中酒協(xié)隱瞞塑化劑問題 企業(yè)消費(fèi)者兩邊得罪
塑化劑的風(fēng)波似乎還沒有結(jié)束,這次中國酒業(yè)協(xié)會又被推到前臺。有不少業(yè)內(nèi)人士質(zhì)疑,此次塑化劑事件中,中國酒業(yè)協(xié)會不但沒起到“幫助”企業(yè)的作用,反而幫了“倒忙”。
一位不愿具名的業(yè)內(nèi)人士甚至對《投資者報》記者直言:“這次酒協(xié)把企業(yè)賣了,它應(yīng)該是企業(yè)的代言人,應(yīng)該站在企業(yè)這邊。”
但是得罪的又豈止是酒企,不少消費(fèi)者都在埋怨,中國酒業(yè)協(xié)會沒有及時向公眾公布白酒含有塑化劑的事情,反而隱瞞長達(dá)17個月。
酒企消費(fèi)者兩邊得罪
11月19日,一篇題為《致命危機(jī):酒鬼酒塑化劑超標(biāo)260%》的媒體文章讓酒鬼酒陷入了塑化劑丑聞,成為輿論關(guān)注的焦點(diǎn)。
隨后中國酒業(yè)協(xié)會做出回應(yīng):通過對全國白酒產(chǎn)品大量全面的測定,白酒產(chǎn)品中基本上都含有塑化劑成分,最高2.32mg/kg(超過國家規(guī)定約8倍),最低0.495mg/kg(超過國家規(guī)定約1.7倍),平均0.537mg/kg(超過國家規(guī)定約2倍)。其中高檔白酒含量較高,低檔白酒含量較低。
這一聲明一下子把所有的白酒企業(yè)都“得罪”了,雖然表面上沒有企業(yè)敢站出來指責(zé)中國酒業(yè)協(xié)會,但是私下里都在埋怨協(xié)會聲明連累了自己。
“這次酒業(yè)協(xié)會態(tài)度比較曖昧,一般情況下,食品安全問題得找政府管理部門,如果沒有權(quán)威的官方說法,就不要亂說話,這次壞就壞在白酒協(xié)會身上了,某個企業(yè)超標(biāo)也就算了,還說所有企業(yè)超標(biāo)?!比嗣翊髮W(xué)公共傳播研究所研究員孫希對記者說道。
隨后,不少白酒企業(yè)紛紛表示自己的酒沒有含塑化劑。比如,洋河股份副總裁、總工程師周新虎表示,洋河在白酒流轉(zhuǎn)過程中采用不銹鋼設(shè)備,故產(chǎn)品中不存在塑化劑質(zhì)量問題。
但是得罪了酒企的協(xié)會,還沒有完。之后,中國酒協(xié)的另一份聲明又將消費(fèi)者得罪了。
酒企的下一份聲明表明,2011年6月,塑化劑在臺灣曝光,之后,酒業(yè)協(xié)會開始發(fā)現(xiàn)白酒產(chǎn)品中基本都含有塑化劑成分。2011年12月,中國酒業(yè)協(xié)會向酒企發(fā)布通知,明確要求白酒企業(yè)要進(jìn)一步提高食品安全意識,禁止在白酒生產(chǎn)、貯存、銷售過程中使用塑料制品,并特別提到了對塑料瓶蓋的檢測。
2012年4月中國酒業(yè)協(xié)會白酒分會理事會會議和2012年7月中國酒業(yè)協(xié)會全國白酒國家評委年會上,再一次向白酒企業(yè)提及白酒產(chǎn)品塑化劑含量問題。
因此消費(fèi)者質(zhì)疑為什么面對如此食品安全問題,作為一個行業(yè)協(xié)會不給消費(fèi)者提醒,道德何在?一邊是企業(yè),一邊是消費(fèi)者,中國酒業(yè)協(xié)會究竟站著哪一邊?
有官氣沒權(quán)力 大企業(yè)不買賬
“酒協(xié)是沒有經(jīng)費(fèi)的,靠向企業(yè)化緣,主要工作就是想辦法創(chuàng)收,唯一的權(quán)力就是制定標(biāo)準(zhǔn)。國標(biāo)委因?yàn)椴欢?,基本聽酒協(xié)的。所以它不敢得罪企業(yè),又不敢得罪政府。”一位接近協(xié)會的內(nèi)部人士對記者表示,酒協(xié)沒權(quán)威,大企業(yè)都不買賬,沒人理。
正因?yàn)槿绱?,才?dǎo)致中國酒協(xié)雖然兩次內(nèi)部發(fā)文要求酒企注意此事,但是無奈有的酒企就是不聽。
酒類營銷專家王傳才對記者表示,“當(dāng)時中國酒業(yè)協(xié)會希望能在內(nèi)部解決,如果大張旗鼓做,容易說不清,讓消費(fèi)者產(chǎn)生誤解。其實(shí)一些大企業(yè)當(dāng)時已整改,但有些企業(yè)沒有做。這些企業(yè)也不是花不起錢,關(guān)鍵是大意了,沒有認(rèn)真對待這件事。”
而上述接近協(xié)會內(nèi)部的人士則對記者表示,中國酒業(yè)協(xié)會當(dāng)時就沒有重視這件事?!熬茀f(xié)是從輕工部食品局釀酒處轉(zhuǎn)過來的,理事長王延才1982年畢業(yè)就在輕工部食品局釀酒處,說白了就是有官氣,沒權(quán)力。這些協(xié)會的人就是趕場子,拿紅包。”這位業(yè)內(nèi)人士對記者表示,酒協(xié)既殘留國家機(jī)關(guān)作風(fēng),又沒有國家經(jīng)費(fèi)養(yǎng)著,自負(fù)盈虧,所以地位很尷尬。
“酒協(xié)的作用有點(diǎn)類似于政府,是一個政府外派的管理機(jī)關(guān)。協(xié)會必須要嚴(yán)謹(jǐn),不能亂講,發(fā)表一個聲明就要承擔(dān)責(zé)任,不一定像媒體想的那樣一定要站在酒企的一邊,我覺得協(xié)會是客觀公正地去解釋了這個問題?!蓖鮽鞑疟硎?,客觀上本來這個事情就是事實(shí),可能協(xié)會說的時候顯得比較生硬。
記者也曾多次試圖聯(lián)系中國酒業(yè)協(xié)會,想弄清楚此次事件中國酒業(yè)協(xié)會到底做了哪些工作。但是多次聯(lián)系,并未聯(lián)系到相關(guān)負(fù)責(zé)人。
上述接近協(xié)會的內(nèi)部人士表示,“現(xiàn)在中國酒業(yè)協(xié)會需要進(jìn)行調(diào)整,以前以為發(fā)發(fā)文件開開會就是本職工作的思想要轉(zhuǎn)變?!?/p>
此前,中國酒業(yè)協(xié)會白酒分會副秘書長甘權(quán)曾對媒體表示,聲明發(fā)布之后,協(xié)會的工作就基本結(jié)束了,能做的僅是上傳下達(dá),剩下的要看政府怎么制定標(biāo)準(zhǔn)和要求。
不過,上述接近中酒協(xié)的業(yè)內(nèi)人士指出,“此次事件還在發(fā)酵,協(xié)會還沒有回答一個最重要的問題:為什么中國酒協(xié)說,塑化劑問題是一個行業(yè)性現(xiàn)象,高端白酒含量高,低端含量低?這個問題直到現(xiàn)在也沒有解釋清楚?!?
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