張旭 夏曉柏 彭立國

國內(nèi)最大的山茶油生產(chǎn)商——湖南金浩茶油股份有限公司(金浩茶油)因致癌物超標(biāo)陷入“召回門”。

有媒體披露，國家質(zhì)檢總局此前關(guān)于湖南省部分茶油的抽檢結(jié)果顯示，苯并芘含量高達(dá)60微克/千克，這包括山茶油龍頭金浩茶油?！妒秤弥参镉托l(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》明確規(guī)定，食用油苯并芘含量的最高上限為10微克/千克。金浩茶油在全國進(jìn)行了秘密召回。

但金浩茶油指，產(chǎn)品安全可靠，“不排除是競爭對手惡意炒作嫌疑”。

金浩茶油公司法人、董事長為劉翔浩，今年3月他曾稱公司將在2012年前上市。此時(shí)，金浩茶油的澄清公告仍難消除外界疑慮。

召回還是沒召回？

金浩茶油是一家種植、生產(chǎn)、銷售茶籽系列食用植物油的民營企業(yè)，現(xiàn)有注冊資本5600萬元，總資產(chǎn)5.11億元，年產(chǎn)值11億元。

2008年金浩茶油引進(jìn)風(fēng)投天圖創(chuàng)投，金浩茶油公司總經(jīng)理周文輝表示，“油茶種植基地，從5萬畝擴(kuò)充到了10萬畝，產(chǎn)能兩年中增長了40%，從原來4家生產(chǎn)基地通過并購擴(kuò)充到7家，市場從幾個(gè)省份增長到現(xiàn)在的27個(gè)省份?！?/p>

國內(nèi)外食用山茶油的提取有兩種方法：一種是壓榨法，另一種是浸出法。壓榨法是用物理壓榨方式，從油茶籽中榨取山茶油，是傳統(tǒng)提取工藝。

浸出法是用物理化學(xué)原理，用食用級溶劑從油茶籽中抽提取山茶油。有的企業(yè)會(huì)同時(shí)采用壓榨和浸出兩種方法。將油茶籽經(jīng)過壓榨獲得“壓榨原茶油”后，“油餅”內(nèi)殘存茶油，再用浸出法充分地抽提出來，獲得“浸出原茶油”。這兩種方法互補(bǔ)，充分利用了油茶籽，降低山茶油成本。

但是湖南質(zhì)檢局發(fā)現(xiàn)苯并芘超標(biāo)后，并沒有要求該相關(guān)企業(yè)產(chǎn)品下架，實(shí)施召回。而要求涉案企業(yè)進(jìn)行整改，召回通過浸出法提煉的山茶油。

但金浩茶油抽檢結(jié)果為何在質(zhì)監(jiān)局網(wǎng)站上查不到？湖南省質(zhì)監(jiān)局法規(guī)宣教處一位人士對本報(bào)記者解釋，有些公告在網(wǎng)上掛兩三天就刪掉了，“不可能一直掛在上面”。

湖南省質(zhì)監(jiān)局食品審查中心一位人士則對本報(bào)記者透露，質(zhì)檢部門以前對茶油等油類并不進(jìn)行苯并芘含量抽檢，最近兩年才開始抽檢，“現(xiàn)在污染這么嚴(yán)重，苯并芘10微克/千克含量標(biāo)準(zhǔn)偏低”。該人士坦言，金浩茶油苯并芘含量超標(biāo)并非孤例，湖南省內(nèi)還有一些茶油生產(chǎn)企業(yè)也存在苯并芘超標(biāo)的現(xiàn)象，只是目前沒有披露出來。

“事實(shí)上，只要是通過浸出法從壓榨后的‘油餅’中提煉油品，不管是茶油，還是花生油或橄欖油等植物油類，都可能或多或少導(dǎo)致苯并芘超標(biāo)?！币晃缓鲜≠|(zhì)監(jiān)局人士直言。

而據(jù)湖南省質(zhì)監(jiān)局辦公室相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，金浩茶油被查出苯并芘超標(biāo)是在今年5月，當(dāng)時(shí)發(fā)現(xiàn)其幾個(gè)批次的產(chǎn)品苯并芘含量高達(dá)60微克/千克，遂要求其召回產(chǎn)品并改進(jìn)工藝降低苯并芘含量，“目前大部分超標(biāo)產(chǎn)品已經(jīng)召回，還有一部分正在召回中，5月份之后出廠的產(chǎn)品我們都進(jìn)行了嚴(yán)格抽檢，沒有超標(biāo)的現(xiàn)象”。

但金浩茶油營銷公司一位奉姓高層人士對本報(bào)記者稱，公司產(chǎn)品沒有質(zhì)量問題，并沒有下架和召回?！斑@次事件不排除是惡意競爭，現(xiàn)在相關(guān)部門正在調(diào)查，結(jié)果出來后會(huì)向公眾通報(bào)情況”。

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