中新社北京3月9日電　題：李克強(qiáng)三“嚴(yán)”以對(duì)食品安全　寄語企業(yè)“良心無悔”

中新社記者　郭金超

中共中央政治局常委、國務(wù)院副總理李克強(qiáng)9日在人民大會(huì)堂參加了十二屆全國人大一次會(huì)議河南代表團(tuán)的審議。在發(fā)言中談到食品安全問題時(shí)，李克強(qiáng)提出了三“嚴(yán)”標(biāo)準(zhǔn)，并寄予企業(yè)要做到“市場無欺、良心無悔”。

“國以民為本，民以食為天”，“五谷者，萬民之命，國之重寶”，自古糧食在“以農(nóng)立國”的中國具有重要地位。中國農(nóng)業(yè)最早興于中原一帶，中原的農(nóng)耕文明厚重深邃，因而作為產(chǎn)糧大省，河南省不僅有底蘊(yùn)深厚的“糧文化”，糧食生產(chǎn)在該省的重要性也不言而喻。

同樣，糧食在河南百姓心中的地位也至關(guān)重要，這令李克強(qiáng)印象深刻。現(xiàn)場他向大家回憶起，在河南省工作時(shí)的一次經(jīng)歷。

“我剛?cè)ズ幽系臅r(shí)候，參加了一次外事招待，等到最后，旁邊的服務(wù)人員提醒我說：哎，你還沒吃飯呢！”李克強(qiáng)笑著說，“看來啊，在河南這碗面條不吃下去，就不算吃飯！”李克強(qiáng)接著說道：“這說明，糧食在人們心中的分量！”

民以食為天，食以安為先，食品安全是關(guān)乎人人的重大基本民生問題。不久前，在國務(wù)院食品安全委員會(huì)的一次全體會(huì)議上，李克強(qiáng)強(qiáng)調(diào)，要筑牢食品安全防線確?！吧嗉馍系陌踩保⒅赋霰Ｕ鲜称钒踩彩钦毮苻D(zhuǎn)變的一個(gè)重要“考量”。

今天，他再次強(qiáng)調(diào)了食品安全的重要性，并提出以三“嚴(yán)”標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)對(duì)食品安全問題。

“要實(shí)現(xiàn)食品安全，需要嚴(yán)格的法規(guī)，嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)厲地制裁違法行為的手段！”李克強(qiáng)說。

李克強(qiáng)說，中國發(fā)展到現(xiàn)階段，已進(jìn)入了“中等收入”國家行列，食品安全是重大基本民生問題，人民群眾的愿望首先還是柴米油鹽和安全。

在不久前的那次會(huì)議上，李克強(qiáng)要求政府部門要抓“牛鼻子”，抓主要矛盾，抓住群眾關(guān)心的重點(diǎn)、難點(diǎn)、熱點(diǎn)食品安全問題，敢碰“硬骨頭”，重典治亂，絕不手軟。

“解決這個(gè)問題政府要作為、依法辦事，企業(yè)本身也要有良心，守道德！”李克強(qiáng)談及了在保障食品安全中的企業(yè)責(zé)任。他強(qiáng)調(diào)，企業(yè)強(qiáng)化責(zé)任必須要有道德基礎(chǔ)，“這個(gè)道德源自于我們中華文化的傳統(tǒng)”。

“不要說食品了，過去做生意都還要講童叟無欺”，李克強(qiáng)說，對(duì)食品來講，那就更要確保安全放心，這不僅是保證民眾身體健康，也是保障企業(yè)生存，更是“我們要堅(jiān)守的中華文化的傳統(tǒng)道德”。

關(guān)于企業(yè)的“道德堅(jiān)守”，李克強(qiáng)說：“還是我講的，要做到對(duì)市場無欺，對(duì)良心無悔！”