2010年全國(guó)早稻播種面積和產(chǎn)量?jī)H占夏糧比重的21%和25%。江西、安徽等南方六省的糧食產(chǎn)量占全國(guó)糧食總產(chǎn)量的比重約為27%，稻谷產(chǎn)量比重18%，且六省內(nèi)部受災(zāi)程度不一，早稻產(chǎn)區(qū)未受過大影響。

此外，2011年全國(guó)稻谷播種面積為3055萬公頃，比2010年增加42萬公頃，基本上可以抵消南方旱災(zāi)可能導(dǎo)致的稻谷減產(chǎn)。

對(duì)夏糧產(chǎn)量貢獻(xiàn)最大的冬小麥多在北方種植，而全國(guó)小麥種植面積以及單產(chǎn)又都在保持增長(zhǎng)，所以干旱所導(dǎo)致的局地減產(chǎn)并不會(huì)影響全國(guó)小麥的總產(chǎn)。

中國(guó)農(nóng)業(yè)部30日發(fā)布預(yù)測(cè)稱，今年中國(guó)夏糧有望再獲豐收，其中冬小麥有望實(shí)現(xiàn)連續(xù)第八年增產(chǎn)。

“事實(shí)上，目前旱情實(shí)質(zhì)上并未對(duì)國(guó)內(nèi)外糧食供求造成影響，只是改變了一些糧食市場(chǎng)投資者的心理預(yù)期，由此帶來的虛擬需求在一定程度上改變了糧食市場(chǎng)的供需格局，并可能會(huì)在短期內(nèi)抬高糧價(jià)。”程國(guó)強(qiáng)說。

中國(guó)國(guó)務(wù)院總理溫家寶去年底接受中央人民廣播電臺(tái)采訪時(shí)表示，中國(guó)糧食儲(chǔ)備接近2億噸，小麥、稻米和玉米儲(chǔ)備都很充裕。

總體上，中國(guó)的糧食供應(yīng)能夠自給自足，正常年景下還能略有盈余，只是在結(jié)構(gòu)上需要進(jìn)出口調(diào)劑，但數(shù)量有限，例如，小麥、玉米、稻谷等品種的進(jìn)口量分別還不足國(guó)內(nèi)產(chǎn)量的1%。