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    農業(yè)部副部長陳曉華:農產品質量安全形勢不容樂觀

    2013年03月12日 02:59
    來源:第一財經日報 作者:邵海鵬

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    今年“兩會”上,有一位全國人大代表帶著“毒大米”和“問題奶粉”來參會,食品安全問題越來越引起關注。昨日的兩會記者會上,農業(yè)部副部長陳曉華稱,農產品質量安全狀況基本穩(wěn)定,逐步向好,從每年進行的農產品質量安全例行監(jiān)測來看,合格率都保持在96%以上。

    1%農產品質量問題盡100%努力

    “當前農產品質量安全的形勢仍然不容樂觀,個別質量安全事件還時有發(fā)生,這包括非法添加、濫用藥物、殘留超標等問題,既有生產經營方式的落后,也有違法犯罪成本過低、處罰不到位等因素所致?!标悤匀A說。

    陳曉華表示,哪怕只有1%的問題也要盡到百分之百的努力。從這些年開展工作的經驗和教訓來看,第一位就是要強化執(zhí)法監(jiān)管,不能給違法犯罪的行為留下余地,堅持露頭就打。對問題突出的地區(qū)和產品進行集中整治。二是要大力推進標準化生產,從根本上來解決農產品質量安全的問題,實行產品的可追溯,從源頭上來保證農產品質量安全。三是針對當前的情況,要強化執(zhí)法能力,提高監(jiān)管水平。

    前不久香港對奶粉進行非常嚴格的限購措施,奶粉問題引發(fā)普遍關注。陳曉華認為,內地的一些民眾到香港去大量購買奶制品,香港政府采取了一些措施,從現(xiàn)在的原因分析,無非有三點:第一,隨著生活水平的提高,人們對高檔奶粉有需求。第二,境內外的高檔奶粉存在一定的價差。第三,說明我們現(xiàn)在對國產奶粉的信心還沒有恢復,還有一些不放心。

    陳曉華表示,奶制品的生產鏈條比較長,從農業(yè)部來講,首先是要把好生鮮乳的質量關口,要下更大的決心來解決好生鮮乳和奶粉質量的問題。從生鮮乳的質量保證來看,第一是要加強檢測,第二是要轉變飼養(yǎng)方式,第三是要嚴格執(zhí)法。“這些年除了對養(yǎng)殖場加強監(jiān)管以外,也加大了對奶站和運輸車輛的整頓,取締了將近1/3的奶站。只要各個部門通力協(xié)作,就能改變我們乳業(yè)被動的局面?!标悤匀A說。

    糧食價格增長在合理范圍內

    自從2004年開始,中國糧食生產已經連續(xù)九年實現(xiàn)增長。陳曉華說,從總體上看,中國糧食進口的數(shù)量有限,糧價增長也在合理范圍內。從谷物角度考慮,我國水稻、小麥、玉米的自給率保持在98%左右,進口不足2%,糧食總量基本平衡,糧食安全是有保障的。

    他進一步解釋說,糧價的上漲從根本上是由于糧食需求增長較快,除了人口增長要增加口糧外,消費結構的升級,使得飼料用糧不斷增長、工業(yè)用糧也在拓展,從這個角度考慮,糧食的消費是剛性增長。此外,品種調劑、生產成本上升以及國際糧價傳導,使得糧食進口增加的同時,糧食價格也有所上升,不過,進口數(shù)量有限,糧食價格的增長也在一個合理的范圍內。

    中國社會科學院農村發(fā)展研究所副研究員廖永松表示,在貨幣大量發(fā)行的背景下,糧食價格的上漲不難解釋。生產成本和流通成本的增加,自然導致糧食價格上升。

    “美麗鄉(xiāng)村”建設是綜合體

    十八大報告指出,要把生態(tài)文明建設放在突出地位,努力建設美麗中國。推進美麗中國建設,難點在農村,客觀上就要求加快美麗鄉(xiāng)村建設。

    但現(xiàn)實是,由于我國大部分地區(qū)粗放的農業(yè)發(fā)展模式,導致九連增背后出現(xiàn)資源消耗大、浪費嚴重、污染加劇等突出問題。

    根據第一次全國污染源普查公報,農業(yè)污染已成為水環(huán)境的主要破壞者,農業(yè)污染源是化學需氧量的最大貢獻者,排放量占四成以上。

    中國人民大學農業(yè)與農村發(fā)展學院教授鄭風田對《第一財經日報》記者表示,此次的普查結果有點出人意料,因為在傳統(tǒng)的觀念中污染一直都是與工業(yè)密切相關的。這些沖擊著美麗鄉(xiāng)村的建設。

    全國人大代表、安徽省民革副主委李愛青表示,美麗鄉(xiāng)村建設要以提升農民收入與生活品質為核心。

    陳曉華則認為,“美麗鄉(xiāng)村”的建設是綜合體。首先是要經濟發(fā)展,其次要環(huán)境改善,同時還要文化傳承。

    李愛青稱,推進美麗鄉(xiāng)村建設就應始終堅持興業(yè)富民。建設美麗鄉(xiāng)村,產業(yè)是根基,富民是核心,否則村莊建得再美也會缺乏生機,甚至會成為新一輪空心村。

    [責任編輯:duandi] 標簽:陳曉華 糧食 質量安全 奶粉 
     

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