在6日的新聞發(fā)布會(huì)上，鐘睒睒再次強(qiáng)調(diào)農(nóng)夫山泉執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等于或強(qiáng)于國(guó)標(biāo)。南都記者侯睿之?dāng)z

5月6日下午，農(nóng)夫山泉高調(diào)在北京中國(guó)大飯店舉行全國(guó)重要新聞媒體的新聞發(fā)布會(huì)，公司董事長(zhǎng)鐘睒睒一再重復(fù)觀點(diǎn)：我們的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要等于或強(qiáng)于國(guó)標(biāo)。鐘同時(shí)宣布，農(nóng)夫山泉將退出北京桶裝水市場(chǎng)。

發(fā)布會(huì)火藥味濃重

在這場(chǎng)全國(guó)幾乎所有重點(diǎn)媒體都參加的新聞發(fā)布會(huì)上，火藥味濃重：在發(fā)布會(huì)入口處，就貼出了該媒體之前對(duì)于農(nóng)夫山泉的所有負(fù)面報(bào)道，包括日期、作者都重點(diǎn)加以標(biāo)示。

農(nóng)夫山泉董事長(zhǎng)鐘睒睒對(duì)于農(nóng)夫山泉執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)，以及地標(biāo)國(guó)標(biāo)孰高孰低問(wèn)題進(jìn)行詳細(xì)的說(shuō)明，同時(shí)又重點(diǎn)對(duì)之前某媒體的連續(xù)負(fù)面報(bào)道做出質(zhì)疑，其中的主要觀點(diǎn)，主要就是再三強(qiáng)調(diào)，農(nóng)夫山泉的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要等于或者強(qiáng)于國(guó)標(biāo)，也就是說(shuō)之前有媒體宣稱(chēng)的，農(nóng)夫山泉執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)甚至低于自來(lái)水標(biāo)準(zhǔn)的觀點(diǎn)是不成立的。

之前，農(nóng)夫山泉被多家媒體指為執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)低于國(guó)標(biāo)，然而細(xì)究起來(lái)，目前市面上的包裝飲用水存在多個(gè)水種，以及多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，有些有國(guó)標(biāo)，有些沒(méi)有國(guó)標(biāo)，標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)之間也不盡相同，甚至有些媒體宣稱(chēng)，包裝飲用水的某些標(biāo)準(zhǔn)甚至還低于自來(lái)水標(biāo)準(zhǔn)，這讓消費(fèi)者無(wú)所適從。

此前，據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，以及多個(gè)媒體的小范圍調(diào)查，目前在很多城市中，出于對(duì)自來(lái)水安全的不信任，很多經(jīng)濟(jì)條件稍好的消費(fèi)者都選擇瓶裝水或桶裝水這類(lèi)包裝飲用水作為日常的主要引用水源。

南都記者在廣州多家大型超市中調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這些超市中，包裝飲用水都幾乎占據(jù)了一整排貨架，各種大大小小的牌子加起來(lái)超過(guò)20多種，其包裝上都標(biāo)示有執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)，然而，標(biāo)準(zhǔn)的種類(lèi)多達(dá)四五種。其中主要有G B 8537- 2008(飲用天然礦泉水)、G B 17323- 1998(瓶裝飲用純凈水)、G B 19298- 2003(瓶桶裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn))還有多個(gè)地方標(biāo)準(zhǔn)，之前農(nóng)夫山泉飽受爭(zhēng)議的，就是它商品外包裝上標(biāo)注的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是浙江省地方標(biāo)準(zhǔn)D B 33/383，這個(gè)地方標(biāo)準(zhǔn)在某些指標(biāo)上甚至要比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)于生活飲用水的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要寬松，而后者主要是針對(duì)自來(lái)水，另外，農(nóng)夫山泉恰好是浙江企業(yè)，有業(yè)內(nèi)人士透露，當(dāng)年參與制定D B 33/383的水企只有農(nóng)夫山泉一家，因此就有人質(zhì)疑其有地方保護(hù)主義之嫌。

飲料工業(yè)協(xié)會(huì)專(zhuān)家質(zhì)疑天然水宣傳

目前市場(chǎng)上各種各樣的包裝飲用水主要分為四大水種：礦泉水、純凈水、天然水以及礦物質(zhì)水。其中，前兩者有國(guó)家統(tǒng)一的強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)，分別為前文所述的G B8537-2008和G B17323-1998.而目前天然水和礦物質(zhì)水并沒(méi)有統(tǒng)一的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，只是有個(gè)“瓶(桶)裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”(G B 19298-2003)，但有業(yè)內(nèi)人士對(duì)南都記者透露，這個(gè)只是個(gè)“權(quán)宜”的標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)樘烊凰偷V物質(zhì)水一直未能出臺(tái)國(guó)標(biāo)，而市面上有多種天然水與礦物質(zhì)水，客觀上需要有相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行有效管理，這個(gè)G B19298-2003就是在這個(gè)背景下產(chǎn)生。該項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的項(xiàng)目只有20項(xiàng)，制訂之初，在少數(shù)幾個(gè)指標(biāo)上，比如砷和鎘，低于G B 8537-2008，即國(guó)家飲用天然礦泉水標(biāo)準(zhǔn)。不過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)在2008年對(duì)砷和鎘等多項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行修正，提高了這幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的限制。

飲料工業(yè)協(xié)會(huì)一位不愿具名的內(nèi)部人士對(duì)南都記者透露，目前天然水，其實(shí)都是地表水，還有礦物質(zhì)水，則是人為在已經(jīng)加工過(guò)的水中添加了某些微量元素，這兩個(gè)水種其實(shí)都與礦泉水是不同的，然而，目前很多消費(fèi)者對(duì)這幾種水認(rèn)識(shí)不清，而且部分天然水與礦物質(zhì)水在宣傳上也會(huì)讓很多消費(fèi)者混淆不清。

該人士稱(chēng)，自來(lái)水標(biāo)準(zhǔn)與飲用礦泉水標(biāo)準(zhǔn)不能簡(jiǎn)單用檢驗(yàn)項(xiàng)目的數(shù)目多少來(lái)比較，因?yàn)橐粋€(gè)是原料標(biāo)準(zhǔn)，一個(gè)是產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，兩者不能這么簡(jiǎn)單地比較。因?yàn)樽詠?lái)水標(biāo)準(zhǔn)比飲用礦泉水標(biāo)準(zhǔn)多出來(lái)的很多項(xiàng)目，比如農(nóng)殘污染以及鹵化物污染，在飲用礦泉水中，是不可能存在的，一種水體，如果被定義為飲用礦泉水，那么必然不可能存在農(nóng)殘和鹵化物污染，也就是說(shuō)在選擇水源的時(shí)候，已經(jīng)把這些項(xiàng)目給過(guò)濾掉了。

南都記者侯睿之