有目共睹，正如中糧集團(tuán)董事長寧高寧所說，達(dá)能與蒙牛的合作，是以乳制品業(yè)務(wù)的合作為起點(diǎn)，未來進(jìn)一步發(fā)揮雙方在市場、渠道、產(chǎn)品、管理上的各自優(yōu)勢。

在蒙牛一系列“連環(huán)拳”的影響下，作為其老對手，國內(nèi)另一家乳企巨頭也不甘落后。7月3日，伊利宣布與外資乳企巨頭美國奶農(nóng)協(xié)會(huì)(Dairy Farmers of America，DFA)展開合作，但具體合作細(xì)節(jié)目前尚不明朗。

雖然伊利此番牽手美國最大牛奶公司被看作是與蒙牛奶源爭奪戰(zhàn)的升級，但有業(yè)內(nèi)人士指出，DFA產(chǎn)品還未進(jìn)入中國，從合作到真正服務(wù)消費(fèi)者還有很長一段路要走，相比之下，達(dá)能、Arla Foods這樣的乳企則對中國市場更為熟悉。

可見，蒙牛之前的一系列整合動(dòng)作，已經(jīng)帶來了連鎖效應(yīng)，推動(dòng)著中國乳業(yè)升級的進(jìn)程。

中國奶業(yè)信息網(wǎng)CEO王瑋認(rèn)為：對于蒙牛而言，引入國外資本以及先進(jìn)管理技術(shù)，是基于其希望走精品化道路的考量，可以看作是一種國內(nèi)外奶企合作模式的探索。如果成功，國內(nèi)其他乳制品企業(yè)可能會(huì)紛紛效仿，與國外各大奶業(yè)集團(tuán)進(jìn)行跨國合作，尋找適合自己的合作模式。

不難發(fā)現(xiàn)，“蒙牛效應(yīng)”每一次都能在業(yè)內(nèi)引發(fā)強(qiáng)烈關(guān)注和跟風(fēng)，除了顯示出中國乳業(yè)受關(guān)注程度之外，更重要的是，它的動(dòng)作引領(lǐng)了當(dāng)前乳業(yè)發(fā)展的潮流，起到了“示范“作用。

而在不少業(yè)內(nèi)人士看來，依托敏銳的洞察力和對自身的分析，蒙牛的一系列行動(dòng)不僅符合其目前自身的業(yè)務(wù)需求和中國大市場的發(fā)展軌跡，更顯示出一定的前瞻性和系統(tǒng)性。