【新華社武漢3月21日電】來自武漢工業(yè)學院的一份關于“地溝油”回流餐桌的調(diào)查引發(fā)社會各界關注。武漢市食品藥品監(jiān)督管理局日前宣布，將組織對全市餐飲服務單位采購和使用食用油脂情況進行監(jiān)督檢查，對舉報人給予重獎。

春節(jié)后，武漢工業(yè)學院教授何東平組織大四學生進行了一項武漢三鎮(zhèn)的“地溝油”狀況調(diào)查。調(diào)查到的情況觸目驚心：職業(yè)“地溝油”回收者將“地溝油”經(jīng)過一夜的過濾、加熱、沉淀、分離，變身為清亮的“食用油”，低價出售，回流餐桌。

武漢市食品藥品監(jiān)督管理局表示，對群眾舉報線索中，經(jīng)查實確有“地溝油”回流到餐桌的情況，將給予舉報人獎勵1000元；對構成犯罪的案件，舉報人協(xié)助有關部門抓獲嫌疑人，將給予獎勵1萬元。

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