小肥羊集團有限公司11月8日公告稱，商務部已在11月7日批準了百勝集團對其的收購計劃。

“這項收購雙方各取所需，對國內餐飲市場的現(xiàn)有格局沖擊尚難預測。”內蒙古自治區(qū)餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會常務副會長郭海旺說。

今年5月13日，百勝宣布擬以每股6.50港元的價格收購小肥羊公司股權，收購一旦完成，百勝將持有小肥羊93.22%的股本，參與創(chuàng)辦人則持有余下部分。屆時小肥羊公司將退市，實現(xiàn)私有化，公司董事會現(xiàn)任主席張鋼將擔任新公司董事會的創(chuàng)始主席，他和小肥羊公司非執(zhí)行董事陳洪凱將繼續(xù)參與管理。

小肥羊集團于1999年8月在內蒙古自治區(qū)包頭市創(chuàng)立，以特色羊肉火鍋及特許經(jīng)營為主業(yè)。2008年6月，小肥羊集團在香港聯(lián)交所上市，是“中國火鍋第一股”。根據(jù)小肥羊集團2010年的年度報告，目前該集團在中國內地有179家自營餐廳和274家特許加盟店。之前張鋼表示，今年小肥羊集團還計劃新開40家分店。

而百勝集團中國事業(yè)部主席兼首席執(zhí)行官蘇敬軾在5月份的收購信息電話發(fā)布會上也稱，完成收購后，短期內不會改變小肥羊現(xiàn)有的業(yè)務模式。

小肥羊方面解釋說，小肥羊從創(chuàng)立之初就不是一個家族企業(yè)，也不是個人品牌，不論是最初的股份制改造，還是后來引進外資以及上市，都是希望將“小肥羊”品牌做大做強做久。本次公司贊同收購決定，更多的是出于對品牌以及員工利益等方面的長遠考慮。

然而，這種說法并未得到普遍認同。呼和浩特市一位投資公司的負責人說，目前看小肥羊公司的大股東變現(xiàn)意圖很明顯?！霸囅?，小肥羊私有化后，張鋼等人的持股比例非常小，這家企業(yè)發(fā)展成什么樣，不是他們能決定的，他們也做不了主!”

而張鋼在5月13日的收購信息電話發(fā)布會上也表示，此次私有化的價格安排合理，不會影響整體股東的利益。

對百勝而言，收購小肥羊是其中國發(fā)展戰(zhàn)略的重要一步。內蒙古社會科學院經(jīng)濟研究所所長于光軍等人分析說，近年來，百勝集團在美國市場業(yè)績不佳，而在中國的銷售額卻呈穩(wěn)步增長態(tài)勢，而且潛力很大，收購既有行業(yè)影響力、又有成熟品牌的小肥羊公司，可以進一步鞏固其在中國餐飲業(yè)龍頭老大的位置，又可以拓寬在華經(jīng)營領域和市場空間。

內蒙古自治區(qū)餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會常務副會長郭海旺說，綜合分析看，百勝集團是看中了小肥羊的品牌，小肥羊公司的特色是“草原”“綠色”，消費者認可也是為此，而這可能正是百勝集團看中的。

我國本土餐飲業(yè)呈多而散的狀態(tài)，眾口難調，品種紛繁。郭海旺分析說，百勝集團收購小肥羊后，對我國餐飲市場格局的影響還不好說，估計沖擊不大。因為，國內火鍋行業(yè)的企業(yè)很多，小肥羊雖然是大企業(yè)，但是在全國大市場中的份額和消費者比例都是很有限的。但是，正是因為我國本土餐飲業(yè)多而散，令不少人對小肥羊公司被收購深感可惜。

郭海旺說，在當前我國本土餐飲業(yè)散而不強的市場格局下，形成一家具有全國乃至國際影響力的龍頭企業(yè)很難，小肥羊公司被百勝集團收購，對中餐行業(yè)做大做強和走出國門，非常不利。郭海旺說，本土餐飲企業(yè)想謀求更大的發(fā)展空間，走向國際市場，可以與外國企業(yè)合作，借以融資和提高市場影響力、管理等水平。但是，如果借力之后喪失了主體性，品牌也淪入外企之手，肯定不能稱之為成功。

于光軍說，一邊是洋快餐巨頭，一邊是中餐龍頭企業(yè)，這項收購完成后對我國民族餐飲業(yè)的打擊是很大的。事實上，近年來的部分外資并購案，對民族產(chǎn)業(yè)而言都是不小的損失，卻依然層出不窮，這點國家有關部門應給予進一步的重視。

此外值得重視的是，近年來，外資不斷對我國食品產(chǎn)業(yè)的各個鏈條進行滲透和掌控。小肥羊公司的羊肉生產(chǎn)基地內蒙古，是內蒙古最大的羊肉集團采購商之一。該公司一旦被外資并購，外資對中國食品生產(chǎn)鏈條的影響力將進一步拓展到肉羊養(yǎng)殖、流通加工領域，上游產(chǎn)區(qū)的議價權、銷售渠道很可能會受影響，甚至有被逐步控制之憂。