新西蘭總理:如有必要將親赴中國
南都訊 新西蘭恒天然毒菌乳粉的影響繼續(xù)蔓延。繼可瑞康和牛欄后,又一國際奶粉品牌雅培卷入這場風波。國家質(zhì)檢總局昨日向媒體確認,對恒天然集團濃縮乳清蛋白粉和奶粉基粉的叫停無限期,直至事件影響確認或問題解決。
另一方面,為應(yīng)對恒天然產(chǎn)品受肉毒桿菌污染事件所引發(fā)的“信任危機”,新西蘭政府出面公關(guān)。新西蘭總理約翰·基6日說,如果有必要,他將為此親赴中國。
約翰·基接受《新西蘭先驅(qū)報》采訪時說,新西蘭外交部長默里·麥卡利將在數(shù)周內(nèi)前往中國,貿(mào)易部長蒂姆·格羅澤也可能訪華,以協(xié)助解決“毒奶粉”危機。
約翰·基說:“如有必要,我也會去(中國)?!彼f,他打算與來訪的中國食品監(jiān)管部門官員會面,雙方將保持對話。
疑問
肉毒桿菌會列為抽檢項目嗎?
省檢驗檢疫局:不一定
據(jù)廣東省微生物研究所研究員施慶珊介紹,目前國內(nèi)對于A型肉毒桿菌的研究較多,集中在美容除皺研究方面。關(guān)于食品衛(wèi)生中的肉毒桿菌標準,國內(nèi)現(xiàn)有的檢測標準為《GB/T 4789.12-2003食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗——— 肉毒梭菌及肉毒毒素檢驗》。但肉毒桿菌并未列入常規(guī)的食品細菌檢測中。
食品出現(xiàn)肉毒桿菌非常罕見
國家為何未將肉毒桿菌納入抽檢項目?廣東省檢驗檢疫局相關(guān)人士解釋,從檢測來說并不存在難度,未將肉毒桿菌列為抽檢項目,是“因為(食品含有肉毒桿菌)這種情況出現(xiàn)的次數(shù)很少”。一名國內(nèi)食品專家也表示,目前來看,國內(nèi)肉毒桿菌在食品中出現(xiàn)確實非常罕見。
廣東省檢驗檢疫局相關(guān)人士補充道,“這次(恒天然集團)問題出現(xiàn),也并不意味著未來就會對肉毒桿菌施行長效的監(jiān)控機制?!标P(guān)鍵還是要看這次問題出現(xiàn)的環(huán)節(jié)究竟在哪?如果最終查明原因?qū)偈掳l(fā)偶然,那未來短期可能僅會對某幾個品牌的某幾類產(chǎn)品進行監(jiān)測,最后再根據(jù)監(jiān)測結(jié)果,確認是否需要對肉毒桿菌實施常態(tài)化檢測機制。
是否納入檢測要看發(fā)生概率
以進口奶粉為例,哪些項目需要檢測要依照《國家食品安全標準》相關(guān)規(guī)定。除規(guī)定檢測項目,國家質(zhì)檢總局每年還會召集專家制定《進出口食品安全風險監(jiān)控計劃》,將部分未列入國標的檢測項目單獨成列?!爸饕€是看發(fā)生概率,發(fā)生概率極低的可能就不會列入檢測項目中?!痹撊耸砍姓J,肉毒桿菌暫未列入監(jiān)控計劃。
廣東省微生物研究所研究員施慶珊也認為,“本來就不該在食品中出現(xiàn)砒霜,不小心出現(xiàn)一次,難道要制定一個關(guān)于砒霜含量的標準嗎?何況對所有細菌都要進行食品安全檢測,那一斤奶粉的成本可能要漲到幾千塊錢了!”
原料經(jīng)“稀釋”加工后無毒?
食品安全專家:風險降低
有網(wǎng)友提到,受肉毒桿菌污染濃縮乳清蛋白粉在經(jīng)過國內(nèi)各大企業(yè)稀釋加工后,其所含肉毒桿菌的濃度被極大地稀釋,對人體危害不會出現(xiàn)嚴重后果。
對此,一名國內(nèi)食品安全專家表示,稀釋一說基本是成立的。理由是:“乳制品、飲料等產(chǎn)品中有毒素的可能性不大,否則早該吃出問題了?!钡麖娬{(diào),這不代表產(chǎn)品就是安全的,是風險降低而不是完全沒有風險了。
省微生物所的施慶珊也基本同意此觀點,不過“要具體問題具體分析”,是否有健康風險也要看特定產(chǎn)品中的肉毒桿菌含量有多高?!?00毫升飲料含有1000個細菌,稀釋1000千倍當然風險就很小了,但如果僅稀釋2倍濃度還是很高的。”
出招
國家食藥監(jiān)總局:
嬰幼兒乳粉生產(chǎn)管理要求將看齊藥品
據(jù)新華社電國家食品藥品監(jiān)督管理總局6日對外公布各省級食品監(jiān)管部門批準取得食品生產(chǎn)許可證的128家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)的相關(guān)信息,包括美贊臣營養(yǎng)品(中國)有限公司、多美滋嬰幼兒食品有限公司、雅培(廣州)營養(yǎng)品有限公司、內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司等,具體名單可在國家食藥監(jiān)總局網(wǎng)站查詢。
此外,由國家食藥監(jiān)總局組織修訂的《企業(yè)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細則(2013版)(征求意見稿)》面向全社會公開征求意見。新的細則征求意見稿參照藥品管理全面提高了嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)、管理要求。
有關(guān)單位和社會各界人士可以在2013年8月15日前,通過信函(北京市西城區(qū)宣武門西大街26號院2號樓,郵編100053,注明“嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細則2013版征求意見”字樣)、電子郵件(m afx@cfda.gov.cn)、傳真(010-63600367)方式,對新細則提出修改意見和建議。
走訪
廣州香港未發(fā)現(xiàn)雅培問題奶粉
雅培稱在港澳產(chǎn)品非使用恒天然原料
南都訊雅培公司在聲明中表示,供應(yīng)中國市場的所有產(chǎn)品均未使用恒天然受污染的乳清蛋白粉。但經(jīng)恒天然方面8月4日晚間確認,有兩個批次供應(yīng)中國市場的雅培金裝幼兒喜康力3段(1歲以上兒童)聽裝奶粉在恒天然公司包裝線上實施包裝,但該包裝生產(chǎn)線在使用有問題原料后未經(jīng)徹底清洗即開始包裝雅培產(chǎn)品。
記者走訪廣州部分超市看到,雅培幼兒喜康力(3段)仍在售,但未見問題批次。包括百佳、華潤萬家、家樂福等在內(nèi)的大型連鎖超市均表示,經(jīng)過自查和與供應(yīng)商確認,超市沒有購進雅培問題批次的產(chǎn)品,并確保在架銷售的雅培產(chǎn)品不屬于問題批次。在雅培退貨方面,各家超市的促銷員均表示暫未接到經(jīng)銷商關(guān)于退貨的指引。
深圳家樂福昨日也表示,已接到供應(yīng)商的聲明和總部的通知,對20130502批次雅培金裝幼兒喜康力幼兒配方奶粉(智護)900g,2013-3-5批次美汁源果粒奶優(yōu)(清香菠蘿風味)450m l,娃哈哈5個批次的A D鈣奶、2個批次的爽歪歪益生菌酸奶飲品、11個批次的鋅爽歪歪進行了下架封存處理。華潤萬家方面稱,涉及娃哈哈、可口可樂、雅培的58個問題批次產(chǎn)品將在6日晚停止營業(yè)前自査下架完畢,購買了涉事產(chǎn)品的消費者憑小票可辦理退貨。
對內(nèi)地雅培嬰幼兒奶粉宣布回收部分批次產(chǎn)品,香港雅培昨日發(fā)出聲明,雅培在香港和澳門經(jīng)銷的產(chǎn)品并非使用恒天然原料制造,不受這次事件影響。但食物及衛(wèi)生局局長高永文昨日稱,不排除其他受肉毒桿菌污染食品已入口香港。
相關(guān)專題:新西蘭恒天然乳品檢出肉毒桿菌
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