一包普通的榨菜，也可以當(dāng)做衡量經(jīng)濟活動的重要指標(biāo)？

近日，有報道稱，發(fā)改委提出以“榨菜指數(shù)”看流動人口的遷徙變化。隨后發(fā)改委對此予以了否認(rèn)，但“榨菜指數(shù)”這一概念仍引發(fā)了關(guān)注。

作為一種低價消費品，榨菜被認(rèn)為是“作為流動人口主體的農(nóng)民工”主要的消費對象。

“榨菜指數(shù)”則是根據(jù)暢銷全國的涪陵榨菜在各地區(qū)近年來銷量的變化情況，推斷出中國人口流動的趨勢。

數(shù)據(jù)顯示，2007年以來，涪陵榨菜在東部沿海和中西部地區(qū)的銷售業(yè)績呈現(xiàn)出一邊回落和一邊提升的態(tài)勢，這被認(rèn)為是預(yù)示著規(guī)模龐大的農(nóng)民工正在從長三角、珠三角撤離，向中西部地區(qū)反向回流。

將榨菜消費數(shù)據(jù)作為衡量流動人口轉(zhuǎn)移指標(biāo)，這種方法是否靠譜？

新京報記者發(fā)現(xiàn)，早在今年4月，經(jīng)濟學(xué)家巴曙松就曾提出用“榨菜指數(shù)”看農(nóng)民工回流和中國城鎮(zhèn)化發(fā)展的觀點。

“榨菜理論”引熱議

8月10日，《經(jīng)濟觀察報》報道稱，發(fā)改委的官員提出以“榨菜指數(shù)”觀測流動人口的變遷，其依據(jù)對暢銷全國的涪陵榨菜這幾年在各地區(qū)銷售份額變化情況，推斷人口流動趨勢。

該報道稱，通常情況下，城市常住人口對于方便面、榨菜、火腿腸等方便食品的消費量，基本上是個定量。其銷量的變化，主要由流動人口造成。

但作為國內(nèi)最大榨菜生產(chǎn)商的涪陵榨菜，其華南地區(qū)近年的市場銷售額占比卻大幅下滑。從2007年的占比近50%一路下滑至2011年的29.99%。從占半壁江山滑落到30%以下。

涪陵榨菜銷量上的變化，被認(rèn)為是近年來華南地區(qū)人口流出速度逐步加快的表現(xiàn)。

報道一經(jīng)刊出，迅速引發(fā)熱議。有人認(rèn)為，“不夠嚴(yán)謹(jǐn)，也不科學(xué)”；也有人表示，發(fā)改委的官員善于動腦筋，該方法“接地氣”；甚至有人認(rèn)為，“榨菜指數(shù)”更能說明問題。

8月16日，發(fā)改委表示，榨菜指數(shù)不是國家發(fā)改委提出的。

涪陵榨菜廣東銷售占比大幅下滑

在輿論熱議“榨菜指數(shù)”的同時，重慶涪陵榨菜集團，被推進公眾的視線內(nèi)。

資料顯示，目前該公司榨菜產(chǎn)品年產(chǎn)量為10萬噸，在全國設(shè)有9大銷售區(qū)域，是國內(nèi)榨菜產(chǎn)品的龍頭企業(yè)。

其中，包括廣東在內(nèi)的華南地區(qū)，一直是該公司產(chǎn)品的銷售重點區(qū)域。

然而，近年來涪陵榨菜在華南地區(qū)的銷售額占比卻呈現(xiàn)逐年下滑的態(tài)勢。

據(jù)報道，涪陵榨菜在華南地區(qū)的銷售額占其全國銷售額的比例，2007年時約為49%。此后該比例逐年下滑，到2011年已下滑至29.99%。

涪陵榨菜上市以來的財報顯示，從2010年到2012年，該公司在華南地區(qū)銷售份額占比下滑的同時，代表中西部銷售區(qū)域的華中、西北地區(qū)的銷售份額則出現(xiàn)增長態(tài)勢。

其中華中地區(qū)從8%漲至10.57%；西北區(qū)域從9.2%升到11.8%；而中原地區(qū)則從8.2%增長到10.1%。

從銷售增長率來看，從2010年到2012年期間，華中、西北、中原三區(qū)的銷售業(yè)績分別增長67.4%、65.2%和56.8%，而同期華南地區(qū)的增速僅為8.82%，在全國9大銷售區(qū)域內(nèi)列倒數(shù)第一位。

8月20日，涪陵榨菜證券事務(wù)辦的相關(guān)人員對新京報記者表示，廣東為代表的華南地區(qū)一直是成熟市場，目前的銷售狀況相對趨穩(wěn)，而其他地區(qū)的需求增長過快，導(dǎo)致其近年銷售額占比大幅度下滑。

“銷售額下滑的原因是多方面的，但流動人口的回潮應(yīng)該是其中的因素之一?！痹撊耸勘硎?。

“榨菜指數(shù)”被指缺乏科學(xué)根據(jù)

在“榨菜指數(shù)”的邏輯中， 一個城市對榨菜這種低價值易耗品的需求通常會保持穩(wěn)定，除非流動人口發(fā)生變化，因此榨菜銷量被當(dāng)作衡量農(nóng)民工流向的替代指標(biāo)。

國內(nèi)勞動力第一輸入大省的廣東，榨菜銷售額占比出現(xiàn)下滑，而中西部地區(qū)激增，這是否說明了勞動力人口正從東部沿海地區(qū)向內(nèi)陸回流？

交通銀行金融研究中心高級分析師唐建偉認(rèn)為，在一定程度上，榨菜銷量的變化的確能夠反映經(jīng)濟活動中的部分現(xiàn)象和規(guī)律，但從經(jīng)濟統(tǒng)計和學(xué)術(shù)理論上看，該指數(shù)并不嚴(yán)謹(jǐn)，也缺乏有效的科學(xué)根據(jù)。

“單單通過一家公司的榨菜銷售業(yè)績變化就對整個市場上流動人口趨勢做出判斷，這樣的說法相對片面，也有比較大的局限性。”唐建偉認(rèn)為，“榨菜指數(shù)”更像是一個市場調(diào)查，而不是專業(yè)的學(xué)術(shù)研究。

“榨菜的銷量和流動人口的變化有一定邏輯關(guān)系?！苯煌ㄣy行首席經(jīng)濟學(xué)家連平介紹，在現(xiàn)階段流動人口收入較低的情況下，“榨菜指數(shù)”在一定程度上可以作為低端消費人群變化的參考。

“但隨著未來城鎮(zhèn)化進程的推進，外來人口城市化的特征進一步加強，收入水平的提高，榨菜未必會成為其主要的消費對象，其銷量也就不能作為衡量農(nóng)民工遷徙流動的指標(biāo)?！边B平說。

李慧勇，申銀萬國證券研究所首席宏觀經(jīng)濟分析師，在他的邏輯中，“榨菜指數(shù)”是在假定了受眾購買力和消費偏好均未改變的情況下才有可能成立。

“例如一個農(nóng)民工，因為收入水平提高或者飲食偏好改變，不再購買榨菜，但其本身并未遷徙，此種情況下造成銷量下跌還能說明是流動人口變化導(dǎo)致的嗎？”李慧勇反問。

李慧勇介紹，反映人口流動的經(jīng)濟數(shù)據(jù)很多，可以通過對各地區(qū)人口輸入和輸出的變化、就業(yè)人數(shù)的增減以及村鎮(zhèn)人口和城市人口的比對來總結(jié)，“相比榨菜銷量，這些數(shù)據(jù)更權(quán)威也更準(zhǔn)確?！?/p>

因城鎮(zhèn)化進程而變

實際上，在“榨菜指數(shù)”被熱議之前，就已經(jīng)有學(xué)者提出此概念。

公開報道顯示，今年4月，國務(wù)院發(fā)展研究中心金融研究所副所長巴曙松就曾提出用榨菜的銷量看流動人口變遷的方法。

巴曙松表示，未來十年是城鎮(zhèn)化非常關(guān)鍵的時期，十年之后人口的老齡化會迅速推進，彼時很多中西部地區(qū)的流動人口更愿意回到老家。2008年以后，由于土地成本、資源成本的不斷升高，東部沿海地區(qū)勞動密集型產(chǎn)業(yè)開始向中西部遷移，這導(dǎo)致相當(dāng)比例流動人口從沿海向東西部地區(qū)回流，粗略估計規(guī)模在千萬。此種情況下，涪陵榨菜在華南地區(qū)市場銷售份額的滑落，恰恰說明了華南地區(qū)的人口流出速度非常的快，從另一個側(cè)面證明了我國勞動力開始規(guī)模性地從東部沿海地區(qū)向中西部地區(qū)回流的大勢。

李慧勇認(rèn)為，“榨菜指數(shù)”只是勞動力回流的一種表征，隱藏在其背后的原因則是不斷推進的城鎮(zhèn)化進程?！皷|部地區(qū)生活成本高、農(nóng)民工收入結(jié)余少，在內(nèi)陸地區(qū)就業(yè)機會增加的情況下，流動人口更傾向選擇就近就業(yè)，這也是當(dāng)前農(nóng)民工流動格局變化的主因?！?/p>

在他看來，這是一種從異地城鎮(zhèn)化向本地城鎮(zhèn)化轉(zhuǎn)變的過程。伴隨著這種進程的加快，流動人口的遷徙，其就業(yè)崗位、居住地和生活方式的改變就自然地表現(xiàn)出來。

“不只是榨菜，隨著人口的不斷流動，可能方便面、服裝、飲料等和低端流動人口相關(guān)的消費均會有所變化。這里面的順序是，先有城鎮(zhèn)化，再到人口流動，最后反映到經(jīng)濟基本面上的轉(zhuǎn)變?！崩罨塾抡f。

今年5月，國家統(tǒng)計局發(fā)布的《2012年我國農(nóng)民工調(diào)查監(jiān)測報告》，與經(jīng)濟學(xué)者的說法相吻合。

報告顯示，2012年在中西部地區(qū)務(wù)工的農(nóng)民工數(shù)量增長較快，回流趨勢明顯。

此前，河南省人力資源和社會保障廳的相關(guān)人員曾表示，預(yù)計2013年河南省將有50萬農(nóng)民工回流，減去還要繼續(xù)外出務(wù)工的人員，大概有20萬-30萬的凈回流。

2011年，河南省農(nóng)民工省內(nèi)就業(yè)人數(shù)首次超過了省外就業(yè)人數(shù)。2012年，作為西部地區(qū)人口輸出大省的四川，也出現(xiàn)了農(nóng)民工省內(nèi)就業(yè)人數(shù)超過省外的現(xiàn)象。

面對勞動力回流趨勢，有學(xué)者認(rèn)為，如何加快相關(guān)的醫(yī)療、住房、教育、公共服務(wù)，符合新型城鎮(zhèn)化以人為本的發(fā)展要求，將是橫在部分地方政府面前的難題。

唐建偉認(rèn)為，人口回流是一種自主的市場行為，政府要做的不是干涉，盡快放開戶籍制度，讓勞動力不受限制，在未來可以像其它資源一樣由市場自由配置將會是大的趨勢。

“隨著城鎮(zhèn)化的推進，農(nóng)民工回流潮的規(guī)模會進一步加大。多年以來的戶籍制度，很可能將由中西部地區(qū)的三四線城市率先打破，這也許才是‘榨菜指數(shù)’給我們帶來的真正啟示。”唐建偉說。

趣味經(jīng)濟指數(shù)興起

事實上，在“榨菜指數(shù)”之前，經(jīng)濟學(xué)上就出現(xiàn)過多個類似的概念。

在今年博鰲論壇上，任志強曾提出“啤酒指數(shù)”的概念，意思是通過對農(nóng)村啤酒銷量的增減，得出外出務(wù)工人員流動的變化。他表示，隨著近年來農(nóng)村啤酒銷量不斷攀升，證明農(nóng)民工回鄉(xiāng)的人數(shù)越來越多，在城市失業(yè)的壓力就越大。

此外，還有人用“撲克指數(shù)”去看失業(yè)人數(shù)的變化，撲克牌銷量越多，即失業(yè)人數(shù)越大，是經(jīng)濟下行的表征。

而早前的西方經(jīng)濟學(xué)中，類似的趣味經(jīng)濟指標(biāo)就已經(jīng)開始流行。

1986年，英國《經(jīng)濟學(xué)人》雜志曾提出著名的“漢堡指數(shù)”，該指數(shù)將世界各國麥當(dāng)勞里的巨無霸漢堡包價格，根據(jù)當(dāng)時匯率折合成美元，再對比其在美國的售價，用來測量兩種貨幣在理論上的合理匯率，從而得出該貨幣被“高估”或“低估”的結(jié)論。

在該理論的邏輯中，假定相似的食品無論在哪里銷售，其價格應(yīng)當(dāng)是相同的，一旦價格存在差別，意味著貨幣出現(xiàn)異常情況。

2010年，《經(jīng)濟學(xué)人》提出“克強指數(shù)”的概念，用以評估和衡量中國GDP增長量的指標(biāo)。

該指數(shù)源于對李克強總理2007年任職遼寧省委書記時，喜歡通過工業(yè)用電量、鐵路貨運量和銀行信貸發(fā)放量三個指標(biāo)分析當(dāng)時遼寧省經(jīng)濟狀況，用三種指標(biāo)結(jié)合的方式來看中國宏觀經(jīng)濟的趨勢。

在此之外，西方的經(jīng)濟學(xué)中還曾出現(xiàn)過“口紅指數(shù)”、“裙擺指數(shù)”、“內(nèi)褲指數(shù)”等類似的概念。

相比晦澀難懂的專業(yè)經(jīng)濟學(xué)數(shù)據(jù)，類似“榨菜指數(shù)”這種帶有趣味性，多為通過對生活的觀察所得到的指數(shù)，反映出的經(jīng)濟現(xiàn)象更加生動形象，并且簡單直白，因此也更容易引起公眾的關(guān)注。

“榨菜指數(shù)和其他經(jīng)濟概念類似，都屬于趣味經(jīng)濟學(xué)的范疇，是對專業(yè)經(jīng)濟數(shù)據(jù)的補充。”李慧勇認(rèn)為，這些趣味經(jīng)濟指數(shù)的興起，其背后存在一定的智慧和邏輯，能證明一定的經(jīng)濟現(xiàn)象，但作為學(xué)術(shù)研究的重要參數(shù)，缺乏嚴(yán)謹(jǐn)性和科學(xué)性，不能用其單獨衡量和定性宏觀經(jīng)濟活動中的變化。