盡管新西蘭乳業(yè)巨頭恒天然涉事原料已被證明不含肉毒桿菌，但是該事件的影響仍然沒(méi)有結(jié)束。

昨日（9月4日），上月啟動(dòng)的運(yùn)營(yíng)調(diào)查有了結(jié)果，恒天然首席執(zhí)行官在通報(bào)會(huì)上表示，預(yù)防性召回并非由單一事件引發(fā)，而是一系列孤立事件以不可預(yù)知的順序相互作用導(dǎo)致的結(jié)果。

此外，恒天然方面回應(yīng)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時(shí)表示，恒天然高層攜董事會(huì)來(lái)華的時(shí)間應(yīng)該是在本周后半段，但還沒(méi)有具體行程安排。多位業(yè)內(nèi)人士表示，恒天然高層此番來(lái)華主要是“公關(guān)”政府，對(duì)原料問(wèn)題進(jìn)行解釋。

原因：多因素相互作用結(jié)果

按照恒天然的說(shuō)法，該調(diào)查系8月初恒天然聯(lián)合客戶發(fā)起預(yù)防性召回之后，應(yīng)首席執(zhí)行官史畢根思先生要求開(kāi)展的調(diào)查。

“我委任負(fù)責(zé)集團(tuán)戰(zhàn)略的全球副總裁馬麗·雷蘭德女士領(lǐng)導(dǎo)運(yùn)營(yíng)調(diào)查，旨在了解事件真相與起因，并了解今后可以采取何種措施防患于未然。”史畢根思表示，“在產(chǎn)奶旺季到來(lái)之際，該調(diào)查能夠讓我們?cè)诩泳o生產(chǎn)的同時(shí)，進(jìn)一步改善我們的體系?！?/p>

而對(duì)于該事件的發(fā)生原因，恒天然表示主要有以下幾個(gè)原因：有關(guān)方面決定將早先的濃縮乳清蛋白（WPC80）產(chǎn)品進(jìn)行重新加工，而非將其降級(jí)處理，并決定使用某項(xiàng)非常規(guī)的設(shè)備元件；恒天然的某兩個(gè)業(yè)務(wù)部門(mén)之間出現(xiàn)了一次偶發(fā)的信息共享疏漏，導(dǎo)致相關(guān)檢測(cè)有所延誤；該問(wèn)題未及早上報(bào)到首席執(zhí)行官層面；由于在召回之前不久部分工廠的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)剛剛升級(jí)，導(dǎo)致產(chǎn)品追溯耗時(shí)較長(zhǎng)；雖然恒天然在新西蘭本土和全球都建立了清晰的產(chǎn)品召回體系，但這次WPC80產(chǎn)品作為原料應(yīng)用于不同客戶的多種產(chǎn)品，導(dǎo)致相關(guān)召回涉及面廣、情況復(fù)雜。

據(jù)悉，恒天然8月13日表示，公司已成立獨(dú)立調(diào)查委員會(huì)，針對(duì)事件發(fā)生的原因以及隨后發(fā)生的一系列事件開(kāi)展獨(dú)立調(diào)查，希望6周內(nèi)完成相關(guān)調(diào)查。

措施：新設(shè)專職管理崗位

根據(jù)恒天然的表述，為防止類(lèi)似事件再次發(fā)生，公司正在采取保持質(zhì)量控制、檢測(cè)體系和產(chǎn)品規(guī)格、強(qiáng)化供應(yīng)鏈等方面的一系列措施。公司表示，強(qiáng)化產(chǎn)品召回和供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)，確保能快速追溯恒天然掌控的所有產(chǎn)品；同時(shí)加強(qiáng)與客戶的協(xié)作，保證快速有效地對(duì)接不同的供應(yīng)鏈和追蹤相關(guān)產(chǎn)品。

而在人事和食品安全管理方面，公司目前新設(shè)了集團(tuán)全球食品安全與質(zhì)量事務(wù)的總監(jiān)職位，直接向首席執(zhí)行官匯報(bào)；同時(shí)加強(qiáng)食品安全理事會(huì)的管理范圍和權(quán)限。

“設(shè)立內(nèi)部食品安全和質(zhì)量熱線，以便我們的員工和承包商直接向上級(jí)反映任何潛在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)?！焙闾烊环矫姹硎?，“我們已經(jīng)完成了包含豪托普在內(nèi)的所有營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品加工廠的質(zhì)量審計(jì)?！?/p>

此外，公司表示，公司現(xiàn)在已經(jīng)完成計(jì)算機(jī)升級(jí)等相關(guān)培訓(xùn)，同時(shí)也計(jì)劃對(duì)全球產(chǎn)品追溯體系進(jìn)行全面審核?！皩?duì)于非常規(guī)的加工和檢測(cè)，我們?cè)黾恿祟~外的審批要求，并對(duì)我們?nèi)虻募庸S和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行專門(mén)審計(jì)?！?/p>

達(dá)能嬰幼兒事業(yè)部總裁FelixMartin在上周的媒體見(jiàn)面會(huì)上表示，至今為止，達(dá)能仍未收到涉事方的檢測(cè)文件，并“抱怨”恒天然沒(méi)有將相關(guān)內(nèi)容及時(shí)與達(dá)能溝通。

原料禁令或難很快解除

據(jù)上周恒天然方透露，恒天然集團(tuán)董事長(zhǎng)約翰·威爾遜先生和首席執(zhí)行官西奧·史畢根思先生將帶領(lǐng)恒天然董事會(huì)成員來(lái)華。據(jù)新西蘭媒體報(bào)道，該國(guó)負(fù)責(zé)食品安全的初級(jí)產(chǎn)業(yè)部負(fù)責(zé)人也將在本周訪華。按照恒天然微博的說(shuō)法，屆時(shí)，董事會(huì)將與員工和各相關(guān)方面會(huì)面，力求消除各相關(guān)方面對(duì)濃縮乳清蛋白事件仍可能存在的顧慮；同時(shí)還將考察恒天然在河北唐山的牧場(chǎng)群。

乳業(yè)分析師宋亮在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時(shí)表示，從目前市場(chǎng)上的消息來(lái)看，此次新西蘭政府及恒天然高層來(lái)華人數(shù)較多，大概主要是將調(diào)查結(jié)果以及問(wèn)題原料時(shí)間來(lái)龍去脈做出解釋?！安⑶乙矐?yīng)該會(huì)安排與雅培、多美滋等公司見(jiàn)面，初步商討賠償問(wèn)題?！?/p>

據(jù)悉，自上月初以來(lái)，中國(guó)禁止進(jìn)口恒天然生產(chǎn)的乳清蛋白，以及以恒天然乳清粉蛋白為原料的澳大利亞生產(chǎn)的乳清粉、基粉。這些原料被國(guó)內(nèi)奶粉商進(jìn)口用以生產(chǎn)成品，但該禁令目前仍未解除。

但是，記者了解到，為保證原物料供應(yīng)，多美滋已調(diào)整了供應(yīng)體系。達(dá)能嬰幼兒事業(yè)部全球總裁FelixMartin上周日在接受記者采訪時(shí)表示，達(dá)能已在其他地區(qū)購(gòu)買(mǎi)乳蛋白粉到澳大利亞生產(chǎn)基粉。

多美滋中國(guó)區(qū)總經(jīng)理盧敏放也表示，正積極要求恒天然同國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局就原料進(jìn)口的限制問(wèn)題進(jìn)行磋商，公司還在等待恒天然的回復(fù)，但是公司也希望政府做有效的評(píng)估。

“對(duì)恒天然原料的限制不可能隨著高層訪華很快就解禁，可能還需要一定的評(píng)估，進(jìn)口管制恢復(fù)可能還需要一段時(shí)間?！彼瘟帘硎?。